Ristorante Bella Italia Da Paolo Mignola Paolo — Restaurant in Weil der Stadt

Sono spesso in viaggio e vacanza, frequento molti ristoranti, ma questo locale è stato finora, il peggiore che io abbia mai mangiato cosi male. Con amici di sera pochi giorni fa, abbiamo cenato in questo ristorante italiano, che secondo me ha solo il nome, ma che in realtà di italiano è solo il proprietario. Personale di diverse provenienze, cuoca a quanto pare di origine iugoslava e di cucina italiana, penso che non ha la minima idea di come si cucina. Abbiamo ordinato diverse pietanze, io ho preso come primo piatto "penne pasticciate" che di per se sarà già un pò saporito, con prosciutto e altro, ma era abbastanza salato e quasi non mangiabile. Comunque l'ho mangiata lo stesso, informando la cameriera che non era proprio il meglio. La cameriera ha detto che se l'ho mangiata, vuol dire che andava bene, questa però non è una giustificazione, che la cuoca faccia piatti salati di sua iniziativa. Se io voglio del sale in più, lo aggiungo da me, non che lo faccia direttamente in cucina. La cameriera ha chiesto agli amici se era salato anche a loro, ma se sono pietanze diverse, non si può fare nessun paragone, anche ragionamento sbagliato.

Poi ho ordinato una caprese di pomodoro e mozzarella, anche questa salata, che normalmente ci va solo olio d'oliva e aromi magari, non sale. Ma io credo che la cuoca faccia tutto a suo piacimento, senza considerare i gusti dei clienti o non sa cucinare affatto. Poi ho preso un bicchiere di vino, che a dire della cameriera era Barbera, ma faceva talmente schifo, che di notte non sono riuscito a dormire e con un gran mal di acidità di stomaco. Proprio una brutta serata da dimenticare, come pure il ristorante, non ci tornerò mai più, visto il modo di cucinare...

Wir waren das 2. Mal dort innerhalb von 8 Monaten und wollten dem ganzen noch eine Chance geben. Kann die ganzen guten Bewertungen aber auch nicht nach dem 2. Besuch nachvollziehen.

Leider ist das Essen gerade so ok. Für mehr reicht es leider nicht.

Negativ: Balsamikum Essig auf dem Tisch ist vom Penny/Netto, nichts original Italienischen

Beilagensalat hat keinen Geschmack

Meeresfrüchtesalat war mit Paprika, Karotte und Eisbergsalat, bin ja offen für neue Kombination, aber Geschmacklich hat es einfach nach nichts geschmeckt, es war zudem alles Ölig, schwamm förmlich

Bruschetta ist mit Tomate und Gurke belegt, auch hier, bin ja für neue Kombinationen offen, schmeckt leider nicht

Meeresfrüchte Pizza war in der Mitte total matschig und absolut zu salzig

Parmesan wird schon auf der Pasta geliefert, selbst kann man das leider nicht machen

Tomate Mozzarella, sehr lieblos hergerichtet, deutlich zu viel Öl und Tomate war noch richtig kalt vom Kühlschrank.

Pizza Tonno war sehr trocken und auch nicht wirklich geschmackvoll

Ambiente lässt noch Luft nach oben zu

Speisekarte liegt als Papier Flyer bei jedem Gast auf dem Tisch

Positiv: Getränke sind innerhalb 2min am Tisch

Service ist freundlich, flink und nett ( an den Kleidungsstyle muss man sich aber gewöhnen/nicht ganz Restaurant tauglich)

Pizzen kamen warm an den Tisch

Toiletten sind sauber und ordentlich

Das Pizza Brot was serviert wird, schmeckt sehr lecker

So richtig "Bella Italien" Gefühl bekommt man leider weder vom Essen noch vom Ambiente. Sehr schade, weil Potential ist...

Auf dem Weg vom Familientag Bad Liebenzell nach Hause am 25.06.2023, sind wir, auch aufgrund der Bewertungen bei Euch eingekehrt. Das Wetter war Bombe und wir wollten auf die leere Terasse, die aber geschlossen war. Der Gastraum war nicht viel besser besucht und mit uns waren es 3 Tische. Trotzdem dauerte es 20 Minuten, bis wir Getränke bestellen konnten. Wir haben dann sofort das Essen mitbestellt.

Wir hatten am anderen Tisch gesehen, das der Parmesan schon auf der Pasta serviert wurde und baten darum, ihn separat zu bekommen, was auf Unverständnis stieß. Ich kann mich nicht erinnern, ob ich jemals wegen so etwas diskutieren musste!

Die auf Pizzabrötchen (kann man ja mal machen) servierte Tomaten/Gurkenmischung alias Bruschetta, kannte ich so noch nicht! Kein Olivenöl, nicht einen Hauch von Knoblauch ... ach lassen wir es einfach.

Die Tomatensosse bei den Spaghetti kannte ich so auch noch nicht. Geschmacklicher Fehlgriff und die a la Panna zu den Tortellini war auch nicht besser! In beiden Fällen ein seltsamer Nachgeschmack, den wir alle nicht zuordnen konnten!

Zumindest das Ambiente ist echt nett und rettet 2 Punkte!

Wir können die hohen Bewertungen nicht...