Brasserie Balthazar — Restaurant in Wittlich

Came here and turns out you need a reservation! Fortunately they had seating available and sat me and my friend. Service was good and the server very fortunately spoke English which is great since I'm still learning German. Really liked the pasta and the crème brûlée. I'm not sure that I've ever had a real crème brûlée as this one tasted different from others I've had. It was sweet but bitter, it wasn't bad at all and I still enjoyed it, it was interesting is all. Bartender made a surprisingly good Piña Colada and it wasn't too strong or too weak, which was great. I plan on trying other drinks when I go back. Overall I would most definitely come back and try new dishes and...

Ich war am Dienstag, 28. Januar und am Donnerstag, 30. Januar 2020 in der Brasserie Balthasar in Wittlich und war total begeistert! 1. Schon beim Betreten der Brasserie wirst Du freundlich in Empfang genommen, in diesem Fall war es Jordan (einer der beiden Inhaber der Brasserie), der den Gast mit einem freundlichen Lächeln und seiner Herzlichkeit in Empfang nimmt! Dann am Donnerstagabend betrete ich die Brasserie Balthasar und werde von Katharina, einer Mitarbeiterin und von John (ebenfalls Inhaber) begrüßt und zu einem freien Tisch begleitet! Die Brasserie Balthasar liegt im Zentrum von Wittlich und schnell erreichbar vom naheliegenden gebührenfreien Parkplatz an der Lieser! 2. Neben den gepflegten Getränken erhältst Du hier eine Speise, die Dich überraschen wird! 3. Die ganz große Überaschung für meine Begleiter und mich war dann schlussendlich, dass wir als wir am Donnerstagabend bezahlen wollten, "Bauklötze" gestaunt hatten! Warum? Da wir zu guter Letzt noch Lust auf einen Cocktail hatten, bestellten wir diesen sogleich. John, ein erfahrener Barkeeper, mixte uns eine Pina Colade, übrigens sehr lecker und die Mädels waren begeistert, nicht nur vom Cocktail, sondern auch von demjenigen, der diesen sehr anspruchsvollen und mit aller Hingabe gemixten Cocktail hergestellt hat! 4. Darüber hinaus möchte ich noch auf Folgendes hinweisen: In der Brasserie Balthasar kannst Du mittags ein perfektes Mittagessen bekommen! Also, wohnst Du in Wittlich und Umgebung, schau durchaus mal rein und wenn es Dir schmeckt, abonniere den "Newsletter", glaube mir: "es lohnt sich allemal"! Ich, für meinen Fall, habe in Wittlich neue Freunde gefunden und liebe Freunde, vielleicht sehen wir uns genau dort: "Brasserie Balthasar am Marktplatz in der historischen Innenstadt von...

OK war gestern zum erstemal da. Positiv Personal war freundlich und es hat super geklappt auch bei ca 15 Personen. Die hausgemachte Limonade war toll. Die Location ist gemütlich nicht altbacken aber auch nicht zu Modern. Hat mir persönlich gut gefallen. Negativ. Ketchup in Tüten Sorry bei dem Preis fürs Essen geht überhaupt nicht. Keine Diskussion gibt es bessere und schönere Lösungen. Hatte Steak mit Bratkartoffeln. War gut, leider muss man einen Salat noch extra bezahlen ob das für sein Portmonai noch realistisch ist muss jeder für sich entscheiden.Die Portionen könnte ein wenig mehr Fritten und Bratkatoffeln sein Aber das ist immer schwierig.,hängt auch von der Person selbst ab Schnitzel was ich nicht gegessen habe wirkte für mich TK Ware. Wenn es so ist deutlich zu teuer.

Hatte eine Weihnachtsfeier dafür ideal . Mir persönlich ist es leider zu teuer es, Denke mitten in der Stadt, Marktplatz auch mit der Lage zu tun.Da kann man und muss man diese Preise holen Gut mittlerweile ist überall so. Würde aber nicht extra dahin fahren und sage wie toll es ist. Dafür gibt es noch genug anderes Alternativen. Aber wenn man in Wittlich Stadt ist.Macht man nix verkehrt Kurz...