Ousies — Restaurant in Edessa Municipality

Ousies: A Culinary Oasis

As a food enthusiast exploring the scenic beauty of northern Greece, I stumbled upon Ousies during my day trip from Thessaloniki to the Pozar Thermal Springs. Let me tell you, it was a gastronomic revelation!

🍽️ Authentic Flavors: Ousies celebrates the essence of Greek cuisine with unwavering dedication. From the moment I entered, the aroma of freshly baked bread and herbs enveloped me. The menu features traditional dishes prepared with love and respect for culinary heritage.

🌿 Rustic Ambiance: Nestled in the heart of Edessa, Ousies exudes rustic charm. Stone walls, wooden beams, and flickering candles create an intimate atmosphere. Whether you choose the cozy indoor seating or the vine-covered terrace, you’ll feel like you’re dining at a...

We were looking for a restaurant after visiting the Waterfalls in Edessa, and found Ousies a short walk away. A fantastic little place with indoor/ outdoor seating and an impressive menu with lots to choose from. We started w/ the local Batzio Saganaki & grilled vegetables. Our mains were Fresh Grilled Shrimp & and a house specialty Chicken Nest (Grilled chicken breast w/tomatoes in a creamy sauce on a bed of Kataifi). Everything was cooked perfectly and absolutely delicious. For dessert they brought us delicious orange & chocolate confections w/ice cream, and Ouzo on-the-house. My only regret was not taking more pictures! Our server Christos make excellent recommendations. Both he and his brother Tolis, the owner, came by our table often to make sure we were happy...

Το εστιατόριο αυτό το επιλέξαμε για φαγητό από τα "καλα" σχόλια που έχει! Έχει θετικά αλλά έχει και αρκετά αρνητικά! Ας είμαστε αντικειμενική και ειλικρινής! Τα φαγητά η σαλάτα τα ορεκτικά εκτός από τις πατάτες ήταν αρκετά καλά ψημένα αλλά με ένα μικρό μειονέκτημα ήθελαν λίγο αλάτι παραπάνω! Αλλά ήταν καλά ψημένα τα φαγητά του! Απο τιμές οκ νορμάλ! Για τις πατάτες τώρα στον κατάλογο αναγράφεται "πατάτες τηγανιτές" ( μόνο τηγανιτές δεν ήταν) ήταν πατάτες βραστές σαν πατατοσαλάτα τις οποίες τις πέρασαν από το τηγάνι ίσα ίσα για να πάρουν χρώμα και αυτό το πράγμα το ονομάζουν "πατάτες τηγανιτές"!!! οκ απλά γελάω! Η αντιμετώπιση του υπεύθυνου ο οποίος έπαιρνε και παραγγελίες ήταν λίγο κάπως περίεργη σου την λέει με την παραμικρή "ερώτηση"!!! Απαράδεκτο!!! Κάθε φορά που τον έλεγες κάτι στραβομουτσουνιαζε! Αν δεν του αρέσει η δουλειά που κάνει μπορεί να αλλάξει δουλειά! Όλοι δουλεύουμε και πληρωνόμαστε για αυτό που κάνουμε κάνεις δεν δουλεύει τζάμπα! Απλά Απαράδεκτο!!! Όταν βγάζεις γλυκό βγάζεις σε όλα τα τραπέζια όχι στο 1/3 του μαγαζιού! Η βγάζεις σε όλους γλυκό η σε κανέναν! Οκ αυτό μια μικρή λεπτομέρεια που παρατήρησα και το αναφέρω! Το ψημένο ψωμί δεν τον ψήνεις εκεί που ψήνεις και τα θαλασσινά γιατί το ψημένο ψωμί είχε μυρωδιά ψαριλας! Νόστιμο μεν αλλά με μυρωδιά όμως! Οκ και αυτό μια μικρή λεπτομέρεια που παρατήρησα και γευτήκαμε επίσης! Και το τελευταίο που είδα και δεν μου άρεσε καθόλου όμως είδα τον "εργοδότη" του μαγαζιού, νομίζω δηλαδή αυτός πρέπει να ήταν την ώρα που σερβίρει ο υπάλληλος να πηγαίνει και να τον "διορθώνει" υποτίθεται με περίεργο ύφος!!! Εγώ αν ήμουν στην θέση του υπαλλήλου θα είχα βγάλει την ποδιά εργασίας μπροστά στους πελάτες του και θα τον έλεγα σέρβιρε εσύ και αντε γειά σου!!! Ξεκάθαρα!!! Πότε μα ποτέ δεν το κάνεις αυτό μπροστά στους πελάτες σου και όταν θέλεις να πης κάτι στους υπαλλήλους σου το λες όταν πάει στην κουζίνα! Ο πελάτης δεν είναι υποχρεωμένος να τα βλέπει αυτά και ιδικά στο τραπέζι που κάθισε να φάει με την οικογένεια του!!!! Η υπάλληλοι είναι νέα παιδιά που έτρεχαν και δεν έπαιρναν ανάσα στην κυριολεξία!!! Και εγώ ασχολούμαι στην εστίαση 10 χρονιά γεμάτα και ξέρω να κρίνω πράγματα! Οκ μια κακή επιλογή που κάναμε και σίγουρα δεν θα το επιλέξουμε ξανά όταν θα ξανά βρεθούμε...