Mori Moto Restaurant — Restaurant in Zwickau

“Ehrlich gesagt verstehe ich nicht, wie dieses Restaurant eine Bewertung von 4,8 verdient hat. Das ist viel zu hoch für diese Einrichtung.

Wir kamen zu viert sehr hungrig und bestellten für 130 Euro ein Set, das angeblich für 5-6 Personen ausreichen sollte. Aber was wir bekamen, war maximal für 3-4 Personen geeignet. Wir sind überhaupt nicht satt geworden und es ist uns unklar, wofür wir so viel bezahlt haben.

Auf unsere Rückmeldung, dass das Sushi zwar geschmeckt hat, aber viel zu wenig war, reagierten die Kellner sehr unangemessen. Erst kam ein Kellner, dann ein anderer und meinte, dass wir einfach mehr nachbestellen sollten, falls wir nicht satt geworden wären – das sei schließlich unser Problem.

Im Set für 2-3 Personen sind 64 Sushi enthalten und es kostet 65 Euro. Aber in dem Set für 5-6 Personen zählten wir nur 75 Sushi, und das Set kostet 130 Euro. Sogar die Sashimi waren nur mit vier Stücken vertreten, als ob der Koch angewiesen wurde, das Set auf vier Personen zu begrenzen.

Wir waren sehr enttäuscht. Auf unsere Bitte, mehr Tempura und Philadelphia Sushi hinzuzufügen, wurde nicht eingegangen. Auch wurde nicht nach Allergien oder vegetarischen Vorlieben gefragt – darüber könnte man ja noch hinwegsehen.

Das Personal, sowohl die Kellner als auch der Koch, behandelte uns wie Idioten und bestand darauf, dass das Set für 5-6 Personen sei und als „Geschenk des Kochs“ für Leute geeignet sei, die noch nie Sushi probiert hätten – daher sei es so klein. Uns wurde gesagt, dass wir unsere Vorlieben dem Kellner vorher mitteilen müssten, obwohl wir ihn schon vor der Bestellung und auch danach um Unterstützung gebeten hatten – unsere Wünsche wurden jedoch ignoriert.

Die Managerin wiederholte ständig das Gleiche und wollte uns nicht wirklich zuhören. Sie unterbrach uns und meinte, dass es unser Problem sei, dass wir nicht satt geworden sind und dass der Koch oder Kellner als Menschen Fehler machen können. Wir haben ihr mehrfach gesagt, dass das nicht unser Problem ist.

Unsere Rechnung für vier Personen mit Getränken betrug 162 Euro – das ist nicht wenig. Wir kamen mit guter Laune und wollten lecker und reichlich essen, deshalb bestellten wir ein Set für 5-6 Personen, aber das haben wir leider nicht bekommen. Kundenzufriedenheit scheint hier keine Priorität zu haben.

Wir werden dieses Restaurant nie wieder besuchen und können es auch niemandem empfehlen!

“Bereits an der Tür wurde uns angeboten, zwei Rollen mitzunehmen – ehrlich gesagt, ein absoluter Zirkus. Aber danke...

Wir waren zu sechst als Geburtstagsgeschenk essen und hatten eine Sushi-Platte für 5-6 Personen und ein Kindergericht (Karaage mit Reis), also frittiertes Huhn.

Zunächst wurden wir bereits bei der Reservierung auf ein Zeitlimit von 90 Minuten hingewiesen. Das empfinde ich schon etwas unangenehm ist aber zumindest fair, wir hätten uns anders entscheiden können.

Im Restaurant wurden wir freundlich empfangen, der Service war gut, wenn auch etwas zu viel. Zurückhaltung japanischer Art täte hier gut.

Die Getränke waren Standard, die Präsentation in Ordnung.

Treu dem Prinzip Zeitdruck muss man zumindest nicht lang auf Essen warten. Doch dann folgt die Ernüchterung. Die Platte, so wunderschön sie auch angerichtet ist, ist vielleicht genug für 4, bei guten Essern für 3. Zum Preis von 129,90 erhält man hier zwar geschmacklich einwandfreies Sushi, aber lange nicht den Gegenwert an Ware. Zudem wurden wir vorher gefragt was wir nicht wollen. (Scharf und wenig bis gar kein Huhn, auf keinen Fall Ente) - Naja, Ente hatten wir keine. Dafür mehr als die Hälfte Huhn und scharf. Dann fragt bitte nicht, sondern nennt es Omakase.

Das Karaage für das Kind war zäh, geschmacklich in Ordnung. Was auch immer da drin war, der Koch sollte mal das auslösen üben. Oder das Fleisch etwas klopfen oder anderweitig zarter machen.

Wir hatten kaum das letzte Sushi von der Platte genommen, schon wurde das Ding vom Tisch gezogen. Effizienz wird groß geschrieben. Nachtisch haben wir dann woanders genommen. Trotz ordentlicher Rechnung und nicht gerade wenig Trinkgeld ( im Nachgang ärgere ich mich über die Höhe) wurde nicht mal so etwas wie ein Absacker angeboten. Wir hatten sogar die Rückmeldung gegeben, dass die Portion doch recht mickrig war. Die Reaktion war verhalten.

Leider erwarte ich in der Preislage mehr. Für alle denen es auch so geht, gibt es ja noch den Sushiladen am anderen Ende der Straße. Der ist nicht so fancy, aber der Service ist besser und der Preis fairer.

Nur als Hinweis, dass Essen ist wirklich gut , wenn auch stark europäisiert ( Frittierte Sushi, kaum Dashi, Huhn und Entensushi). Einzig und allein die Portionsgrössen matchen nicht den Preis. Und der Service könnte...

Tolles Sushi, aber gehobene Preise und begrenzte Zeit

Wir haben im Mori Moto in Zwickau einen Tisch reserviert, was aktuell unbedingt notwendig ist, da es sonst schwer ist, einen Platz zu bekommen. Die Reservierung war unkompliziert und selbst eine nachträgliche Änderung wurde problemlos akzeptiert.

Die Bedienung war äußerst freundlich und aufmerksam, was den Besuch von Anfang an angenehm machte. Besonders beeindruckend war die Möglichkeit, den vier Sushiköchen bei der Arbeit zuzusehen, während wir unser Sushi erwarteten.

Wir haben für vier Personen eine Sushi-Platte bestellt und lediglich den Wunsch geäußert, dass wir gerne mehr frittiertes Sushi hätten. Das Ergebnis war hervorragend, und obwohl die Zubereitung etwas Zeit in Anspruch nahm, war die Wartezeit absolut angemessen für die Qualität.

Allerdings sind wir trotz der guten Portionen nicht ganz satt geworden, was vielleicht an den kleineren Mengen liegt. Das hatte jedoch den Vorteil, dass wir noch Platz für einen Nachtisch hatten.

Preislich bewegt sich das Mori Moto im gehobenen Segment. Außerdem gibt es eine festgelegte Zeitspanne, in der man den Tisch räumen muss, da bereits die nächsten Gäste eingeplant sind. Das hat unserer Erfahrung ein wenig den entspannten Charakter genommen. Zudem war es im Gastraum sehr laut, was die Atmosphäre etwas ungemütlich gemacht hat und das Erlebnis ein wenig trübte.

Insgesamt ein tolles Erlebnis, aber aufgrund des Preises, der begrenzten Zeit am Tisch und der Lautstärke im Gastraum gibt es...