Pipinios — Restaurant in Municipality of Dionysos

Μετά από μια ολοήμερη εκδρομή στην Πάρνηθα αποφασισαμε να δοκιμάσουμε κάποια από τις κρεατο-ταβέρνες της Σταματάς και μετα από μια διαδικτυακή έρευνα είδαμε ότι το συγκεκριμένο μαγαζί είχε αρκετές καλές κριτικές. Σαν άνθρωποι που εκτιμάμε και ξεχωρίζουμε το καλο κρέας, έχοντας τιμήσει πολλές ψησταριές του λεκανοπέδιου και οχι μονο, περιμέναμε ότι θα έχουμε μια ανάλογη εμπειρία. Δυστυχώς παρολη την δεδομένα καλή μας προδιάθεση, διαψευστηκαμε. Μπαίνοντας στο μαγαζί επιλέξαμε αρχικά ένα τραπέζι διπλα στο τζάκι (το μαγαζί ήταν άδειο περα απο 1-2 παρεες), αλλά η ευγενική σερβιτόρα μας ενημέρωσε ότι ήταν κρατημένο. Καθίσαμε λοιπόν κάπου αλλού αλλά προς έκπληξη μας λίγο μετά κάθισε ένα μάλλον γνωστός τους μαζί με έναν κύριο του καταστηματος. Όχι και η καλύτερη εντύπωση για πελάτες που μπήκαν πρώτη φορά. Μενού δεν λάβαμε ποτέ αλλά μόνο προφορικά ενημερώθηκαμε για τον κατάλογο και αποφασίσαμε να παραγγείλουμε πατατες, μια σαλατα λαχανο/καρότο, ένα σαγανάκι, μια μερίδα κοκορέτσι, μισό κιλο παϊδάκια και μισό κιλό κατσίκι σούβλας. Η σαλάτα ήταν αρκετά μεγάλη και φρέσκια, οι πατάτες φρέσκες αλλά αρκετά μαλακες (θετικό ότι δεν έβγαζαν λαδιλα), το σαγανάκι παναρισμενο εντελως αγευστο λες και το τυρι ήταν κάποιο τυποποιημένο τύπου Arla. Μαζί με τα πρώτα ήρθε και η μερίδα κοκορέτσι που δυστυχώς ήταν πολύ πολύ κατώτερη των προσδοκιών. Καταρχην ήταν στεγνό επειδή είχε ψηθεί από το πρωί (απαράδεκτο να σερβίρεται στις 9 το βράδυ στον πελατη), καθαρό μεν όσον αφορά το εντερακι αλλά εντελώς άγευστο ενώ του έλειπε και το αλάτι. Το ίδιο κοκορέτσι της ώρας ισως άξιζε περισσότερο αλλά ψημένο 6-7 ώρες πριν, ίσα που τρωγόταν. Ακολούθησε το κατσίκι σούβλας που και αυτο ήταν ψημένο αρκετα νωριτερα και είχε μπει σε θερμοθαλαμο με αποτέλεσμα να ειναι επιφανεικα ζεστό αλλά στο μέσο, απλά χλιαρό. Ήταν αρκετά γευστικό ωστοσο και κάπως σωζοταν η κατάσταση με μεγάλο φάουλ να παραμένει ο θερμοθάλαμος η όπου αλλου το ειχαν. Τα παϊδάκια ολοκλήρωσαν το παζλ της παραγγελίας μας αλλά και αυτα δεν στάθηκαν αρκετά να ανατρέψουν την ήδη χλιαρή εντύπωση που είχαμε αποκομίσει. Ήταν μεν ζεστά και φρέσκοψημένα αλλά δεν ξεχώριζαν με κανέναν τρόπο και δεν προσεφεραν τίποτε περισσότερο γευστικα από αυτά που σερβίρονται σε τόσες αλλες ψησταριές της Αθήνας και δεν θα τα κατατασσαμε ουτε καν στην πρώτη 20άδα με τα καλύτερα που έχουμε δοκιμάσει. Οι τιμές για τα ορεκτικά κανονικές, το κοκορετσι συγκριτικα ακριβό στα €8 μια μικρή μεριδα (στα Καλύβια π.χ. βάζουν το 2πλασιο) , τα κρέατα στον μεσο όρο της αγοράς. Το προσωπικό αρκετα ευγενικο και το παγωτινι σαν κέρασμα στο τελος ευπρόσδεκτο. Ωστοσο σαν συνολικη έμπειρα ήταν μετριότατη και σιγουρα δεν θα είναι ξανά επιλογή μας στο μέλλον αφού δεν υπάρχει κανένας απολύτως λόγος να ξενιτευτει κανεις για να δοκιμάσει ένα τόσο αδιάφορο μενού που σε σημεία ήταν οριακά άξιο επιστροφής στην κουζίνα. Η περιοχή βρίθει απο παρομοιες επιλογες αλλά η συγκεκριμένη θα συνιστουσαμε να μην αποτελεί...

Το ένα αστέρι το βάζω γιατί για εμένα η εξυπηρέτηση και ο ανθρώπινος παράγοντας είναι πιο σημαντικό από τη ποιότητα του φαγητού.Στο Πιπινιο πάμε χρόνια και δεν μένουμε στα βόρεια προάστια τούτες την κάνουμε μάλλον κάναμε δρόμο για να πάμε.Ειχαμε καιρό η αλήθεια είναι να πάμε για φαγητό.Πηγαμε χθες ρωτήσαμε που είναι ο Δυονησης η ψυχή του μαγαζιού ένα πρόσωπο πάντα με ΧΑΜΟΓΕΛΟ και πρόθυμος να εξυπηρέτηση ακόμα και όταν το μαγαζί ήταν γεμάτο από κόσμο,ο οποίος ενημερωθήκαμε ότι σταμάτησε.Οκ δεν μας αφορά όπως επίσης είδαμε ότι έλειπε όλο το προηγούμενο εξίσου αξιόλογο προσωπικό. Και τώρα αυτό το οποίο μας αφορά,μας περνει παραγγελία ένας νεαρός που με το ζορι έσκαγε το χειλάκι του και μας σέρβιρε μια δεσποινίς σε χειρότερη κατάσταση από τον νεαρό ούτε καν μας κοιτούσε.Παραγγελαμρ ότι ακριβώς περνούμε πάντα:1kg παιδάκια,κοντοσούβλι,πατάτες,λάχανο/καροτο σαλάτα,τυροκαφτερη,ένα τέταρτο ημίγλυκο.Παντα δίναμε συν,πλιν 65€-70€ max πληρώσαμε χθες 80€ ναι βεβαίως 2 άτομα 80€ και ουτε λόγος να μας προσφέρουν γλυκό.ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΑΥΤΟ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΛΛΑΓΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ.Παντα πρόσφεραν πανακότα,παγωτό ότι είχαν τέλος πάντων.Ζηταμε λογαριασμό μας το αφήνουν στο τραπέζι με πλάτη και με πλάτη αποχώρησαν.Το κοντοσούβλι μέτριο αλλά ας πούμε ότι έτυχε και πλέον πι τηγανίτες πατάτες προκάτ που ήταν πάντα φρέσκιες.Οι πελάτες οι παλιοί θα καταλάβουν τη κριτική μου σίγουρα.Και είναι αληθινή κριτική σε περίπτωση που λάβω κάποια απάντηση τύπου ότι δεν είστε πελάτισσα.Και μάλιστα δεν έχω και πρόβλημα να τα πω κατά πρόσωπο στον ιδιοκτήτη μιας και φαίνονται τα στοιχεία. Δεν θα ξαναπάμε προφανώς μετά από...

It was the worst place i have ever visited...... The service is so slow that you may wait forty-five minutes to bring you a simple steak and the owner looks only for the money we pay him and smoke at the other side of the restaurant........ none of the people who work here won't service you unless you get up from the table....... The food stinks.... It is so expensive and the restaurant is in a storm of flies....... I am never going there again...... DO NOT...