Flindt Dieter Bakeries — Restaurant in Wentorf bei Hamburg

Leider muss ich hier mal meinen Unmut äußern. Ich habe damals, als ich mein Haus gebaut habe, Butterkuchen für meine Handwerker kaufen wollen. Da man auf der Baustelle sowas schlecht schneiden kann, bat ich die Verkäuferin ob Sie vielleicht die Butterkuchenplatten teilen könnte. Als Sie mir sagte, das das Geld kostet, dachte ich bin in der Steinzeit angekommen. Für eine einfache Serviceleistung Geld verlangen? Danke aber den Kuchen dürfen Sie behalten. In meinen Augen ein NoGo.

Als ich dann gestern wieder in der Nähe war, dachte ich mir schaumal was er schönes hat. Also eine Platte gefüllten Butterkuchen bestellt und drum gebeten ob SIe die Platte teilen kann und was höre ich da wieder. Dafür muss ich Ihnen Geld nehmen. Danke aber das können Sie sich sparen. Ganz ehrlich Familie Flindt so kann man auch Kunden vergraueln. Ich habe nicht viel verlangt, aber dafür Geld zuverlangen geht gar nicht.

Also lieber Bäckerhandwerker, wenn Ihr Euch beschwert das die Kundschaft wegbleibt weil die Discounter preiswerter sind, dann sollte man sich vielleicht mal überlegen, ob man nicht durch Serviceleistung gegen über den Discounter punkten kann.

Ich für mein Teil werde diese Hallen nicht...

Mit der Bäckerei Flint (Vorgänger) nicht verwechsel- oder vergleichbar. Hier gibt es das Standardsortiment jeder Großbäckerei. Es wird ehrlicherweise aber auch nicht verschleiert, an den Tischaufstellern kann man leicht erkennen, welche "Markennamen" zu diesem Konzern gehören. Auch wenn hier und dort noch ein Bild von "Flint" hängt, merkt man am Angebot das hier nicht mehr wie früher gebacken wird. Allerdings ist das Angebot an Brötchen und Brot nicht schlechter als bei den örtlichen Mitbewerbern. Die Backwaren und Kuchen-, wie Tortenstücke, sind in einer vernünftigen Größe. Im Gegensatz zu anderen Mitbewerbern, wurden hier nicht die Stücke verkleinert und noch dazu teurer gemacht. Die angebotenen Tortenstücke waren bei unserem Besuch ordentlich groß und vor allem frisch. Das sollte man bei einem Preis von 3,75 € pro Stück auch erwarten dürfen. Kaffee und Kaffeespezialitäten liegen im üblichen Preisgefüge. Wer eine ruhige Tasse Kaffee und ein Stück Torte genießen möchte wird grundsätzlich nicht enttäuscht. Die Preise werden sich sicher nie zurück entwickeln, geht man halt nicht...

Gestern haben meine Kinder ein großes Kuchenpaket von der Bäckerei Knaack in Wentorf gekauft. Wir sind gebürtige Wentorfer und die köstliche gute Qualität des Vorgängers der Bäckerei Flindt gewohnt. Aber leider sah der Knaack Kuchen schon von der Optik nicht annähernd verlockend appetitlich aus. Die sogenannten Schwedenschnitten mit Mohn waren alt, hart im Teig , total geschmacklos wie Pappe und bestimmt schon eine Woche alt, die Apfeltaschen schmeckten minderwertig in der Qualität und der Streusselkopenhagener nach altem ranzigen Pommesfett, die Tortenstücke bestanden nur aus langweiliger Sahne. Alles in allem total enttäuschend und mit der guten Qualität von Bäckerei Flindt nicht zu vergleichen. Allerdings wurde der Kuchen noch in Bäckerei Flindt Papier verpackt. Wir werden dort nicht wieder kaufen und können die Bäckerei Knaack auch nicht...