Kultura Restaurant (A Taste Of Asia) — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Öhringen

Freudige Corona Überraschung - Auf Anfrage authentisch chinesische Küche ma po Tofu, hong shao rou (rotgekochter Schweinbauch), shui zhu niu rou (in Wasser gekochtes Rindfleisch), gebratener Pak Choi mit Shitake...

Klare Probierempfehlung!!! Am besten Vorbestellen.

Ausgehungert auf dem Weg zu meiner Partnerin, habe ich die authentisch chinesische Küche aus den Großstädten Deutschlands (München, Berlin, Stuttgart...) vermisst. Also mal kurz bei Kultura angerufen und nachgefragt, ob sie auch echte chinesische Küche haben.

Die Dame am Telefon war sehr bemüht und wollte sogar extra los fahren, um Auberginen zu kaufen für yu xiang qie zi (nach Fisch-duftende Auberginen). Ich habe sie gebeten das nicht zu tun und statt dessen die oben genannten Gerichte zu kreieren. Nach einer halben Stunde waren meine Freundin und ich vor Ort und haben eine riesige leckere Box voller Köstlichkeiten in Empfang nehmen können. Wir konnten sie selbst nach 2 Tagen immer noch nicht ganz aufessen, so viel ist es. Und es ist so gut, wir essen auch nichts anderes ;-)

Ich habe mich beim Besitzer noch einmal bedankt für das leckere Essen. Zur Info: Dies ist eine Chance während Corona, sonst waren sie mit dem Buffet ziemlich beschäftigt und konnten so etwas nicht zaubern. Echte authentische chinesische Küche braucht auch Zeit, daher meine Empfehlung, am besten morgens anrufen und für Abends bestellen. Das was sie in kurzer Zeit gezaubert haben war dennoch unglaublich. Ich bin gespannt wie lecker es wird, wenn ich morgens bestelle.

Erlebnistipp (solange Corona anhält): Mit der Familie morgens ein paar Gerichte bestellen. Wenn Sie nicht wissen was, fragen sie einfach nach und lassen sie sich freudig überraschen (wie Weihnachten :-) ). Und dann Abends abholen für ein gemeinsames Fest. Mitten in Hohenlohe kulinarisch im fernen China sein ist eine schöne Corona Überraschung. Vielen Dank an das Kultura Team, ich habe immer noch ein breites Grinsen vor Freude (und einen...

Kultura Restaurant (A Taste of Asia) – Öhringen – leider für den Preis eine extrem enttäuschende Erfahrung

Mein Besuch liegt nun etwa eine Woche zurück. Ich habe dort telefonisch Hummerkrabben-Gao Bao bestellt, um es direkt abholen zu können. Am Telefon wurde ich sehr freundlich empfangen und fragte nach dem Schärfegrad. Mir wurde erklärt, dass es nur leicht scharf sei und dem europäischen Gaumen angepasst – und tatsächlich war die Schärfe gut getroffen: nicht zu scharf, aber auch nicht langweilig mild.

Vor Ort musste ich dann allerdings noch einige Minuten warten und nutzte die Zeit, um mir das Erlebnisbuffet anzusehen, das mittags und abends angeboten wird. Dabei war ich ehrlich gesagt etwas enttäuscht: Viele Gerichte wirkten frittiert, vergriffen oder eher wie Fertigprodukte. Frische und Sauberkeit ließen leider ebenfalls etwas zu wünschen übrig, auch wenn das Restaurant an sich schön eingerichtet ist. Das Personal blieb sowohl am Telefon als auch vor Ort sehr freundlich.

Als ich mein Essen bekam, packte ich es sofort aus und probierte. Zu meiner Überraschung stellte sich heraus, dass „Hummerkrabben“ hier schlicht Garnelen bedeuteten. Das Gemüse im Gericht war frisch, der Reis wie gewohnt ungesalzen – aber was sofort ins Auge sprang, war die enorme Menge Öl, die sich oben auf der Sauce sammelte. Schon nach wenigen Bissen hatte man einen richtigen Ölfilm auf den Lippen und im Mund, was extrem unangenehm war. Geschmacklich war das Essen zwar in Ordnung, doch durch das viele Fett für mich kaum genießbar. Eigentlich erwarte ich von asiatischer Küche eher etwas Ausgewogenes und Frisches – hier hatte ich jedoch das Gefühl, eine regelrechte Fettbombe vor mir zu haben, wahrscheinlich mit so vielen Kalorien wie zwei Burger.

Die Garnelenmenge war okay, aber für den Preis alles andere als beeindruckend. Insgesamt war ich leider ziemlich enttäuscht und kann das Restaurant so nicht...

Very Nice ambiance and atmosphere. The food is very delicious. There are a variety of options available and there is a lot of place to sit and eat both inside and outside. The afternoon buffet is very good. The buffet in the evening has a plenty of options. They have a variety of different meats for the live grill. WE can choose our own meat and toppings and ask them to make it as per our wish....