Xelapan Delco — Restaurant in Municipio de Quetzaltenango

Alimentos Xelapan abrió sus puertas en el mes de junio de 1,981, en la “Ciudad de los Altos”, Quetzaltenango. Su fundador, Carlos Guzmán, un hombre entusiasta de negocios, inició una pequeña panadería con la idea de atender las necesidades básicas de la población, brindando pan caliente en la mañana y en la tarde, los siete días de la semana, mejorando la atención del mercado con más variedad y mejor servicio. Inició su producción en una casa de habitación ubicada en la 12 avenida de la zona 1, en donde se permitió construir hornos de ladrillo y hacer las modificaciones necesarias para que se pudiera trabajar adecuadamente. El producto se distribuía en dos puntos de venta: el primero en la entrada del Hotel Modelo, después se trasladó al edificio Laiz, luego al edificio Rivera y finalmente frente al parque central sobre la 12 avenida de la zona 1; y el segundo, en la 4ta calle de la zona 3, que actualmente es conocido como “Xelapan Minerva”.

Gracias a la confianza de los clientes y amigos, muy pronto Xelapan se convirtió en la empresa panificadora más innovadora de la región suroccidental, al cambiar el sistema tradicional de las panaderías locales, implementando el autoservicio desde el año 1,990, al extender la producción las 24hrs de día lo que permitió un servicio ininterrumpido de 5:30 a 20:00, los siete días de la semana y al introducir areas de producción en los puntos de venta en el año 1,994. Como parte del crecimiento constante de Xelapan, en 1,984, se inició con la linea de pastelería la cuál se ha mejorado con el transcurrir de los años, utilizando nuevas técnicas, herramientas y materias para satisfacer los gustos y preferencias del mercado. En 1,991 la fábrica de Xelapan se trasladó a la 9a. avenida de la zona 1, en donde actualmente continúa con sus operaciones. En ese mismo año Xelapan se convierte en una sociedad anónima, abriendo puertas a otros inversionistas. Xelapan en la actualidad cuenta con 16 puntos de venta, 14 en la ciudad de Quetzaltenango, uno en el municipio de Almolonga y uno en el municipio de la Esperanza. En 14 de los 16 puntos de venta contamos con puntos de producción que permiten darle a los clientes producto más fresco y caliente, además de 9 cafeterías que brindan a los clientes un lugar para compartir con la familia y amigos el...

The panaderia is very nice. We always find what we are looking for. But we tried to eat at the restaurant. After placing our order, 5 sandwiches and 1 soup, we waited 45 minutes for the food. The bread on the sandwiches was too hard to eat. Like rocks. And they did not bring my soup. So I asked them to replace the bread. And bring my soup? Another 20 minutes. No soup. The sandwiches returned on better bread. Still no soup. I gave up on the soup because we ran out of time. They charged me for the new bread. I was so frustrated. I couldn't...

Tuve la oportunidad por mi trabajo de poder visitar 3 de sus sucursales en 5 tiempos de comida.

La comida y el sansón es muy buena, los desayunos guardan estrecha relación costo beneficio.

La verdad salí super saciado con un plato cuyo costo es de 42.50 y en esta sucursal pedí la tiscapa la cual incluye: jugo, café un pan dulce y dos panes de francés, huevos revueltos, platano frito o asado, frijoles y crema (algunos platillos incluyen fruta)

El café llevan una tasa y una jarrilla llena la verdad salí super lleno.

Algo que admiro es que no incluyen la famosa propina sujerida.

Por que la calificación: Lamentablemente y esto siempre lo digo en mis reseñas que la experiencia de cada lugar va a variar según la fecha o temporada. Yo llegue para el desayuno y pase 30 minutos sentado en una mesa y hasta que un joven se acerco a darme el menú posterior (10 minutos después) se próximo una señorita y me tomo la orden. Esto lo coloco para evidenciar un área de mejora, no digo que no exista el buen servicio pero podemos seguir un cambio constante.

Eso fue lo único que no le gustó pero en resumen todo esta excelente y que su visita sea...