Malanos — Restaurant in Municipality of Peristeri

Στο εστιατόριο αυτό πηγαίνω χρόνια τώρα σε πολύ τακτικά διαστήματα.. Λόγω το ότι είμαι ναυτικός έχω φάει σε όλο τον κόσμο... Πλην της Αυστραλίας που είναι και η μοναδική ήπειρος μέχρι τώρα που δεν έχω επισκεφτεί... Γιατί το γράφω αυτό τώρα.?? . Και τι σχέση έχει με το συγκεκριμένο μαγαζί.?? ..αυτο το διαμάντι κι όμως είναι στην Ελλάδα από μερακλήδες ανθρώπους που Όχι μόνο αγαπάνε την δουλειά τους αλλά είναι και γνωστες αυτής!! Ο χώρος?? Προσεγμένος και πεντακάθαρος πάντα.. Η κουζίνα μπροστά στα μάτια σου με βιτρίνα.. Ψήνονται και κόβονται εκεί μπροστά σου Εξυπηρέτηση?? Όπως θα πρέπει να είναι μέχρι να τσιμπήσεις το κουβέρ σου έρχονται τα πρώτα πιάτα και ΠΆΝΤΑ μα πάντα κάποιος είναι κοντά σου να σε εξυπηρετήσει και να σε περιποιηθει.. Τωρα σχετικά με τις τιμές... Μην τρελαθούμε κιόλας. Όταν το τυλιχτο έχει πάει 4€ και τρως φιλέτο μοσχαρίσιο μέρας με 35€ το οποίο είναι αρκετά μεγαλο(στο εξωτερικό σου σερβίρουν ένα δείγμα μοσχαρι 🥩) Η χοιρινή η οποία στο ψήσιμο της και στην κοπή της δεν υπάρχει... Είναι φιλέτο με εξαίρεση το λιπακι της για τους λάτρεις... Είναι στα 18€ η οποία επίσης είναι μεγάλη, συνοψίζοντας γι αυτό που σου προσφέρει από ατμόσφαιρα, φαγητό, εξυπηρέτηση,μεσα στην πρωτεύουσα στην αρχή του Περιστερίου κοντά στην Εθνική που είναι προσβάσιμο για όλα τα προάστια της Αττικής.. Αποτελεί μια ευχάριστη έκπληξη και ένα ξεχωριστό μαγαζί για τους λάτρεις του καλού φαγητού Επίσης μην ξεχάσω στις τοπ επιλογές τα γλυκά, φτάσαμε στο σημείο να πηγαίνουμε για να φάμε μιλφειγ και επειδή δεν είναι ζαχαροπλαστείο.. Περνάμε και μια μπριζόλα 😂😂😂

Η κριτική μου έγινε έπειτα από πολύ σκέψη γιατί αν μαθευτεί θα πρέπει να βάζουμε μέσον να κλείσουμε τραπέζι αλλά ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΆ ΕΊΝΑΙ ΚΡΊΜΑ ΈΝΑ ΤΈΤΟΙΟ ΣΤΈΚΙ να μενει κρυφό!!

**το μαγαζί δεν συνιστάτε για μίζερους κακομουτσουνους και *demec!!

**Όσοι πάτε με ευχαριστείτε άλλη...

Μαλάνος:

Κατ' εμέ μια από τις καλύτερες grill σάλες της Ελλάδας, σε προσιτές τιμές. Το ψωμί του ήταν απίστευτο. Ήταν κάτι μεταξύ ψωμιού, λαγάνας και φωλιάς ψωμιού για σάντουιτς/ φοκάτσια. Φρέσκο, τραγανό και άριστα γευστικό. Καταλαβαίνεις ψωμί, που έχουμε ξεχάσει τόσα χρόνια να γευόμαστε. Φλογέρες παναρισμένες. Απαλό πιάτο να σε προετοιμάσει για το κρέας. Το λουκάνικο που μας έφερε, από μια φάρμα του Λαγκαδά, ήταν μόνο κρέας. Όλο πρωτεΐνη κρέατος, που δυσκολευόταν ακόμη και η Grand Prestige Hertog Jan, με 10% περιεκτικότητα σε αλκοόλ, να ισορροπήσει στον ουρανίσκο και να "πάρει" την γεύση του γεμάτου κρέατος αρμονικά. Τα δύο ειδών μανιτάρια με τα μυρωδικά τους, ήταν κι αυτά μια πανδαισία γεύσεων. Ειδικά στα πλευρώτους, δυσκολευόσουν να καταλάβεις το μανιτάρι. Να καταλάβεις ότι είναι φυτά. Απλά νόμιζες ότι είχες μπροστά σου μαλακά κομμάτια κρέας, λιωμένα από το πολύωρο ψήσιμο. Εξαιρετικά λάδια, που τα μύριζες σε κάθε πιάτο που έφτασε στο τραπέζι. Αφήνω για το τέλος το ανεπανάληπτο συκώτι του, κομμένο σε φέτες, που ήταν άφταστο. Μαριναρισμένο, άλλαζε τελείως την γεύση των απαλά και λεπτά κομένων φετών. Όνειρο. Απίστευτο. Κι εσείς που δεν τρώτε συκώτι, θα εκπλαγείτε. Από τα κεράσματα στο τέλος, διαλέξτε την ασυναγώνιστη μαστίχα της Χίου. Γεύση κορυφαία, απαλή, διακριτική, άριστα...

Το μαγαζί βρίσκεται σε μία ήσυχη γειτονιά στο Μπουρνάζι με πολύ εύκολο παρκάρισμα και πολύ ωραία και μοντέρνα ατμόσφαιρα. Έχει πολλές επιλογές από μπριζόλες, αλλά και άλλα κρεατικά πιάτα (μπιφτέκια, λουκάνικα, κλπ).

Οι μπριζόλες κυμαίνονται από 20-50 ευρώ/μερίδα. Στον κατάλογο αναγράφεται η τιμή ανά μερίδα και ότι στην μερίδα αντιστοιχούν 350 γραμμάρια, αλλά στη χρέωση δεν εφαρμόζουν την τιμή ανά μερίδα του τιμοκαταλόγου, αλλά την τιμή ανά κιλό, αφού ζυγίζουν την μερίδα.

Μας άρεσαν πολύ οι πατάτες, ειδικά αυτές με το μπέικον. Οι μπριζόλες δεν ήταν κάτι το ιδιαίτερο και οι μερίδες δεν συνοδεύονται με τίποτα: ούτε πατάτες, ούτε σος.

Δεν μας άρεσε η πολύ πιεστική συμπεριφορά της κυρίας που παραγγείλαμε, που προσπαθούσε να μας πείσει να παραγγείλουμε τα ακριβότερα πιάτα ανά κατηγορία και η έντονη επιμονή της σε αυτά τα πιάτα. Επίσης, όταν ένας άλλος σερβιτόρος μας έφερε μία λάθος παραγγελία στο τραπέζι, του είπαμε ότι έγινε λάθος και δεν άφησε το πιάτο, και μετά ήρθε με το πιάτο στο χέρι η κυρία που παραγγείλαμε και με έντονο ύφος προσπαθούσε να μας πείσει ότι παραγγείλαμε κάτι, το οποίο ουδέποτε είχαμε παραγγείλει.

Συνολικά μέτριο και ακριβό φαγητό, πολύ ωραία ορεκτικά, πολύ ωραία ατμόσφαιρα, αλλά πολύ πιεστική...