Το Διατηρητέο — Restaurant in Municipality of Florina

Εάν είσαι από Φλώρινα σίγουρα το έχεις επισκεφτεί κ σαφώς τα λόγια είναι περιττά!!... Εάν ομως δεν το έχεις πράξει ή απλά κάνεις τον τουρισμό σου, μην παραλήψεις να πας για φαγητό στο εστιατόριο-μεζεδοπωλειο "Το Διατηρητέο" , το μοναδικό ίσως για το είδος του, στην υπέροχη αυτή πόλη. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός οτι το έχουν επιλέξει πολλοί και διάφοροι επώνυμοι της ελληνικής showbiz. Από την τοποθεσία του η οποία είναι ακριβώς στο ποτάμι Σακουλέβα όπου μπορείς να κάνεις την βόλτα σου με ηρεμία μέσα στην φύση, να πιεις το κρασάκι σου έξω το καλοκαίρι ακούγοντας το ποτάμι να κυλάει και το χειμώνα τρώγοντας να βλέπεις την υπέροχη θέα του χιονισμένου βουνου... Την διακόσμησή του σε απλές μινιμαλιμαστικες γραμμές παντρεμένες με αρκετά έντονο το στοιχείο του πράσινου, του ξύλου αλλά και λίγο της "βικτωριανής" θα έλεγα εποχής καθώς οι πολυθρόνες του σε ταξιδεύουν όπως και οι γεύσεις του! Και φτάσαμε στις γεύσεις του! Θα τολμήσω να πω, πως έχω φάει σε πολλές πόλεις και σε πάρα πολλά μαγαζιά (ναι, μου αρέσει το φαγητό και το ταξίδι!). Στο συγκεκριμένο εστιατόριο είχα την χαρά να προσφέρω στον ουρανίσκο μου φρεσκότατες γεύσεις απόλυτα εναρμονισμένες με αυτό που παρήγγειλα. Το καλωσόρισμα (ψωμάκι που το ζυμώνουν οι ίδιοι συνοδευόμενο από μια έκπληξη δική τους), τα κρεατικά(που κόβουν εκείνη τη στιγμή), είναι κάποια πολύ λίγα που μπορώ να πω για να περιγράψω πως το εστιατόριο αυτό (όπως έλεγαν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι για το κρασί) Ευφραίνει καρδίαν!!! Πήγαινε, θα με...

Το επισκέφτηκαμε χτες ως χορευτικός σύλλογος (30 ατόμων). Είχαμε πάρει τηλέφωνο αρκετή ώρα πριν και ρωτήσαμε αν θα είναι εντάξει να πάμε τόσα άτομα και μας είπαν ότι ίσως υπάρχει μικρή καθυστέρηση αλλά μπορούμε να πάμε. Ήταν μόνο μια κοπέλα για να παίρνει και δίνει παραγγελίες και 2 άτομα στην κουζίνα. Η κοπέλα έπαιρνε παραγγελία από ένα τραπέζι και το εξυπηρετούσε χωρίς να πάρει παραγγελία από τα υπόλοιπα. Περιμέναμε 1 ώρα χωρίς να έχουμε ούτε τα ποτά και τελικά πήρε από όλους μας παραγγελία για τα ποτά κάποιος της παρέας (το γυρίσαμε σε self service). Μετά από κανένα τέταρτο κατάφερε η κοπέλα να έρθει και να μας πάρει παραγγελία του φαγητού. Το φαγητό ήρθε μετά από ένα 40λεπτο. Το φαγητό τώρα ήταν πεντανόστιμο, πολύ ωραίες γεύσεις, αλλά.... Μικρές μερίδες και πολύ ακριβές για την ποσότητα τους. Ήταν αρκετά ανοργάνωτοι, θα ήταν πιο έντιμο να μας έλεγαν στο τηλέφωνο ότι αδυνατούσαν να μας εξυπηρετήσουν. Είναι κατανοητή η καθυστέρηση, αλλά...

Το να επισκεφθεις το Διατηρητέο ειναι σαφως η καλυτερη επιλογη που εχεις να κανεις για γευστικο ποιοτικο φαγητο!! κάθε φορά η επιλογή των πιάτων Ξεπερνάει τις προσδοκίες μας και απολαμβάνεις μοναδικές γεύσεις! Ο χώρος είναι πάρα πολύ προσεγμένος καθαρός και καλαίσθητος σε κάνει αισθάνεσαι πολύ οικεία και όμορφα σε συνδυασμό με την εξυπηρέτηση Και την ευγενική φυσιογνωμία της Λίτσας η οποία σε υποδεχεται πάντα με ένα χαμόγελο!! Προσωπικά λατρεύω Σαλάτα αρμονία και αυτό γιατί με ταξιδεύει στα παιδικά μου χρόνια! Και επίσης το μοναδικό Ριζότο Μανιταριών

Όλα τους τα πιατα ενα κι ενα Όπως επίσης πολύ σημαντικό και η σχεση ποιοτητας-τιμης!! Σίγουρα μία επιλογή που θα σε...