I thought I had tasted some exceptional pastries in my time, but, nothing compares to this eclair from @maple_sugarspice in #athens.
The perfect crisp of the choux pastry combined with rich vanilla pastry cream filling. I have never experienced a pastry experience like this from any afternoon tea or patisserie. Completely outstanding! The red velvet was also delicious but if you have one cake choice - get the eclair!
A new champion on our best desserts in the world guide on...
Read moreΕίδα το συγκεκριμένο ζαχαροπλαστείο σε διαφήμιση στο Instagram, και μιας και μένουμε σε κοντινή περιοχή είπαμε να το δοκιμάσουμε. Κατ' αρχάς δυστυχώς το σημείο που βρίσκεται δεν ενδείκνυται για να καθίσεις, άσχημα κτίρια τριγύρω και πάνω σε δρόμο με πολύ φασαρία από τα αυτοκίνητα. Ίσως το χειμώνα μέσα, καλή προσπάθεια στη διακόσμηση όμορφα χρώματα...Ο κύριος που με εξυπηρέτησε καθόλου ευγενικός. Κανένα χαμόγελο, σα να βαριόταν, φορούσε υποτίθεται την απαραίτητη μάσκα αλλά τη φορούσε στο σαγόνι, ας μη τη φορούσε καθόλου. Έβγαλε το κέικ που ζήτησα από τη βιτρίνα και το άφησε πίσω του στον πάγκο για να το πάρει η κοπέλα που ήταν πίσω του στο παρασκευαστήριο, μύγες πετούσαν ακριβώς πάνω από το κέικ, δεν τον ενόχλησαν και επίσης η κοπέλα δεν φορουσε καθόλου μάσκα που την περίοδο που διανύουμε θεωρώ είναι απαραίτητη. Σα να μην έφταναν αυτά, μου έδωσε τα ρέστα αλλά όχι απόδειξη. Καλή τη πίστει σκέφτηκα ότι θα την έχει βάλει μέσα στη σακούλα αλλά όταν μπήκα στο αυτοκίνητο συνειδητοποιήσα πως όχι. Κανένα ευχαριστώ, κανένα θα χαρούμε να σας ξαναδούμε. Για να είμαι δίκαιη το Mille-feuille ήταν γευστικό και πολύ φρέσκο. Δε μπορώ να πω το ίδιο για το red velvet cake το οποίο είτε δεν ήταν φρέσκο είτε βγήκε από την κατάψυξη μιας και το frosting είχε σκασιματα σε αρκετά σημεία και γενικά γευστικά μετριότατο. Αυτά από εμένα πολύ κακή εικόνα εντελώς Instagram vs reality το συγκεκριμένο κατάστημα. Δύο αστέρια μόνο για το...
Read moreIn pursuit of the best coffee spot in Athens, the bon vivers will always lead you to Maple Coffe&Spice. The finest Italian coffee served by professional friendly staff, only before you fall in love with the exquisite, Parisian-like desserts!Serene, beautiful surroundings allow you to take a break from reality!Don’t miss this corner of heaven when you find...
Read more