Corner's Pub — Restaurant in Budapest

Így múlik el egy hely dicsősége! Október 4. én este 7re volt asztalfoglalásom a “bisztró”-ba. A boxba kértem az asztalunkat, amit a foglalásnál meg is jegyeztem, természetesen nem oda kaptuk a helyünket. (Mint kiderült nem mi voltunk az egyetlen, akik megjegyzésére fittyet hánytak ;-) ) Ketten szerettünk volna megvacsorázni, majd kaptunk egy asztalt a WC bejárata elé. Kicsit eltoltuk az asztalt, hogy azért mégse a menyasszonyom ölén keresztül menjenek a delikvensek oda, ahova a király is egyedül jár. Közben rájöttünk, hogy így a mögöttünk ülő asztal nem fér el. Az intelligens “úri” ember felszolgálóval közöltem, hogy nem szeretnénk a wc-be vacsorázni, keressünk másik megoldást, csak annyit hányt ki a száján, hogy nincs. Mikor szóltam neki, hogy a boxot foglaltuk, és a leírásban is közöltem a szándékom, azt felelete, hogy a főnök apukája van ott. Majdnem hanyatt dobtam magam ettől :D. Erre válaszoltam, hogy akkor elmegyünk, köszönjük, az intelligens “úri” ember erre csak annyit böfögött, hogy Jó! Régen nagyon szerettem ezt a helyet, 8-10 éve, törzsvendég voltam. Szép a hely, az semmit nem változott, de a színvonal, kiszolgálás, kritikán aluli. Jó reklámot többet nem fog...

Rendkívül fontos elsőként leszögezni: csak egyszer lehet első benyomást kelteni. Telefonon hívtam asztalfoglalás végett a helyet, a vonal túloldalán egy enervált és flegma munkatárssal sikerült kontaktot létrehozni. Sebaj, gondoltam magamban, adok egy esélyt a helynek, még akkor is ha az életunt hang már egy erős red flag volt. Élőben szembesültünk hogy a helyszín maga egész hangulatos, szépen kivitelezett és kellemes egy esti beszélgetéshez és étkezéshez. A fiatal szőke hajú pincér unprofesszionális viselkedése meggyőzött arról minket hogy rossz helyre mentünk, többet ezt a hibát nem követjük el. Mind emberek vagyunk, lehet rossz napunk, de azok a fintorgások meg a kelletlen viselkedése arra utal hogy pályát tévesztett. Ezzel nem fog bevonzani vendégeket, ajánlom figyelmébe hogy menjen el terepmunkára egy két helyre, van pár étterem/vendéglő ahol igazán minőségi...

Baràti összejövetelen voltam ott egy szombat esti napon. Isteni finomakat ettünk és persze ittunk. Nagy örömömre volt a Dubicz pincészetből boruk, itt már tudtam, hogy rossz helyen nem lehetek. Aztàn jött az étlap és megláttam, hogy kukoricalisztből csinálják a Cordon bleu-t.. na ekkor már tudtam, hogy ide tuti visszatèrek! Farsang alkalmàból dj is volt aznap, aki pont olyan hangerővel játszott, hogy egymást is jól hallottuk, de azért volt egy kis “szombat esti láz” feeling. Ha mondanom kéne építő jellegű kritikàt, akkor az az, hogy hiányoltam az allergéneket az étlapról, de arról a felszolgàlónk, az észrevehetetlenül rózsaszínhajú, közvetlen és nagyon kedves Kata ( innen is köszi mégegyszer mindent! :) ) tájékoztatott, hogy már folyamatban van. Egy szónak is szàz a vége, èn örülök, hogy felfedeztem a...