Kenyeres Park Baja — Restaurant in Bajai járás

Well, let's judge! I must say, I expected more. To be fair, the burger was really good, albeit I was kind of let down by the buns. Now, I'm a man who likes a nice pair of buns, but these were generic convinience store, cheap buns, not the hand crafted burger that I expected. The "boat" fries were ,although creative, half of them were almost burned. Concidering the seving size was already pretty small, it was a let down. The staff, from what I overheard, was kind of rude sometimes, but they were in a rush so I excuse that. As for the atmosphere, the little alarm thingies were malfunctioning a bit, and the benches were sticky (probably fresh linseed oil finish), it was a nice place to hang out. Don't let my words discourage you, I did actually enjoy it...

Troligtvis den godaste hamburgaren jag ätit, jag åt med löksylt, supergott. Lite minus att hamburgerbrödet är för stort i förhållande till köttmängden, så köttsmaken försvinner lite, man kan såklart få mer kött, men det är redan en stor portion.

Det hela är uppbyggt med food trucks, bord ute i det fria och några gamla bussar som är ommöblerade med bord och stolar. Jättemysigt när skymningen faller med soft belysning.

Det enda minuset var att personalen satte sig vid bordet bredvid och höll rökpaus när vi satt och åt. Lite synd att en så dyr och god hamburgare kryddas med nikotin. Personalen sprang in och ut ur food trucken där maten tillreds, med en cigarett hängades i munnen. Ganska ohygieniskt! Därav inte 5 stjärnor.

Edit: Vi provade en steak sandwich nyligen, just för att få mer kött i proposition till brödet, och det var en antiklimax! Köttbitar sega som skosulor, osten var inte smält vackert utan stekt så hårt att det var två hårda skivor ovanför det sega köttet. Sånt slöseri på så fint kött, att ha personal som inte kan...

A Kenyeres Birtok Legelő Baja egy igazán különleges hely, ahol a minőségi alapanyagok és az ötletes kialakítás találkoznak. A hamburgerük egyszerűen isteni volt – a hús íze valóban valami elképesztő, és érezhetően friss, gondosan válogatott alapanyagokból készült. Sajnos a sült krumpli hidegsége kicsit rontott az összhatáson, ami kár, mert így az élmény nem volt tökéletes.

Viszont a hely hangulata és kialakítása mindenért kárpótol! A részletekre való figyelem és az autentikus, mégis modern dizájn igazán különlegessé teszi a helyet. Mindezek ellenére biztos, hogy legközelebb, amikor Baján járunk, újra felkeressük, mert ez az étterem mindenképp megér egy látogatást. Csak egy kérésünk van: legközelebb forró sült...