Las Brasas — Restaurant in Quiché

我相信這裡是奇奇卡斯特南果市場區域最值得的餐廳。 位於市集中心一棟建築的二樓的這間餐廳，價格合理、服務生親切溫和，而且店內有很多賞心悅目的畫作和面具等藝術品，我們點了一客炸雞餐（Polling Frito）跟墨西哥捲餅（Burrito）套餐（加上可樂），炸雞意外大隻（據店員說是1/4隻），薯條跟飯也都不錯，份量適中，味道放在瓜地馬拉也是很好的。炸雞以瓜地馬拉的標準來說已經很不乾了（台灣人對炸雞雞排類的標準是非常高的，要同時達成外皮酥脆和內裡肉質多汁，但這放在很多國家，都是難以做到的，他們更習慣熟透的口感）。 總之如果到訪市集，中午來這家吃飯，是個不會後悔的選項。

Este restaurante está ubicado en el segundo piso de un edificio en el centro del mercado. El precio es razonable, los camareros son amables y gentiles y hay muchas pinturas, máscaras y otras obras de arte agradables en la tienda. Pedimos un frito harina de pollo (Polling Frito) y menú de burrito mexicano (con Coca-Cola), el pollo frito es sorprendentemente grande (según el dependiente, es 1/4), las papas fritas y el arroz también son buenos, la porción es moderada y el El sabor es muy bueno en Guatemala. El pollo frito ya está muy seco para los estándares guatemaltecos (los taiwaneses tienen estándares muy altos para el pollo frito y los filetes, y necesitan tener una piel crujiente por fuera y carne jugosa por dentro al mismo tiempo, pero en muchos países, esto es ... Estos son difíciles de conseguir, están más acostumbrados al sabor de...

Nice restaurant above the market. Portions are quite big. We were satisfied with everything we had. On the picture is Plato Típico with mix of the taste of Guatemala (for 60 or 65 quetzals), but most meals are cheaper. Prices are reasonable, especially for...

The perfect place to escape the crowds of the market while still watching from above. I highly recommend the club sandwich… I definitely couldn’t finish all the food!...