Bakery Büsch GmbH — Restaurant in Witten

Hier wird seit geraumer Zeit, genau nach Personalwechsel, der Laden komplett vor die Wand gefahren. Ich war jahrelang Kunde dort, aber nun muss ich mich umorientieren. Der Service ist eine Katastrophe!! Nichts läuft mehr rund. Personal ist eine Zumutung!! Mein letzter Versuch war gestern morgen. Vor mir 11 Kunden in der Warteschlange. 2(!) Leute hinter dem Verkaufstresen. Damit beschäftigt Brötchen zu belegen. Diskussion untereinander, ob mit oder ohne Salatblatt zu belegen sei. Nach etwa 5 Minuten des Schauspiels gehen die ersten beiden Kunden ohne bedient worden zu sein. Weitere 3 Minuten später, die beiden Servcekräfte lamentieren immer noch über Art und Weise des Brötchenbelages, verlässt ein dritter Kunde ohne eingekauft zu haben den Laden. Weitere zwei Kunden drehen ebenfalls um und verlassen die Büschfiliale HBF Witten. Weitere 5 Minuten später ist das Thema Büsch nun auch für mich Geschichte und ich verlasse den Laden ein letztes Mal. Ich werde mir nun eine andere Quelle für Backwaren suchen. Unfassbar wie eine gutgehende Filiale seitens Personalwechsel so runter...

Super Brötchen! und sehr freundliches Personal obwohl oft abwechselnd habe ich den Eindruck, dass sie ihre Kunden die öfter kommen schon kennen, das ist einfach nett. Hätte gerne das ganze Jahr über Foccacia Brötchen, das sind meine Besten. Leider verschwinden gerade dieser immer wieder aus dem Angebot und werden aus dem Programm genommen. Ebenso haben sich leider die Brezeln verschlechtert. Die waren früher etwas kleiner, dafür aber knackiger. Jetzt sind sie größer mit mehr Teig und wie sonst auch üblich in den sonstigen Groß-Bäckereien „ talkig“ d.h. eben zu weich/matschig. Außerdem gibt es viel zu wenig „ normale“ Brezeln mit Salz. Die sind immer sofort weg und nur noch die anderen mit Mohn - Sesam -Körner und Käse übrig. Alles nicht mehr urgetreu und völlig verfälscht für ein...

Ist nicht das erste Mal dass ich dort war. Brötchen sind ok. Aber es war das erste Mal dass ich vom Personal, gekonnt ignoriert wurde. Ich stand am offenen Fenster und warte dass ich was kaufen kann und das Personal kümmert sich um jeden der nach mir reinkommt. Als dann nur noch eine Person zu bedienen war bedienten beide einen Kunden bis ein weiterer reinkam und dann bedienten beide wieder jeweils eine Person. Mir war es danach genug. Bin nach 4min stehen wie ein Idiot gegangen. Der Bäcker in der Galerie war allerdings top. Würde ich jedem empfehlen. Werde jetzt jeden Morgen dorthin gehen. Dank euch habe ich einen besseren...