Etien Pizza Bar — Restaurant in Municipality of Filothei - Psychiko

Tonight I had one of the worst pizzas I have ever had at this restaurant. I went here w my cousin as many of our usual places in voula were closed for the end of August. We ordered 2 pizzas - a margerita w buffalo mozz cheese ( which was nothing spectacular but ok) and the Gorgonzola, which was barely edible. It was slimey and zero taste of gorgonzola - initially I decided to power through as i had eaten zero for 24 hrs and was starving but halfway into my second piece i realized how gross and abysmal it really was. We did tell the server when he asked us how we like the meal that the one pizza was horrendous - as majority of it was still there. Ouf. So disappointing. If you go be sure to...

Δεν καταφέραμε να δοκιμάσουμε το μενού του εστιατορίου. Το ένα αστεράκι είναι αποκλειστικά για τη συμπεριφορά του προσωπικού απέναντι στον πελάτη. Είχα κάνει κράτηση για δύο άτομα μέσω της δικής τους εφαρμογής, σημειώνοντας πως είμαι έγκυος, που σημαίνει πως πέρα από την όποια προσοχή στα συστατικά του φαγητού, θα ήθελα να είμαι κάπου άνετα και προστατευμένα. Η πρώτη τους ιδέα ήταν να μας βάλουν σ' ένα τραπεζάκι πάνω στην πόρτα του εστιατορίου. Όταν είδαν ότι δεν είμαστε ευχαριστημένοι, η δεύτερη ιδέα τους ήταν να μετακινήσουν το ίδιο τραπεζάκι κάπου πιο μέσα, αλλά εν τέλει θα ήμασταν "πάνω" στο δίπλα τραπέζι και θα κλείναμε και τον διάδρομο που περνούν πελάτες και προσωπικό. Όταν λοιπόν είδαν πως και πάλι είμαστε δυσαρεστημένοι, η τρίτη τους και τελευταία ιδέα ήταν να κάτσουμε έξω με κάποια σόμπα. Προφανώς, ούτε και αυτή τη λύση βρήκαμε κατάλληλη, καθώς δεν υπάρχει λόγος ούτε να κρυώνουμε, ούτε να ανεχόμαστε το τσιγάρο σε αυτή την ευαίσθητη φάση. Τους ρωτήσαμε βέβαια, γιατί δεν μας βάζουν στα δύο τραπέζια που έχουν μέσα με καναπέ. Η απόκριση ήταν πως είναι για τέσσερα άτομα. Ήταν κρίμα και απλά φύγαμε. Καταρχάς, το πιο σημαντικό είναι πως έδειξαν να μην ενδιαφέρονται και να μη σέβονται την ιδιαιτερότητα, την ανάγκη και την ευχαρίστηση ενός πελάτη. Επιπλέον, φαίνεται πως προτιμούν το πρόσκαιρο κέρδος της παραγγελίας μιας τετραμελούς παρέας, αλλά δεν κατανοούν πως η παρέα, αν βρει απλά ένα γεμάτο μαγαζί, ευχαρίστως θα ξαναέρθει. Οι δύο πελάτες που έδιωξαν όμως, μπορούν να τους στερήσουν πολλές περισσότερες παραγγελίες στο μέλλον. Και πάλι κρίμα. Παράδειγμα...

Ήμουν περαστικός, αλλά το είχα σταμπάρει και με είχε δελεάσει το ότι φτιάχνει την "πιο αυθεντική ναπολιτάνικη εκδοχή" πίτσας.

Μαγαζί που σε μπερδεύει, έχει 2 εισόδους η μία δίπλα στην άλλη. Φαίνεται μια για πελάτες που σκοπεύουν να κάτσουν και μια για διανομείς.

Παράγγειλα πίτσα κοτόπουλο μπάρμπεκιου έτσι για να ξεφύγω λίγο απ' την ιταλική παράδοση. Αν επιχειρήσει να την παραγγείλει κάποιος σπίτι του μέσω ιστότοπου διανομών, μόνο η πίτσα θα του στοιχίσει 16,5 €. Εμένα μου κόστισε 15 € γιατί την παρέλαβα ο ίδιος από εκεί. Τίμιο, αλλά 15 €, μόνο και μόνο επειδή πρόκειται για την "πιο αυθεντική ναπολιτάνικη εκδοχή"; Υπερβολή. Καλά υλικά, δεν λέω, αλλά δείτε το ζυμάρι: στη μια εικόνα είναι η πίτσα σε πακέτο από εδώ και στην άλλη μια πίτσα από το 50 Kaló στη Νάπολη (πιστεύω ό,τι πιο αυθεντικό και καλύτερο έχω φάει σε πίτσα ως τώρα). Τι σχέση έχουν το παραπανίσιο αλεύρι της κρούστας της μίας και την απαλή κρούστα στο ζυμάρι με της ελαφρώς καψαλισμένες φουσκάλες της άλλης;

Για άλλη μια φορά επαληθεύεται ο κανόνας "αν δεν δοκιμάσεις, δεν μπορείς να ξέρεις". Σε ακτίνα ενάμιση χιλιομέτρου υπάρχουν μαγαζιά που φτιάχνουν πίτσες με ζυμάρι όπως της εικονιζόμενης πίτσας στο τραπέζι, με μια χαρά αυθεντικότατα υλικά από την πηγή, στα 11 € και λιγότερο. Δεν αξίζει δεύτερη επίσκεψη.

Ψάχνεις κάτι καλύτερο; Θες ν' αποφύγεις τα χειρότερα; Τότε, τσέκαρε το...