Zum Hirschen — Restaurant in Weil am Rhein

Absolutely fantastic. We were a large group, approximately 18 people. We had the choice of two extraordinary menus. The staff was professional, attentive and genuinely happy to be of service. The courses were served like clockwork, all at the same time, and with very appropriate pauses inbetween. The food itself was sensational! Modern tastes and techniques blended with that good ol' hearty German dinner you would get from Grandma. Of the 5 courses, every single one was well thought out and presented beautifully, but dont believe that you will get some fancy haute cuisine slice of nothing, leaving you hungrier than before! At "zum Hirschen" you will eat proper amounts of food, leaving you satisfied and well nourished.

I would recommend this place to anyone that is looking for an exquisite dinner experience. Prices are a bit expensive for Germany, but you get what you pay for and "zum Hirschen" was...

Angenehmer Rahmen und schöne Terrasse… und das ist leider der einzige positive Punkt. Die Speisekarte beschränkt sich auf 6 Gerichte, allesamt recht einfach, aber zu skandalösen Preisen für die Region: 39 € für ein Cordon Bleu (selbst wenn es Kalb ist) mit ein paar Gemüsen; 34 € für ein Gericht mit dem Titel „geschmorte Karotten“… Ein Tomaten-Mozzarella-Salat für 21 €!! Kurz gesagt: kein Gericht unter 34 €! Zu diesem Preis erwartet man Gastronomie!! In der Region gibt es Sterne-Restaurants zu ähnlichen Preisen! Selbst in Paris wüsste ich nicht, wo ich ein einfaches Cordon Bleu zu diesem Preis essen sollte!!!

Der Tisch, die Gläser und die Teller waren bei unserer Ankunft bereits schmutzig, bedeckt mit Staub, der von den Bäumen gefallen war.

Der Service ist einer einfachen Landgaststätte würdig: eine nachlässige, herablassende und wenig entgegenkommende Wirtin. Der Kunde wird nicht ernst genommen: wir waren zu sechst und hatten keinen Zugang zur Tafel mit den Empfehlungen, angeblich, weil wir zu viele am Tisch und zu wenig Personal in der Küche seien…

Eine der Mitesserinnen fand nichts Passendes auf der Karte: sie bat um das Pilzgericht, wollte jedoch die vorgeschlagenen Nudeln durch Pommes ersetzen… die Wirtin befand, dass man so etwas nicht mache, und servierte stattdessen eine Portion Pommes und eine kleine Saucière mit einer Soße, in der fünf Pfifferlinge schwammen. Als wir fragten, ob das wirklich das Gericht von der Karte sei, bekamen wir zur Antwort, es sei wie beim Kindermenü… immerhin bot sie an, einen Löffel für die Soße zu bringen… auf diesem Niveau ist das blanke Geringschätzung!!

Fazit: ein überhebener Ort, völlig überteuert, mit einem miserablen Service. In der Umgebung gibt es weitaus bessere Restaurants zu viel...

Wir waren gar nicht zufrieden. Die gefalteten Stoffservietten waren staubig und die Bedienung war sehr unfreundlich. Kinder mögen sie auch nicht, was dann schlussendlich der Grund war, warum wir noch vor dem Essen aufgestanden sind und gingen. Wir gehen sehr oft Essen und kennen das so, dass es entweder einen Tisch oder ein Regal gibt mit Kinderbücher oder Kleinigkeiten zum spielen. Wenn so etwas nicht vorhanden ist, bringt die Bedienung in der Regel den Kindern etwas zum malen. In diesem Restaurant allerdings erlebten wir mal etwas ganz anderes. Wir kamen grade erst rein und die Bedienung war sehr unfreundlich und warf ein paar gar nicht nette Blicke zu uns rüber. Wir wurden rasch bedient und direkt nach der Getränkebestellung mit einer sehr abwertenden Betonung darauf hingewiesen, darauf zu achten das unsere Kinder leise sein sollen. Es waren mit unserem nur vier Tische besetzt und recht laut, unsere Kinder waren wirklich sehr brav und leiser als so einige Erwachsene in diesem Restaurant. Ich sagte noch : "Sie sind doch lieb und unser Tisch ist leiser als andere Tische ohne Kinder". Ihre Antwort war, dass es ihnen in ihrem Restaurant wichtig ist. Ein kurzen Wortwechsel gab es noch und für uns gab es keinen Grund mehr sitzen zu bleiben. Wir zahlten unsere Getränke und gingen. Der Bedienung, wie wir merkten war das mehr als Recht. Für Familien die gerne auch mal mit ihren Kindern Essen gehen möchten ist dieses Restaurant...