Vini D’Italia – Wolfsburg — Restaurant in Wolfsburg

Leider kann ich keine 5 Sterne geben und nicht mal 3, was heissen würde, dass alles okay war, denn das war es einfach nicht. Ich kam auf eine sehr eindringliche Empfehlung und dementsprechend auch mit einigen Erwartungen. (Besser ist es generell, wenn man nie welche hat.) An einem Samstag Mittag habe ich von der Tageskarte das einfachste Spaghettigericht ausgewählt (cacio e pepe). Ich habe eine Stunde auf das Essen gewartet an der zugigen Strassenecke sitzend, es war unangenehm windig, was die Wartezeit noch unangenehmer machte. Es waren lediglich 4 Tische besetzt, davon 3 mit Essensbestellung. Es war schwer nachzuvollziehen, warum es so ewig lange dauert. Aber! Und das war das Krasse. Als das Essen dann tatsächlich kam und es mir selber schon kalt wurde, musste ich feststellen, dass die Nudeln nicht richtig warm waren. Wenn man sich Italien und Pasta vorstellt, dann denkt man an einen Teller dampfender Nudeln ... Diese Spaghettis waren lauwarm und bis ich mich bis zur Hälfte vorgearbeitet habe, waren sie kalt. Da ich selber eine sehr engagierte Laienköchin bin, habe ich hohe Ansprüche an mein selbst zubereitetes Essen und an das von anderen Gekochte auch, insbesondere wenn ich dafür eine Gegenleistung erbringe. Leider hat diese Erfahrung nicht unbedingt Appetit auf mehr gemacht obwohl das Essen geschmacklich in Ordnung gewesen wäre.

Was allerdings gut war: das Konzept mit dem Mittagsmenü inklusive 1 Gläschen Wein + Espresso, der nette Gruss aus der Küche und die Freundlichkeit der Bedienung...

Nach so vielen Jahren muss ich auch mal eine Rezension zum Vini d’Italia schreiben. Der Vini d’Italia ist ein Hauch von Italien in Wolfsburg.

Es war im Jahr 1997, als ich zum ersten Mal den Vini d’Italia betrat und sofort von der warmherzigen Atmosphäre überwältigt war. Eleonora und Benito Marrone, die beiden sehr sympathischen Inhaber, hatten einen Ort geschaffen, an denen ich damals viele Jahre jeden Donnerstag nach der Arbeit verbrachte. Von 18 bis 21 Uhr war ich in Gesellschaft einer liebevollen Umgebung.

Der Vini d’Italia ist vielseitig. Ob für ein gemütliches Mittagessen, einen geselligen Umtrunk oder den Kauf liebevoll ausgesuchter Geschenke. Vini D’Italia bietet für jeden Anlass das Richtige. Besonders beeindruckend sind die Mittagsgerichte. Jede Mahlzeit und Snack sind ein kleiner kulinarischer Ausflug nach Italien (Klassische Burrata, Nudeln mit Trüffel u.s.w). Hier auch danke an Oskar dem Küchenmeister, den ich leider noch nicht kennengelernt habe.

Die Herzlichkeit von Eleonora und ihre Angestellten machen den Vini d’Italia zu einem unverzichtbaren Besuch. Ein Besuch im Vini d’Italia ist wie ein kleiner Urlaub mitten in Wolfsburg. Eine Erfahrung, die man nicht verpassen sollte und daher 200%...

I wish I could go here to try some of their fine wines, but the wine testing is only available for a very limited amount of seats. Otherwise you would have to be placed at a table and order some pretty pricey food in order to have the daily wine, and only a fairly limited amount of it. Other then that, the service was really good and they were...