Shaburi & Kintan Buffet Ambarrukmo Plaza Yogyakarta — Restaurant in Depok

Shaburi & Kintan buffet adalah salah satu dari banyaknya AYCE di Jogja yang worth to try! Lokasinya terletak di lantai paling atas Amplaz dekat dengan food court. Tempatnya luas dan bersih. Tanggal 12 Desember kemarin datang jam 11-an siang untuk nyobain ayce di Kintan. Rasanya beneran puas banget karena semua menu yang ada di Kintan beneran worth it baik dari rasa, makanan dan minuman, pelayanan, dan suasananya sesuai dengan harga nya yang mahal.

Beberapa side dish yang sangat recommended dari saya: Chicken Karaage: dagingnya empuk, tepungnya tidak terlalu mengganggu karena pas dengan ukuran daging, dan rasanya enak, meskipun sudah agak dingin tapi tetap garing. Chawanmushi: Kalau ingin memperbanyak daging dan memuaskan diri dengan daging, lebih baik makan chawanmushi nya sharing dengan teman/keluarga, karena 1 porsi chawanmushi cukup mengenyangkan. Rasanya tidak amis meski full telur banget, rasanya lumayan enak. Kani cream croquette & fresh milk croquette: Dua-duanya memiliki rasa yang hampir mirip yaitu, creamy dan lembut di dalamnya. Recommended apabila ingin gorengan yang lembut & creamy. Pudding & Ice cream: Pudding yang enak di sini ada di strawberry, chocolate, dan mango. Meskipun rasa keseluruhan pudding seperti pudding instan biasa, tetap worth to try. Semua rasa ice cream nya enak, vanilla paling enak karena bisa dicampur ke soda untuk dijadikan float. Ada topping juga untuk es krim. Fruits: Ada nanas, melon, dan semangka yang manis dan legit. Sayangnya kemarin tidak sempat nyobain jambu karena kurang suka. Frozen food (odeng, bakso, dll): Semuanya enak, sama seperti frozen food biasanya. Sayuran: Semuanya fresh, banyak banget jamur yang bisa dicoba. Kimchi nya juga enak, pickles yang putih juga seger pol. Sushi: Sushi nya hanya ada beberapa varian, sayangnya kemarin gak sempat untuk nyobain. Sauce: Ada banyak dipping and dressing sauce yang bisa dicoba atau eksperimen sendiri. Carbo: Ada udon carbonara (creamy dan oke-oke aja rasanya), spaghetti (normal kayak spaghetti pada umumnya), ada nasi goreng, nasi putih, oyakodon (kalau gak salah), rata-rata enak dan pas untuk ukuran buffet. Drinks: Recommend untuk nyobain lemonade (rasanya kayak jeruk nipis, seger bangettt). Selain itu ada juga orange (manis dan kerasa wangi jeruk), blackcurrant (ya rasa blackcurrant pada umumnya), infused water, hot and cold ocha, kopi, dan soft drinks (sprite, coca cola, dan fanta). Sisanya tidak bisa disebutkan karena saking banyaknya menu buffet dan side dish yang bisa dicoba🤤🤤👌

Back to the main menu, ada banyak sekali pilihan daging yang bisa dicoba tergantung paket. Kemarin pesan Special Combo New (Adult) yang sudah termasuk dengan paketan hotpot, jadi bisa mencoba lebih banyak daging, baik daging grill or shabu. Untuk perdagingan semuanya worth to try, paling suka yang bagian ribs (lupa namanya apa kalau di menu). Menu daging dengan rasa teriyaki, rata-rata dagingnya termarinasi dengan baik, bumbu nya. nyatu dengan daging, sehingga ketika dimakan tanpa dipping sauce tetap terasa rasa bumbu marinasi nya. Menu daging sapi semuanya enak, sayangnya ada beberapa jenis yang cukup alot terutama yang steak, tetapi semuanya masih tetap termakan dan dapat dinikmati.

Selain daging sapi, ada juga daging ayam (cuma kemarin tidak nyoba daging ayam), ada pula daging domba ( kemarin pesan lamb basil), basil nya wangi, lamb nya juga tidak bau prengus atau amis. Tak hanya perdagingan, ada juga beef sausage yang panjang dan sudah disayat-sayat, sehingga pas di-grill looks nya cantik. Back to shabu, kuah-kuah shabu nya sangat bervariasi. Kemarin pesan chicken collagen, sukiyaki, tomyum, hot miso, dan cream truffle soup, semuanya enak dan seger di tenggorokan. Rasa kuahnya clear tapi cukup berkaldu.

Untuk pelayanannya sangat ramah, sat-set dan gercep, informatif mengenai menu, dan pastinya baik & ramah. Sukses terus untuk Shaburi & Kintan Buffet Amplaz, semoga selalu dapat memberikan pelayanan terbaik untuk customer. Can't wait to...

Shaburi and Kintan Buffet in one of the biggest shopping malls in Yogyakarta. I visited this place after they reopened during COVID-19 pandemic and I got to give it to their service process, two thumbs up. They have separated seating areas for Shaburi and Kintan, with a central area for their all you can eat appetizers and desserts as well as drinks.

So far I have only tried Shaburi section, the service people there are very polite and kind. The meat is excellent for the price point. When you walked into the restaurant, you are required to wear mask as well as get your body temperature scanned. If you’d like to enter the all you can eat area you are also required to wear a mask in addition to a pair of plastic gloves provided by...

Came here few Times with my family and probably one of our favourite restaurant. I know there are some mix reviews about the restaurant but in my opinion, those guys who give less credit did not understand how all you can eat restaurant works. First of all, our family love the most the shabu side than the grill side. My wife love the hot miso and akakara based soup while I prefer to chicken soup and our kids mostly eat the karage and gyudon. Personally, I ate a lot foods that was ready in the buffet while the soup on the table I enjoy with vegetables and meatballs. But my wife love the slice beefs. So far, we never have any complain. Foods always fresh whether it was from the buffet or...