NASGOR KAMBING KEBON SIRIH TUNAS — Restaurant in Batam City

Ordered "Nasi Goreng Sapi" on the menu. Priced at IDR 42.000.

To me, it was a little bit under seasoned. a pinch of salt might changes it to 5 star. For the meat itself, it is already tender enough. I like it

Now we move to the atmosphere. Clean, tidy, and also well organized and super kind staff. Also, don't worry about parking, they have...

Sebagai tempat Resto menu kambing cukup besar dan bersih, tp tidak ber AC utk yang dilantai satunya. Kayaknya cabang dari Jkt kalau lihat namanya. Kesini krn pengin makan tongseng kambing dan gulainya. Utk gulai ternyata dagingnya tidak dipotong kecil2, namanya gulai tulang kambing, dpt satu tulang besar msh banyak dagingnya dan dua potong daging besar. Tp sebenarnya aku lebih suka yg dipotong kecil2 dan msh ada lemak2nya dikit dan tidak terlalu kental, yaa tapi itu selera yaa, disini masaknya yang jenis kental. Kalau mau yang kuah gulai lebih cair yaa cari resto kambing yang lain.

Berbeda dengan gulai yang dagingnya besar, tongseng kambing dagingnya kecil², karena biasanya dari daging sate yg dicopot dari tusukannya biasanya, terus dimasak bumbu tongseng, ditambah tomat hijau. Sementara utk tongseng tidak begitu terasa daging kambingnya kalau menurut Kita. Kalau gulai kambingnya, kambing banget dagingnya, jadi kalau kangen daging kambing sarannya...

Nyobain gulai kambingnya, gulainya enak, kuahnya yang modelnya cukup kental dan dagingnya yang potongan besar, dapat 4 potong. Suka dapat daging yang masih bertulang dan ada sedikit lemak lemaknya.

Sedangkan untuk tongsengnya, dari daging kambing yg dipotong kecil² ( biasanya dari daging sate yang dilepas dari tusukannya ) dimasak tongseng ditambah potongan tomat hijau, disini tanpa kol. Untuk tongseng rasa kambing sdh tidak terasa kambingnya, jadi kalau kangen ( mau menikmati rasa daging kambing ) pesannya yang gulai kambing, baru terobati, lepas rasa kangen makan kambingnya.

Utk cabe hijaunya, jeruk nipis, tidak tersedia dimeja, jadi diminta. Apalagi acar tidak tersedia dimeja. Karena Kita mintanya cabe dan jeruk nipis, jadi yaa itu yang diantarkan lagi setelah makanan dihidangkan. Mungkin acarnya harus...