Stil Bruch im Walkschen Haus — Restaurant in Weingarten

Wir haben dort eine Hochzeit gefeiert und hatten das Restaurant Stilbruch für uns. Das Ambiente ist wirklich sehr durchdacht, im ganzen Raum sind Kleinigkeiten die tatsächlich den eigentlichen Stil des Restaurants brechen 😉 Der Kellner war sehr aufmerksam und hat wirklich schnell bedient, teilweise schon bevor man den Wunsch geäußert hat. Das Essen war überdurchschnittlich gut. Die vegetarische Option (Taglerini mit Waldpilzen) war sehr gut abgeschmeckt. Der Kalbsrücken leider etwas trocken. Auch spontane Änderungen beim Essen( z.b. früheres Servieren der Suppe) waren kein Problem.

Wir hatten zwei behinderte Gäste mit Rollstuhl dabei: die Zugänglichkeit mit einem manuellen Rollstuhl ist gut machbar. Sobald der Gast aber einen elektrischen Rollstuhl hat sind die Rampen leider etwas schlecht und man kommt auch schwer um die Ecken, alles sehr knapp bemessen.

Leider haben unsere Kinder wohl einge Gäste im Hotel gestört, zumindest hat uns ein Hotelmitarbeiter gebeten die Kinder nicht rumrennen zu lassen. Eigentlich kamen sie uns nicht so laut vor, aber man kennt ja die üblichen Beschwerden. Wir haben sie dann zu einem Spaziergang in den Regen gejagt 😁

Das Frühstück war das übliche Hotelfrühstück, nichts besonderes aber solide.

Alles in allem war es ein schöner...

Einer Baustelle in der Nähe bedingt,bin ich des öfteren schon des im selben Gebäude befindlichen Hotels #Walksches Haus, untergebracht.Die Atmosphäre im Restaurant ist besonders im Sommer auf der Hauseigenen,überdachten Terrassenplattform,welche in einen angrenzenden kleinen Flüsschen gebaut ist,sehr angenehm. Dies ist sehr passend zum alten restaurieren Fachwerkhaus. Im Innenbereich des Restaurants ist alles sehr liebevoll und herzlichst eingerichtet und lädt zu den einen oder anderen leckeren Getränk und Essen ein.Hier gibt es Platz für ca.30 bis 40 Personen. Die Speisenanrichtung verzaubert einen immer wieder aufs neue ein Lächeln ins Gesicht. Diese werden passend zum Ambiente sehr liebevoll dekoriert serviert. Auch die Qualität war bis jetzt immer mega gelungen.Der Preis ist somit auch gerechtfertigt.Bei der kleinen und Übersichtlichen Karte ist meiner Meinung nach,dennoch für jeden was dabei.Das Publikum ist sehr durchwachsen und in jeder Alters- sowie Gesellschaftsguppe vertreten. Am Service gibt es nicht viel auszusetzen.Ich selbst bin hier noch nicht enttäuscht worden. In Spitzenzeiten ist es allerdings,gerade als Gruppe sehr empfehlenswert vorher zu reservieren. Ich habe aber bis jetzt immer einen...

Sorry, das war überhaupt nicht das, was ich erwartet hatte. Die Bedienung war freundlich, das Ambiente hat auf jeden Fall auch was, aber warum spart man dann am Koch? Wir hatten verschiedene Gerichte: vieles davon Convenience (z.B. die Garnelen), auch beim Kartoffelbrei kann ich nur für den Koch hoffen, dass er ihn nicht selbst gemacht hat, der hat Original nach Pfanni Kartoffelpüree geschmeckt - bzw. eben nicht geschmeckt. Am Besten war noch die Ochsenbacke - die schmeckte tatsächlich gut. Auch der Nachtisch - Topfenmousse - war nicht geschlagen, sondern garantiert mit einem Sahnespender produziert. Nein, das war nichts. Ich verstehe tatsächlich nicht, wie die positiven Bewertungen hier zustande kamen. Ich werde sicher nicht...