Alte Destille — Restaurant in Weyhe

Sehr freundliche,zuvor kommende Bedienung, die auch auf extra wünsche eingehen. Die Terrasse ist sehr gemütlich gestaltet und man fühlt sich schlicht weg wohl. Im Innerem von diesem tollen Fachwerkhaus trifft man auf ein stilvolles, sehr gemütliches und sauberes Ambiente, wo man teilweise auf sehr geschmackvolle, eingedeckte Tische trifft und auch dort wird man sehr freundlich und herzlich vom Bar/ Theken Personal begrüßt. Die gesamte,innere Location erstreckt sich über 2 Etagen, die durch das offene Fachwerk einem aber nicht das Gefühl gibt, in einer Halle zu stehen oder eben sitzen. Dadurch ist auch die Akustik mehr als nur angenehm und man könnte es auch insgesamt mit einem sehr kuschligen Wohnzimmer vergleichen,großartiges Ambiente insgesamt. Die Speisekarte ist Gott sei dank nicht überladen und jeder sollte hier auch etwas für seinen persönlichen Geschmack finden. Saison bedingte ( aktuell Pfifferlinge) oder Tagesangebote werden einem im Eingangsbereich handschriftlich auf Tafeln präsentiert. Die Tischdeko ( Terrasse) beschränkt sich auf das wesentliche, was mir persönlich immer sehr entgegen kommt, man wird nicht von einer Flut von diversen extra kleinen Karten, Eis usw.,Werbung,im schlimmsten Fall noch Sponsoren überflutet, so das man erstmal Platz machen müsste, wenn denn das essen serviert wird. Zu den bestellten Gerichten, wie auf den Bildern zu sehen. Alle Zutaten waren frisch und wurden auch À la minute verarbeitet, meine Béarnaise hatte einen großartigen Geschmack und nicht im Ansatz war auch nur etwas von Pulver oder ähnlichen Geschmacksverstärkern zu schmecken,klasse. Meine Bratkartoffeln waren knusprig und handgemacht, Gott sei dank fehlte der Glanz, der oft durch das ertränken im Fett entsteht, so sollten Bratkartoffeln sein. Meine 3 unterschiedlichen Fleischsorten waren alle frisch,auf den Punkt und nicht tot gebraten, wirklich Mega lecker, wie der Teller insgesamt. Der Burger inkl. der Pommes und dem frischen Salat sprich, der gesamte Teller war sehr solide und toll. Vorweg hatten wir einmal Carpaccio für 2, was aber auch überhaupt kein Problem war und man auch nicht komisch angeguckt wurde, weil wir uns dieses teilen wollten. Auch dieser Teller war ein klasse Einstieg. Zwischendurch wurden wir immer mal wieder gefragt, ohne das es aufdringlich rüber kam,ob es schmeckt und alles in Ordnung sei, was leider ja nicht mehr so selbstverständlich ist. Es wird sich um den Gast einfach und fürsorglich gekümmert. Nachdem wir bezahlt hatten bot man uns noch ein „kurzen“ an, was unseren Besuch dann sehr positiv beendete.

Fazit insgesamt. Kurz und auf den Punkt gebracht, Preis&Leistung sowas von ok, teilweise fanden wir die Preise, im Vergleich zu so manch anderen Läden, schon sehr günstig. Wir fühlten uns sehr wohl und umsorgt, hatten nicht im Ansatz das Gefühl bekommen uns beeilen zu müssen, ganz im Gegenteil. Der nächste Besuch wird dann ein Sonntag sein, um das angebotene Frühstücksbüffet einmal in Augenschein zu nehmen. Ganz,ganz lieben Dank und sehr, sehr...

Schönes Lokal gemütliches Ambiente nettes Personal aber der Chef geht garnicht Anbiete und Bedienung super freundlich. Essen war lecker und ausreichend. Was aber gericht geht war der Chef. Er hatte uns einen Tisch gleich am Eingang gegeben. Ein hoher Tisch mit 6 Barhockern. Wir waren zu 3 und wollten auch essen. Es waren noch andere Tische frei die waren aber wohl alle reserviert. Als wir rein kamen war der Fernseher an und es lief Fuß Ball, wurde dann aber abgeschaltet. Nach einer Weile füllte sich das Lokal. Nachdem wir unsere Vorspeise auf gegessen hat kam der Chef nahm, ohne zu fragen, das Glas von meiner Bekannten und sagte er brauchte den 6er Tisch und wir mußten an einen andren Tisch. Mein Kollege fragt ob wir von da auch Fußball schauen könnten, dies verneinte er und sagte auch das er den Fernseher nicht an machen würde da das die Gäste die zum Essen kamen stören würde. LÜGE NUMMER EINS. Den nach einer weil schaltete er den Fernseher ein weil Werder Bremen übertragen wurde. Ca gegen 20:15 Uhr kam er dann und fragte ob wir noch was trinken wollten den es wäre dann die letzte Runde. Wir verneinte das. Daraufhin hat er unaufgefordert die Rechnung gebracht. Diese belief sich auf 136,20€. Meine Bekannte gab ihm 140 € die nahm er und sagte stimmt so und ging. Eine bodenlose unverschämtheit sich selber Trinkgeld zu geben. Beim raus gehen sprach mein Kollege ihn noch mal auf den Tisch an. Da sagte er der Tisch wäre ein Stammtisch und reserviert gewesen. Das war dann Lüge Nummer 2. Den vorher hatte er selber mehrfach gesagt das dieser Tisch nicht resetviet wäre. Als wir draußen vor der Tür standen hatten wir gesehen das er Sonntags bis 22 Uhr geöffnet hat, da dann um 20:15 Uhr schon die letzte Runde anzugeben finde ich eine Frechheit. Lokal und angestellte Essen top aber der Chef geht garnicht. Ich empfehle ihm noch einmal einen Kurs im...

Für einen traurigen Anlass, Trauerfeier für die Mutter/Oma/Schwiegermutter, hatten wir für die Kaffeetafel die Lokalität ausgewählt, da die Verstorben die Destille sehr mochte. Leider war das "Essen" sowie der "Service" mehr als "dürftig". Pro Person sind 20 EUR für 40 Leute abgemacht gewesen, die auch anstandslos bezahlt worden sind. Dafür gab es die Lokalität (für ca. 1,5 Std.), "Service", Kaffee, Tee, Wasser und "Butterkuchen". Service (nur eine Person, Chef persönlich) ist dürftig gewesen und der Butterkuchen beschränke sich auf angebliche 1,5 Stücke (quadratische Stücke von ca. 5x5 cm) pro Person. Um Nachschub für die Getränke mussten wir uns selber kümmern, teilweise fehlten Gläser (kein Service!) und der Butterkuchen ist ruckzuck alle gewesen und gab fast (bis auf 2x, wo wir an 2 Händen abgezählte Stücke nachordern konnten) nichts nach. Am Ende gab es lange Gesichter bei den Gästen; was uns als "Gastgeber" peinlich und unangenehm gewesen ist. Wir hatten paar Tage später dem Betreiber mitgeteilt, dass wir doch sehr enttäuscht sind. Als Rückmeldung kamen am Ende Anschuldigung und NULL Einsicht. Leider wurde mit dem fehlendem Butterkuchen bei 800 EUR am falschem Ende gespart. Wir können die Lokalität für eine Kaffeetafel...