Glykanisos — Restaurant in Municipality of Pylaia - Chortiatis

Great place to taste seafood and fresh fish options. The dishes are well thought and the menu options are mouthwatering. Overall I recommend this place as a great place to taste fish but avoiding pick days.

Keep in mind, this is a place that would require a reservation in advance. The unfortunate bit: I called in advance for a reservation , and I got recommended to join around 15:30-16:00 to avoid high traffic - I confirmed my reservation as per their recommendation; but when I got there around 80% of their fresh dishes were sold out. I was limited to a very short amount of fresh options ( although that’s why I got there ).

I would prefer to have been notified in advance for this, or at least to be able to book a fresh option before my arrival. I found it disappointing to book in advance and yet get a very limited amount of options compared...

Είχα καιρό να επισκεφτώ το συγκεκριμένο μαγαζι. Όταν φτάσαμε ήταν πλήρες. Αρχικά ενώ είχαμε κλείσει τραπέζι, περιμέναμε 7 λεπτά μέχρι να καθαριστεί από τους προηγούμενους. Ήταν σε έναν χώρο δίπλα από την κουζίνα, που είχε μεν ζέστη αλλά ήταν ανεκτή. Ωστόσο θα μπορούσε να υπάρχει κάποιος ανεμιστήρας. Παραγγείλαμε «μπέικον τόνου», ένα πιάτο παντελώς αδιάφορο. Το μόνο που παρέπεμπε σε μπέικον ήταν οι λωρίδες που ήταν κομμένος ο τόνος. Ενώ θα περίμενε κάποιος μια καπνιστή επίγευση, μια ένταση, μια έκπληξη, ήταν ένα τελείως άγευστο άτονο ψαρι πάνω σε μια ουδέτερη μπρουσκέτα. Η σαλάτα με τα κριταμα ήταν σχετικά καλή χωρίς να αναδεικνύει τα υπέροχα αρώματα αυτού του φυτού. Τα στρείδια ήταν απλά οκ, ενώ η προσπάθεια με τις σφαίρες μάλλον lime? Yuzu ? δεν κατάλαβα τι ήταν, μάλλον άστοχη θα την έλεγε κανεις. Φάνηκε ότι ο σεφ προσπάθησε να κάνει την διαφορά ξεφεύγοντας από το κλασικό μηλόξυδο, χωρίς να τα καταφέρει. Η φάβα ήταν εξαιρετική, με σωστή αναλογία καπαρης και καραμελωμένου κρεμμυδιού. Τα χειροποίητα ντολμαδάκια με γιαούρτι ήταν επίσης ένα αδιάφορο πιάτο, χωρίς μυρωδικά στα ντολμαδάκια απλά με ρύζι. Τυλιγμένα στο μηχάνημα, με το ρύζι να κρατάει και το γιαούρτι από δίπλα να συνοδεύει μονότονα. Πιστεύω ότι τα ντολμαδάκια κονσέρβας γνωστής εταιρείας, είναι πιο νόστιμα. Τέλος το κριθαρωτο με γαρίδες, άφησε μια καλή εντύπωση, σωστό χύλωμα, η γαρίδα τέλεια στο μαγείρεμα της, το δέσιμο με την παρμεζάνα πετυχημένο,αλλά και παλι όχι κάτι που θα θυμάσαι την επόμενη μέρα. Το σέρβις ήταν καλό, χωρίς καθυστερήσεις αν και στο τέλος περιμέναμε αρκετά για τον λογαριασμό . Θα ξαναπάω στο συγκεκριμένο μαγαζί με άλλες επιλογές από τον κατάλογο, καθώς σίγουρα πιστεύω ότι σήμερα ήταν μια ατυχης παραγγελία.

Update. Επίσκεψη στο μαγαζί στις 8/8 για μια δεύτερη ευκαιρία. Αυτήν την φορά τα πιάτα που παραγγείλαμε ήταν νόστιμα. Λακέρδα πολιτικη, απλό και νόστιμο, γαρίδες τεμπουρα που ήρθαν μαζί με μια σάλτσα που θύμιζε την σάλτσα από σαγανάκι γαρίδας. Η μόνη παρατήρηση για αυτό το νόστιμο πιάτο θα ήταν ότι πρέπει να σερβίρεται ξεχωριστά, καθώς αν παραμείνει για πολύ η γαρίδα μέσα στην σάλτσα, ποτίζει η τεμπουρα και γίνεται μαλακή και σαν τσίχλα. κλασσικά η φάβα το ίδιο νόστιμη όπως την προηγούμενη φορά, και η σαλάτα με το κολοκύθι πολύ δροσερή και νόστιμη. Εξίσου καλό και το Chèvre με μαρμελάδα σύκου. Τέλος οι κουτσομούρες είχαν αρκετό κουρκούτι απέξω παρόλα αυτά ήταν νόστιμες. Οι τιμές πολύ λογικές για την ποιότητα και την εξυπηρέτηση που ήταν παρα πολύ καλή όπως και την...

This is without a doubt the best fish and seafood restaurant experience of Thessaloniki. It has it all. Excellent modern versions of traditional dishes, beautiful ambient and music, one of the best selection of wines and spirits I have seen in Greece and top quality service consistently as I have been coming here for years. Don’t expect Greek tourist trap taverna by the sea. There is no sea view. It’s where the locals with a fine palette and taste go to eat. And for the quality this place is a real bargain. I have been reviewing restaurants across the world and I always hold higher standards for Greek food since I am also Greek but I can’t recommend this place enough. Well done...