Bakmi In — Restaurant in Jakarta

Berkunjung Sabtu 18 Januari 2025 sekitar pukul 6 sore. Posisinya ada di Jalan Asem Baris, di pinggir jalan, cukup mudah untuk ditemukan. Di depan hanya bisa parkir mungkin sekitar 4 - 5 motor, kalau mobil belum tahu karena parkirnya hanya di bahu jalan. Saya pesan bakmi Chili oil komplit. Enggak sampai 5 menit Semua pesanan sudah datang. Cukup cepat tapi mungkin karena pada saat saya datang posisinya lagi sepi. Bakmi Chili oil nya cukup menarik karena setelah diracik lalu dioseng sebentar. Untuk yang komplit dapat satu porsi bakmi Chili oil yang porsinya cukup besar lengkap dengan topping daging ayam cincang yang cukup melimpah dimasak seperti ala bakmi bangka manis dan gurih. Dapat jamur juga yang cukup gurih sedikit manis. Dapat pangsit goreng juga yang krispi dan enak. Bakminya enak, mienya dimasak dengan pas, asinnya pas dan Chili oil nya cukup lekoh, enak banget. Dapat bakso 2 buah yang cukup terasa dagingnya walaupun bentuknya tidak begitu besar, dan pangsit rebus 2 buah yang kulitnya pas tipisnya dan isiannya cukup enak dengan kuah yang agak bening tapi cukup terasa untuk kaldunya. Minta air putih panas n datang dengan panas yang pas, Makanan : Bakmi Chili oil dengan topping ayam cincang manis dan jamur, bakso dan pangsit rebus beserta pangsit goreng, 8,5 Pelayanan : Ramah n cepat 8,5 Tempat : Tidak begitu besar tapi cukuplah untuk makan yang nyaman,...

Bakmi In, salah satu bakmi yang bisa dibilang tersembunyi tapi enak.

Untuk rasa bakmienya, jujur enak dengan nilai 8/10. Disediakan juga chili oil yang menurut saya rasanya pas, tidak terlalu pedas dan gurihnya pas.

Ayamnya juga bisa dibilang enak dengan porsi yang lumayan banyak. Saya beri nilai 9/10.

Pangsitnya bisa dibilang kecil tapi sebanding dengan harganya, karena dari mie ayam biasa hanya perlu menambah 2 ribu untuk pangsit rebusnya. Untuk rasanya, oke lah bisa dibilang. Saya beri nilai 7,5/10.

Tempatnya bisa dinilai 5/10 karena ini tempat makan rumahan. Meskipun makanannya enak, sayangnya tempatnya agak kotor dan gerah. Kipasnya penuh debu, jadi tidak sehat. Bisa diperbaiki lagi dengan kipas ceiling fan (kipas angin plafon).

Secara keseluruhan, cukup puas. Tapi tolong di improve lagi dari kipasnya sama...

Sekarang ini jadi salah satu bakmi chili oil terenak yg pernah gw coba. Bumbunya medhok dan bakmienya enak kenyal. Seporsinya mulai 15 k tapi worth it banget. Cara masaknya juga unik habis direbus terus digoreng biar bumbunya makin meresap abis itu diaduk lagi dgn bumbu2 jadi dobel nikmatnya. Enaknya lagi chili oilnya tersedia di meja jadi bisa nambah sendiri. Tempatnya ada beberapa meja aja jadi pastiin gantian klo lagi pas rame2nya. Wajib coba...