Terus terang agak kaget ketika tiba di restoran ini, nah biasanya orang kaget ada 2 sebab, yang pertama adalah di bawah ekspektasi dan yang kedua tentunya melampaui ekspektasi. Yang terjadi padaku adalah yang kedua, sungguh tidak menyangka di kota Gudang Garam ini memiliki restoran yang begitu indah, bagus dan besar.
Grand Panglima restoran @grandpanglimarestokediri yang terletak di jalan Panglima Polim, menyajikan chinese food dan katanya ini adalah restoran satu-satunya yang menyediakan dimsum setiap harinya.
Menunya luas sekali dari ayam š, sapi š®, ikan š dan teman-temannya sampai dengan tahu, sayuran hijau dan masih banyak yang menarik
Kebiasaanku sebagai tamu maka aku menyerahkan kedaulatan memilih makanan kepada yang mengundang, maka terpilihlah menu Lubis nan Nyam Nyam seperti Sup Ikan dengan telur Phiitan, ikan krapu tim, hi pio (perut ikan) cah, tahu jamur dan pocai 3 telur.
Baru pertama makan Sup Ikan dengan telur Pitan, rasanya kurang lebih sama dengan sup ikan di Jakarta, istimewanya adalah tambahan telur iitannya yang enak. Telur Piitan atau telur hitam juga disebut dengan century egg, telur seribu tahun. Pitan mulai dikenal sejak dinasti Ming yang dibuat secara fermentasi alami dengan membungkus telur dengan garam, lumpur, kapur dan sekam selama beberapa bulan dan jadilah telur seperti jelly berwarna hitam pekat transparan yang berkhasiat menurunkan tekanan darah dan menyembuhkan vertigo.
Ikan Krapu Tim Hongkong juga segar dan nyam nyam, begitupun hi pio yang tebal dan enak, tahunya cukup halus dan diolah dengan baik, pocai 3 telur juga ok.
Rasa makanan enak, ruangan yang bagus, pelayanan pun prima, ditambah lagi makan bersama sahabat lama kukong @widiechandra yang sangat ramah dan bersahabat adalah kebahagiaan yang sulit dijelaskan..
Demikianlah...
Ā Ā Ā Read morehari pertama lebaran, salah satu paman saya memutuskan untuk mengajak sekeluarga makan malam di luar. Setelah berkeliling dan menemukan banyak yang masih tutup, bertemulah kami dengan Grand Panglima Resto yang masih melayani untuk umum (bukan reservasi). Awalnya agak kurang bagus karena diusir oleh salah satu petugas parkir, katanya parkiran penuh. nyatanya masih cukup untuk rombongan kami yang berjumlah empat mobil.
setelah memarkirkan mobil, saya beserta rombongan masuk dan disambut oleh para pramusaji. Meski sedang ada sekeluarga yang telah mereservasi beberapa meja, pramusaji dengan ramah bertanya tentang jumlah orang dalam rombongan kami dan mengarahkan kami ke meja yang sesuai. Kami mulai memesan makanan yang berjumlah setidaknya delapan jenis untuk dua meja, lalu menunggu hingga makanan dihidangkan. Selama menunggu, kami disuguhi penampilan live music yang sepertinya salah satu agenda dari orang yang mereservasi beberapa meja di sana.
Setelah menunggu setidaknya 20 menit, satu per satu pesanan kami mulai disajikan. jujur saja, saya lumayan terkejut karena porsi setiap menu agaknya lebih banyak dari apa yang saya pikirkan. Menu terakhir pun diletakkan dan rombongan kami mulai menyantap makanan di depan kami dan itu adalah salah satu makan malam terenak yang pernah saya nikmati. Namun maafkan saya karena tidak dapat merekomendasikan satu pun, karena saya tidak tahu menu apa saja yang tersaji saat itu (yang memesankan menu kami tidak lain dan tidak bukan adalah, bibi dan paman...
Ā Ā Ā Read moreIf you're in Kediri and craving authentic Chinese cuisine, Grand Panglima is a must-visit. The restaurant boasts a cozy yet elegant ambiance, perfect for family dinners or casual meetups. Their signature dishes, like the crispy Peking duck and savory dim sum, are packed with flavor and prepared with the freshest ingredients.
The service is attentive and friendly, ensuring a delightful dining experience. Don't miss their sweet and sour fish ā a dish that perfectly balances tangy and...
Ā Ā Ā Read more