Sandor Restaurant — Restaurant in Siófoki járás

Az itteni zömében pozitív vélemények miatt mentünk el vacsorázni a Sándor Étterembe. Szerencsére pont akadt hely a teraszon. Felvették a rendelésünket, és várakoztunk. Megjelent egy fiatal felszolgáló lány kezében két tányérral, aki megállt mellettünk: "Ezeket rendelték?".

Mivel csak a tányérok alját láttam alulról, így kissé feltápászkodtam a székből, és kedvesen mondtam hogy igen. Teszem hozzá, egy felszolgáló azért nem árt, ha felismeri az általa kivitt ételeket legalább fő alapanyag szinten, és úgy érdeklődik a vendégnél. (Pl: kinek adhatom a szüzet vagy a tarját stb) Kedvesem cigánypecsenyéje fokhagymát és pirospaprikát nyomokban sem tartalmazott, ellenben kapott egy túlsütött szalonnás tarja szeletet. Az én mangalica szüzem viszont isteni volt! Persze csak miután megsóztuk az ételeket. Valamiért a szakács nem szereti a fűszereket...

Javasoltam a páromnak, hogy ha elviszik a tányért s kérdezik hogy ízlett, azért említse majd meg a dolgot, mert tudom mennyire fontos a visszajelzés. Nos a tányérokat elvitték, de sem az nem érdekelt senkit, hogy hogy ízlett az étel, sem az hogy szeretnénk e esetleg desszertet vagy más egyebet. 25 perc várakozás után végül sikerült egy fiatal felszolgáló srácot az asztalunkhoz hívni (erősen kerülték a felszolgálók a szemkontaktust), hogy szeretnénk megtekinteni a desszerteket, legyen kedves hozzon nekünk 2 étlapot. Megkaptuk a kért étlapokat, de végül csak egy desszertet kértünk. A leadott rendelés után (egy somlóit kérnénk szépen), a felszolgáló az alábbi megjegyzéssel nyugtázta a rendelést. "Jah, azt hittem bonyolultabb lesz....".

Én meg azt hittem rosszul hallok... Ígérem, ha majd bonyolultabb fogások lesznek a desszertlapon, a vendégek is izgalmasabb rendeléseket fognak leadni. Addig marad a somlói galuska és a palacsinta egyhangúsága.... Innentől kezdve nem is volt kérdés h a desszerttel együtt a számlát is kértük. A somlói egyébként meg volt szórva valamilyen kekszes csokis golyókkal. Teljesen érthetetlen és felesleges...

Teljesen érthető, ha fiatal, diákmunkásokkal vannak feltöltve nyáron a pozíciók. Ettől függetlenül egyik vendég sem kíváncsi a pincérek megjegyzéseire, főleg ha a vendég nem is szolgál rá erre a stílusra. Helyben nem volt lehetőségünk jelezni a problémáinkat, mivel az sem érdekelt senkit, hogy ízlett e az étel vagy hogy szeretnénk e fizetni. Én magam is dolgoztam vendéglátásban, és pontosan tudom milyen a másik oldalon melózni. Pontosan ezért háborított fel, hogy a felszolgálók rá sem bagóznak a vendégekre (a mellettünk levő asztalok is ugyan úgy 20-30 perceket vártak a fizetésre vagy a desszertre, az üres poharaikkal, mire egy felszolgáló arra tévedt vagy sikerült oda hívni), vagy ha igen, akkor is erősen kifogásolható stílusban szólalnak meg. Az idősebb, tapasztaltabb felszolgálókkal szemben csupán a teljes közönyt tudom felidézni, cserébe legalább nem beszéltek zöldségeket. Negyedórákra tűntek el hátul a konyha felé, gazdátlanul hagyva a placcot és a kint ülő vendégeket. A belső teremben akkor még csak egy család volt, mindenki más a teraszon, tehát nem a benti vendégekkel foglalkoztak. Arról nem beszélve, hogy vacsoránk pillanatában legalább 7 olyan asztal volt, ahogy 2 fő ült. Mindegyik egy-egy 4 fős asztalnál, mivel nem voltak kialakítva eleve 2 fős asztalok. Közben pedig arra hivatkozva h nincs hely a teraszon, elküldtek egy 9 (!!!) fős családot. Nem tudom hogy ennyire jól megy e a biznisz, de gondolom ezek alapján, hogy így is megéri. A tulaj helyében mondjuk én nem engedném meg magamnak ezt a luxust.

Valójában rendszer szinten tapasztaltam baromi nagy hiányosságokat. Valami nagyon nincs rendben az étterem vendégterén kívül. Csak azért nem 1* az értékelés, mert a sertésszűz olyan omlós volt, hogy elolvadt a szájban. Minden más azonban kritikán aluli volt és hatalmas csalódás. Szerencsére akadtak olyan éttermek Siófokon, ahova szívesen betértünk, és ahol szívesen láttak minket, a nem túl izgalmas rendeléseinkkel együtt, az ott töltött hetünk alatt...

Nyaralásunk fél idejében, a férjemmel tegnap este jártunk itt. Igen éhesen, és reménykedve léptünk be a kapun, hogy milyen finom ételeket ehetünk majd ebben az egyébként hangulatos, és küllemre egész kellemes étteremben. De sajnos azt kell mondjam, borzalmas nagy csalódás ért mindkettőnket, ugyanis azt hiszem nem túlzok, ha azt mondom, hogy életem eddigi legrosszabb túrós csuszáját itt sikerült elfogyasztanom. Először is szinte teljesen ízetlen volt (ha mondjuk nincs az asztalnál só, biztos vagyok benne, hogy még annyit sem tudtam volna megenni belőle, mint amennyit így valahogy sikerült) a szalonnapörc benne 90%-ban (már bocsánat) de konkrétan sz*rrá volt égetve, ezenkívül maga a tészta lepirítása sem sikerült túl jól, és ha mindez nem lett volna elég, még talán a zsiradék is több volt benne, mint kellett volna. Egy szóval összegezve, sajnos siralmasan rossz volt, és így utólag hálát adok, hogy nem egy "bonyolultabb" ételt kértem, amit mondjuk még tényleg nem is nehéz elrontani, de egy egyszerű túrós tésztát szalonnával, így elcseszni könyörgöm... A szervírozáshoz is csak annyit tudnék hozzáfűzni, hogy én szebben tálalok otthon...mindegy. A férjem által kért harcsapaprikás, túrós csuszával, sajnos szintén hagyott némi kívánnivalót maga után. Elmondása szerint, a túrós csuszában kevés volt a túró, a harcsapaprikásnak pedig köze sem volt az eredetihez, és nem volt túl finom, ahogy a végén ő fogalmazott, ilyen "duzzogva" egyszer megevős volt, és ennyi. Ezt a rossz tapasztalást ott megpróbáltuk rögtön elengedni, és adni egy esélyt a desszertnek, hogy hátha csak a főétellel nem volt most szerencsénk. Bár a férjem gundel palacsintájával nem volt gond sem küllemre, sem ízre, nekem sajnos a desszertet illetően is sikerült csúnyán mellé fognom. Túró pudingot kértem gyümölcsraguval, és vanília fagyival, amiből csak az utóbbi kettőt nevezném ehetőnek. A túró "puding" valójában valami kuglófszerű volt, ezért nem igazán értettem, hogy ugyan miért is kapta a puding elnevezést (nem tudom, lehet csak én nem ismerem ezt a desszertet, és ez okozta nálam a félreértést) mindenesetre a belseje száraz volt, és nem igazán sikerült beazonosítanom, hogy mit is akarna tartalmazni, kívül pedig a biztonság kedvéért ez is szépen szénné volt égetve, hogy még véletlenül se lehessen jóízűen megenni ezt sem...:) Szóval, nem tudom hogy ki lehet ott a szakács, de a helyében én sürgősen visszaadnám a diplomámat, és kisétálnék onnan lehajtott fejjel, átadva másnak a helyemet. Nem is értem az utánunk érkezőket, akik egyébként nem kevesen voltak, vajon ők is ilyen kritikán aluli szolgáltatásban részesülhettek, az ételeket illetőleg, vagy csak mi voltunk ennyire unszimpatikusak valamelyik ott dolgozónak, nem tudom..:D És hogy mindezért a kb nulla minőségért képesek voltak 16 (!!!) ezer ft-ot elkérni, ez meg aztán végképp felháborító számunkra...még szerencse, hogy legalább lehetett SZÉP kártyával fizetni, és nem a "rendes" pénzünket kellett szórnunk két kézzel a kukába..:) Ja, és azt még hozzátenném, hogy mint vendégek számára nem éppen szimpatikus "hozzáállás" a pincérek részéről, állni a teraszon, és megállás nélkül telefonozni, de ez már csak egy kis apró észrevétel a többihez képest..:) Szóval az egy csillag, a férjem palacsintájáért jár, plusz az egy iható limonádémért, meg mert egyébként maga a hely nem nézett ki rosszul, és volt hangulata, de sajnos ennyi az össz pozitívum, amit el tudok mondani erről a helyről. Én személy szerint nem ajánlanám senkinek. Mi legalábbis egészen biztosan nem térünk ide vissza, sem most, sem a későbbiekben. Ezekután őszintén nem értem, és nem igazán tudom hovatenni a sok pozitív, magasztaló véleményt, és tőlük kérdezném..mi biztosan ugyanabban az étteremben...

Very bad service. The waiters were really rude, like they were angry because we came. There were ants on the table when we sat. The food was tasteless. I had gnocchi with mushrooms and spinach. The gnocchi pasta was overcooked, and the mushrooms were almost raw. The meal was tasteless overall, even if I added salt additionally. My friends had fish soup, which came in a cup of coffee. So very small portion for a not so small price. And also was not tasty. After we left we were in a really bad mood, because of how we were treated and we went somewhere else directly to have a good meal and...