Waroeng Bebek Goreng H.Slamet — Restaurant in Jakarta

Another branches of Bebek Slamet. The place was pretty huge, with indoor aircon seating and outdoor smoking area. I wanted to order my usual dish, paket bebek kremes dada, but turned out they didnt have kremes here and dada was also out of stock. I settled for paha goreng and our order came out pretty fast.

Their bebek was moderately sized, nicely crisp on the outside, still juicy on the inside, but fell on the chewier side compared to their Kelapa Gading branch. Their sambal korek was fire tho, nicely chopped chilli bits and garlic, and it burned our stomach for the rest of the day.

Overall, this branch was one of the best in terms of the atmosphere and decorations. We loved their sambal but it's a shame they don't have bebek kremes...

Kebetulan tadi siang saya dan rekan satu departemen di teraktir makan siang di Bebek Goreng H. Slamet cabang cideng yang lokasinya tidak jauh dari kantor saya. Menu yang paling special, sesuai nama tempatnya tentu saja bebek. Tetapi bagi yang tidak suka makan bebek seperti saya, ada menu ayam juga yang tidak kalah enak dibanding bebek gorengnya.

Selain itu andalan menu pendamping makanan utama disini adalah sambal koreknya yang pedas dan gurih. Sambal korek yang pertama kali saya coba ketika makan di Bebek Goreng H. Slamet cabang Tangerang agak berbeda dengan yang di Cideng. Rasanya jauh lebih pedas yang di cabang Tangerang. Tetapi untuk rasa ayamnya sama saja. Sedangkan bebek gorengnya, menurut teman-teman sekantor saya tetap enak.

Menu yang disediakan disini selain menu porsi, ada juga menu paket. Dan karena kami ber-12, jadilah kami pikir lebih hemat dan praktis jika memilih menu paket. Menu paket yang ada diantaranya:

Menu paket dada (Bebek goreng dada+nasi* putih+tempe mendoan) Menu paket pahan (Bebek goreng paha+nasi* putih+tempe mendoan) Menu paket ayam (dada/paha+nasi* putih+tempe mendoan) *Semua menu nasi putih dapat diganti dengan nasi uduk jika mau.

Saya jelas memilih paket ayam, sementara teman saya yang lain tidak masalah dengan paket bebek. Kami pun memilih paket dada dan paket ayam khusus untuk saya (nasi putih untuk paket pilihan saya, saya ganti...

Been there so many time. Always had a good experienced. This is the best branch than many other branch they have in Jakarta or in any other places, because not many Bebek goreng Slamet has best standard for crispiness and not oily duck, big piece of duck, meaty too and quick service too and this place has it all. The best is the sambal. Very spicy, garlicy... best pair with...