Soto Klego H. Kunawi — Restaurant in Central Java

Okay, sebelumnya disclaimer ya, ini entah aku yang kebiasa makan soto bening ala Semarang kudus yang cukup strong di bawang/kaldunya atau lidahku yang gimana, tapi aku ngerasa soto tauto ini tuh...hambar. Dikasih tau sama temen adek kalo mau nyari soto tauto di Pekalongan tuh soto ini yg paling lejen, paling rame. Okelah. Dikasih pilihan mau daging aja atau campur jeroan, nasi atau lontong. Sekeluarga pilih daging mix jerohan. Pas dateng, wuih kuahnya merah gelap keliatan biji cabenya ngapung kan, kebayang bakal pedes berempah anget di perut gitu. Lontong disajikan terpisah, dan isi soto ada daging mix jeroan sama soun. Pas disuap kek...is the flavor in the room with us right now? Rasa kaldu, tipis. Rasa pedes cabe rempah, tipis juga. Rasa tauco, err.... Kayak nanggung gitu, seger kayak soto bening nggak, thicc berempah kayak misal coto Makassar juga nggak, dan cukup oily kuahnya, berminyak. Ya kalo cuma aku okelah, tapi sekeluargaku juga ngerasa begitu. Jadi agak garuk-garuk kepala ini sotonya yang salah apa lidah kami yang salah.... Ya anyway everything has its own market ya, yang mau coba silakan banget loh siapa tau suka dan cocok, its just not my family's cup of tea. Isi sotonya sendiri mostly babat ya, dan cukup pricey buat semangkok, 50ribuan iirc. Di depan warung ada penjual mendoan yang buatku rasanya 11-12 sama sotonya wkwekwkkwwk tapi mayanlah panas2 buat ganjal perut kalo kalian datang dr luar kota.

Tempatnya sendiri ada di dalem gang sempiiiit ya, jadi mobil ga bisa masuk dan kudu parkir di halaman rumah orang, lalu masuk gang jalan kaki, peringatan buat yg bawa lansia. Ada kang parkirnya kok tenang aja, tapi ya tetep kudu muter2 kalo nyari via gugel. Pegawainya ramah-ramah banget, mau ditanya2in soal wisata Pekalongan sama keluargaku yg...

This soto or beef stew served in a small bowl.. They offer you 2 option when order.. Beef only or mix with innards, and you want to eat with rice or rice cake, options like fried tempe or fried tofu are ready on the table.. The bowl is full of pieces of meat and beef broth and tauco.. The taste is great and unique, because they mix the broth with tauco.. Its a pekalongan style to enjoy the beef stew. ( tauco is fermented...

Hidden gem culinary in town, located in small alley. The dish is delicious and flavourful. Many variety of ingredient to choose yourself. The price is quite pricey but worth it. Place is quite comfortable for dine-in and clean. The parking is not available for cars (must park outside on the main road and walk on foot ~50 meters. Recommended for you...