Lángos Pólus / Grabowsky - Tejmentes Lángos, Sajtos Tejfölös Lángos, Burgonyás Lángos — Restaurant in Budapest

Az éttermekkel semmi gond, a takarítás kritikán aluli. A 2,5 éves kislányom sajnos hányt, pedig meg csak vizet ivott. Amit lehetett összetakarítottam, és kértem segítséget a személyzettől, (kértem adjon valamit, amivel össze tudok takaritani) a hölgy abszolút nem volt segítőkész. Kb letörölte a széket majd úgy kellett szólni, hogy ugyan jöjjön már a padlót is törölje fel, de kb minden mást csinált csak oda ne kelljen jönni. Az asztalt már így is a saját zsepikészletemmel töröltem fel... meg a padló egy részét is.... legközelebb majd hozok magammal papírtörcsit, ha baleset lenne ne is kelljen senkinek...

Nagyon kevés helyen tudnak finom lángost sütni, de ez itt top 3-ba benne van. Ízletes, a tészta, finom puha, és nem tocsog az olajban. Olyan ahogy a nagykönyvben van. A feltét jó gazdagon, és nem a legolcsóbb ami csak kapható. Én elvitelre kértem, sajnos kihűlt mire hazaértem vele, de még így is élvezhető. Az elviteles doboz is igényes, benne az újságnak álcázott zsírpapír, nagyon eredeti. Aki kiszolgált nem tudom, hogy alkalmazott vagy tulajdonos, de nagyon kedves. Szóval 5-ös. Mindenkinek ajánlom. Nem...

Igazi lángos manufaktúra, nem "csak" egy lángosos... A tészta helyben, saját recept alapján készül, gyönyörű a nyers textúra, és ez a minőség a sütés után sem tűnik el. A kész lángos finom puha, mégis könnyedén ropogós, és ami a professzionalizmus csúcsa, az a puhán omlós közepe... A gondos kezek meg arra is ügyelnek, hogy a felesleges olajat felitassák. Az eredmény pedig nem más, mint az a lángos, amit eddig sosem ettem, de mindig is erre vágytam. Érdemes megkóstolni. Van alap sós fokhagymás, tejfölös...