Guido's 2.0 Restaurant, Bar & Café — Restaurant in Wilhelmshaven

Wir haben es sonst immer sehr dort genossen. Heute am 25.12 wollten wir unsere Familien vom schönen Ambiente überzeugen. Leider ist das nicht geglückt und Sie werden wohl uns nicht mehr begleiten. Erst wurde unsere Reservierung für einen Tag später eingetragen. Dafür gibt es sowohl bei der Reservierung Zeugen und auch als wir da waren am 25.12 sagten wir , dass so etwas passieren kann, Fehler passieren. Wir es aber genau wissen, da die Kellnerin noch zu uns noch sagte: Oh, dann sehen wir uns, da ich am 25.12 arbeiten muss. Kurze Beunruhigung, aber es wurde eine Lösung gefunden. Aufatmen. Über 1 1/2stunden warten aufs Hauptgericht, mit Kindern. Fürs kleinste Kind gab es zur Vorspeise die Pommes, das war gut. Für die anderen Kinder nicht. Wäre nicht schlimm gewesen,wenn die Zeit dazwischen nicht so lang gewesen wäre. Hähnchenbrustfilet viel zu fettig,keine knusprige Panade, schwamm alles im Fett. Gericht konnte nicht gegessen werden,ging ,außer einem Probierhappen, unangetastet zurück und leider auch erst zum schluss reklamierbar, da keiner mehr kam für Getränke etc. 4Burger wurden bestellt,einer in Medium...der leider auch durch war. Einem Burger,bei den anderen Burgern war beides drauf, fehlten der Bacon und die Zwiebeln. Das Steak war auch nicht medium ,sondern durch. Da derjenige nicht erst womöglich 1Stunde nach uns essen wollte, hat er es nicht zurückgehen lassen. Fehler passieren, aber außer einem:wir geben ihre Kritik weiter,kam nichts. Keine Aufmerksamkeit, zB. ein Schnaps aufs Haus, neues Essen, etc. die sicherlich die Gemüter hätten beruhigen können. So mussten wir uns schon entschuldigen, warum wir dieses Restaurant für unser Weihnachtsessen ausgesucht haben. Wie schade, wir waren zu zweit immer sehr zufrieden, aber mit einer größeren Runde, können wir es leider nicht empfehlen und oben sitzen auch nicht. Man wir leider etwas vergessen.

Nachtrag: Es ist sehr schade,dass mit sachlicher Kritik nicht umgegangen werden kann. Und mit Beleidigungen um sich geworfen werden, die sich jeglichen guten Benehmens entziehen. An Peinlichkeit ist die Antwort des Besitzers nicht zu übertreffen.

Wir würden eine Entschuldigung und ein sachlich, konstruktives Gespräch wünschen, welches offensichtlich beim Temperament und schon beim Niveau der schriftlichen “Stellungnahme“ oder eher Schuldzuweisungen und Beleidigungen nicht zu erwarten wäre. Weshalb wir gerne...

Wir haben auf Grund des positiven Eindruckes bei “Mein Lokal, dein Lokal“ sowie auf Empfehlungen von Freunden für Valentinstag einen Tisch im Guido's reserviert. Leider hat man unsere Reservierung nicht notiert und statt einer einfachen Entschuldigung uns mehrmals gefragt, ob wir sicher wären tatsächlich reserviert zu haben und eine Bestätigung hätten (die wir zum Glück hatten). Daraufhin wurde uns mit den Worten “Ja dann müssen Sie halt hier sitzen“ der Tisch direkt an der Tür zugewiesen. Als dann unser Essen kam ist mir aufgefallen, dass meine Bestellung nicht vollständig war und auch darauf wurde leider nicht sehr professionell mit den Worten “haben Sie das nicht schon erhalten?“ reagiert. Da wir für Juni einen Tisch für den Rodizio Abend reserviert haben, haben wir die Bedienung gebeten zu überprüfen, ob es mit der Reservierung geklappt hat und ob es möglich wäre dort einen Tisch zu bekommen der etwas schöner platziert ist. Daraufhin kam lediglich die Antwort “Das können wir jetzt noch nicht sagen“. Die Bedienungen haben mitbekommen, dass bei uns an dem Abend einiges nicht mitlief und wir hätten uns gewünscht ein wenig guten Willen gezeigt zu bekommen. Fehler sind menschlich (wir waren nicht die Einzigen an diesem Abend, dessen Reservierung nicht notiert wurde) aber eine Entschuldigung hätte niemandem weh getan. Auf Grund des geschmacklich sehr guten Essens geben wir dem Guido's im Juni eine zweite Chance und hoffen nicht erneut...

Ich war nicht das erste Mal dort und wollte meinen Kollegen, dass erste Mal auch davon überzeugen... Unsere 10er Gruppe hatte sich kurzfristig auf 7 verkleinert, aufgrund von Krankheit. In der Coronazeit ist dies selbstverständlich mehr darauf zu achten. Als wir den Laden betreten hatten und das mitteilten, ist uns allen aufgefallen wie die Augen nur verdreht wurden und mit einer negativen Grundstimmung/Unwohlsein sind wir an unserem Tisch gegangen. Unsere Stimmung war top, aber wir fühlten uns nicht wohl dabei. Wir verstehen ja, dass ab dem 16.10.2021 ihr Betriebsurlaub habt.. aber der Service wirkte nicht motiviert, abgesehen vom jungen Mann der ganz lieb uns am Anfang bedient hatte. Essen war bei dem einen guten, bei anderen wieder ok. Letztendlich waren meine Kollegen nicht begeistert und werden unser dort nicht verlegen. Schade.

Essenstechnisch.. wir hatten mehrere Tapas, aber es war nicht original. Currywurst gab es auf der Karte, aber wäre Chorizo nicht originaler ? Genauso bei den kanarischen Kartoffeln fehlt eine schöne Salz-Kruste und statt Guacamole, vllt. einen schönen Mojoverde (ganz gleich ob der Rote oder Grüne sein soll). Die Garnelen gerne auch das nächste Mal ordentlich in Olivenöl mit Knoblauch schwenken, dann wäre es geschmacksintensiver. Wünschen euch trotzdem einen...