Vivo wohlfühlen & genießen KG — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Wangen im Allgäu

Es ist so schade, dass ich erneut keine bessere Bewertung abgeben kann. Ich war nun leider das vierte Mal in Folge sehr enttäuscht vom Vivo!

Wir waren am Sonntag gegen 11.15 Uhr dort und haben uns draußen einen schönen Platz gesucht. Als nach 15 Minuten noch niemand kam, habe ich drinnen die Getränkebestellung aufgegeben und Speisekarten mit nach draußen genommen. Nach weiteren 10 Minuten habe ich dann auch die Bestellung des Essens drinnen aufgegeben. Auf meine Frage, ob draußen bedient wird, kam leider nur ein „ihr seht doch, dass hier drinnen die Hölle los ist“. Auch die zweite Runde Getränke musste ich drinnen bestellen. Nach über einer Stunde, gegen 12.30 Uhr kamen dann unsere zwei Bagel (wir waren mittlerweile schon bei der 3. Runde Getränke), leider nicht mehr wirklich warm aber trotzdem super lecker. Die Dame im Service hat sich mehrfach für die lange Wartezeit entschuldigt und wir haben auch einige Getränke aufs Haus bekommen. Das war wirklich sehr nett und hat die lange Wartezeit für uns etwas „entschädigt“

Leider haben wir auch an den Nebentischen (wieder einmal, wie die letzten Male auch) beobachtet, dass Gäste ewig nicht bedient wurden, teilweise ebenfalls über eine Stunde auf das Essen gewartet wurde, Gerichte auf der Karte bereits ausverkauft waren (ist ja kein Problem, aber bis es den Gästen mitgeteilt wurde, hatten sie bereits 15 Minuten auf das schon bestellte Essen gewartet), die Leute immer ungeduldiger und unzufriedener wurden und manche sogar einfach aufgestanden und wieder gegangen sind.

Uns ist durchaus bewusst, dass es aktuell nicht leicht ist Personal zu finden und wir sind absolut bereit auch mal länger auf das Essen zu warten. Jedoch ist die Situation im Vivo nun schon monatelang unverändert und wir erleben leider immer wieder die gleiche Situation. Es sollte entweder mehr Personal eingestellt werden oder die Anzahl der Tische verringert werden, um die Gäste besser bewirten zu können. Ansonsten glaube ich, dass viele Gäste nicht mehr wieder kommen werden.

Auch wir werden nun wieder eine Weile auf den Besuch im Vivo verzichten und es frühestens im neuen Jahr nochmals versuchen. Sehr schade, denn die Location und das Essen sind...

Fazit: Sehr große Enttäuschung!!! Schlechter und unfreundlicher Service, Qualität und Geschmack des Essens mangelhaft und dazu noch horrende Preise beim gestrigen Silvester-Menü.

Waren gestern zum Silvester-Menü im Vivo. Muss sagen, dass ich lange überlegt habe wie und ob ich diese Rezension schreiben soll. Letztlich war ich so über das Vivo verärgert, dass ich nicht anders kann als meine Enttäuschung auf diesem Wege zu äußern um anderen Leuten vielleicht solche Erfahrungen zu ersparen.

Das Silvester-Menü hat 69€ (ohne Getränke) gekostet. Für diesen stolzen Preis dachte ich kann man ein wohlschmeckendes Essen mit hochwertigen Zutaten erwarten. Dem war leider nicht so. Wir hatten hier den Eindruck, dass die Küche maßlos überfordert war und versucht hat ein oberes Segment zu bedienen zu dem sie garnicht in der Lage ist. Ich will hier wirklich nicht grundlos eine vernichtende Bewertung abgeben, aber Qualität und der Geschmack des Essens waren wirklich desaströs. Und das ist jetzt keine Einzelmeinung von mir alleine, sondern wir waren uns in der Gruppe mit 11 Personen absolut einig.

Nun zum Service. Wir mussten immer und immer wieder sehr sehr lange auf das Trinken und die Bedienung warten. Wiederholt mussten wir länger als 25 Minuten warten bis ein neues Getränk am Tisch war oder sich die Dame vom Service erbarmt hat Getränke an unserem Tisch aufzunehmen. Selbst nach der dritten Meldung bei der dann auch noch unfreundliche reagierenden Dame mussten wir wiederholt noch weitere 10 Minuten warten. Hier entstand der Eindruck, dass das Servicepersonal absolut kein Lust hat. Abschließend wurde noch der Aperitif, der eigentlich beim Menü dabei gewesen wäre (zumindest wurde das so beworben) ganz normal abkassiert. Naja, bei kosten von ca. 100€ pro Person fallen die Kosten für den Aperitif vom Verhältnis her dann ja wenigstens auch nicht mehr ins Gewicht. :-| (Achtung, das war Sarkasmus)

Es ist für mich nur sehr schwer vorstellbar, dass die Betreiber erfahrene Gastronomen sind und wissen was sie...

Wir waren im Februar in diesem Restaurant. Das Essen und der Service waren grundlegend akzeptabel, allerdings nach unserem Geschmack eher unterdurchschnittlich. Der Sonderwunsch, die Soße ohne Pilze serviert zu bekommen, konnte schlichtweg nicht berücksichtigt werden. Zudem waren Wartezeiten und der Geschmack der Speisen, verglichen mit ähnlichen Restaurants, unserer Meinung nach schwächer.

Unsere 2 Sterne Google Rezession von damals halten wir dementsprechend für angemessen und fundiert.

Lächerlich wird die Geschichte allerdings erst heute, da die Inhaber versuchen anwaltlich gegen diese Rezession vorzugehen. Eine Anwaltskanzlei, mit Sitz in Griechenland, unterstellt uns, wir wären nie Gast in diesem Restaurant gewesen. Wie kommen Sie darauf? Ein Hoch auf die modernen Zahlungsmethoden, welche Kreditkartenrechnungen auch zu späteren Zeitpunkt digital einsehen lassen. Wir können unseren Besuch also nachweisen, gerne sind wir aber bereit, Ihren Gegenbeweis, das Restaurant nicht besucht zu haben, anzunehmen.

Zudem wird uns durch besagte Anwaltskanzlei die Verletzung der Persönlichkeitsrechte vorgeworfen. Da sich unsere Schilderungen allerdings auf faktischen Tatsachen beruhen, gehe ich leider davon aus, dass durch die Inhaber hier aktiv versucht wird, die freie Meinung ihrer (ehemaligen) Gästen zu unterdrücken.

Liebes Vivo Team: meiner Auffassung nach wäre es professioneller (und für euch zudem günstiger) keine Anwälte auf schlechte Rezessionen anzusetzen, sondern diese Energie lieber in die Verbesserung eurer Leistung zu investieren. Offensichtlich scheint Ihr ja sehr viel Energie zu haben und ich bin mir sicher, dass die hervorgerufene Verbesserung, zielführender wäre. Kritik ist bekanntlich Chance zur Verbesserung - mit solchen Aktionen verbessert sich jedoch weder euer Ruf, noch eure Speisen und eurer...