Ristorante Al Mare — Restaurant in Wunstorf

Schuster bleib bei deinen Leisten, heißt ein Sprichwort. Warum versucht ein Asiate italienisch zu kochen? Das bescheidenste Essen, welches ich je bekommen habe. Auf der Homepage steht irgendwas von hausgemachten Nudeln, es kamen nach über 1 Stunde Wartezeit gekaufte Nudeln und nix selbstgemachtes für unsere 2 jährige Tochter, die natürlich diese lange Wartezeit nicht nachvollziehen konnte und quängelig wurde. Der Nachbartisch, kam nach uns und hatte virher sein Essen. Als die Pasta da war, war sie noch hart und roh, nein nicht al dente, sondern roh, hat man auch gesehen, als wir draufgebissen haben und der Teigkern noch sichtbar war. Nach einer Reklamation kamen 5 Minuten später neue Nudeln, auf einmal ging es doch recht flott. Die Pizzen waren, wie man sie von Pizzahut kennt, amerikanische Pfannenpizzen. Viel zu dicker Teig, stellenweise noch roh und blass. Diese "Amipizza" passt null zu Ruccola und Parmaschinken. Bei der Schinkenpizza musste man die Tomatensauce suchen, hat geschmeckt wie ein Käseschinkenbrötchen vom Discounterbackautomaten. Ein weiterer Satz auf der Homepage lautet in etwa: "Für unser Serviceteam ist es nicht nur ein Beruf, sondern auch Leidenschaft, das uns gern ein Lächeln ins Gesicht zaubert" puh harter Tobak. Haben höflich gefragt, ob noch ein Platz drinnen frei wäre und dann kam eine flappsige Antwort: "Mal schauen was sich noch machen lässt." Haben aber dann doch 3 verschiedene Tische angeboten bekommen. Häh erst so tun, als wär nix mehr frei und dann geht's auf einmal doch. Hat den Eindruck: Achtung Kunde droht mit Auftrag. Auf Nachfrage, ob es uns geschmeckt hat, haben wir ehrlich aber höflich gesagt, was uns nicht geschmeckt hat. Reaktion der Kellnerin war gleich null. Bockt die nicht, leben wahrscheinlich eh nur von Touris, die bald wieder gehn. Fazit: Der Hunger treibt's rein und der...

Das Lokal war für ein Freitag Abend ordentlich besucht. Wir waren mit einer größeren Gruppe (9 Personen) als Gast zum essen da.

Ich bestellte, vorab Bruscetta und anschließend eine Pizza Frutti di Mare, mit der Annahme...."Hier kannste ja nichts falsch machen"

Bevor die Vorspeise kam, ging es kurz auf die Toilette, mich empfing ein komischer Geruch. Ich vollrichtete mein Geschäft in ein dafür vorgesehenes Pissoir. Kurz vor Ende meines "Geschäfts", merkte ich wie Wasser auf den Fliesen von unten nach oben stieg. Nichts ahnend drückte ich den Abfluss am Pissoir, anschließend stieg das Wasser schlagartig um wenige Millimeter.... Ich waschte mir die Hände und ging zurück in die Stube. (Das Problem war anscheinend bekannt, da ich ein Eimer mit Mob vor der Tür sah. Somit wurde das Problem nicht gelöst sondern einfach immer wieder aufgewischt......)

Bei der Vorspeise habe ich geschmacklich keine großen Einwände, es war ok. Optisch kenne ich ein gutes Bruscetta nur anders aber das lasse ich mal unter der künstlerischen Freiheit des Koches gelten.....

Es kamen die Gerichte (Alles im groben i.O. nur das Saltimbocca mit Kartoffeln und Bohnen war kalt.) bis auf meins, dies wurde anscheinend vergessen....kann passieren ! Was ich allerdings im Anschluss bekam, würde leider nicht mal der Note Ungenügend gerecht werden. Am Rand leicht krosser Pizzateig, einzig am Rand, ansonsten roher Teig, mit in der Mitte versehenden Schwimmteich für die Frutti di Mare. Ich denke mal, das war das Wasser von den gefrohrenen Meerestierchen......bei einem Preis von 10,20 € nicht hinnehmbar. Da mir der Appetit schon vergangen war, hab ich das Essen zurückgehen lassen ohne Bitte der Nachbesserung.

Mit vergehen der Zeit, wurde aus der warmen Stube eine kalte....lag wahrscheinlich am lüften weil der Geruch von der Toilette nach vorne zog (nur...

Wir haben unseren Urlaub mit einem schönem Essen abschließen wollen. Nur dumm, dass wir keine Bewertungen gelesen haben und beim vorbeigehen entschieden haben. Mein Mann ist Italiener und wir essen ziemlich oft Italienisch. Aber das, was uns hier aufgetischt wurde, war alles andere als das! Es ist vielmehr eine Frechheit es als solches zu bezeichnen und zu servieren. Wir haben uns für die Tortellini mit Schinken Sahne Soße sowie für die Carbonara entschieden. Wir bekamen eine Kinderportion Tortellini mit triefender Soße und bestückt mit Hinterkochschinken sowie einen überfüllten Spagetti Teller verrührt mit gestockten Eiklar und HInterkochschinken. Darüber war geriebener Käse welcher dieser war, keine Ahnung.. Man munkelt, ob das überhaupt Parmesan war. Während man die Tortelini (gekaufte) von zu langem kochen und zu viel Soße nur noch zerfetzt runterschlucken musste, mussten die furz Trockenen Spagetti ordentlich gekaut werden..

Mein Mann sagt, es ist eine Beleidigung gegenüber seiner Kultur.

Das Lokal benötigt neben neuer Rezepte, dringend einen Großputz und Anstrich. Neben Spinnenweben und verstaubten Pflanzen ist es nicht gerade hygienisch, den servierposten (z.B., für das anschneiden des Brotes WELCHES HINZU EINFACH OFFEN DORT LIEGT) als Durchgangsweg zu den Toiletten zu nutzen. Ganz kurioses Ansehen gewesen! Kein Wunder warum das Baguette/ Brot, wie auch immer so trocken war. Nicht mal unsere Tochter (1Jahr) hat’s essen wollen.

Ende vom Lied.. die Verdauung kämpft gegen die Speisen, die von Asiaten gewollt aber nicht gekonnt,...