Soto Kudus Pak Denuh — Restaurant in Kudus

Traditional food from Kudus,Central Java,named Soto. The taste of the broth is savory,almost the same as Coto Makassar but Soto Kudus has lighter taste. The unique thing is the Soto use only chicken or buffalo meat. There is no beef served in Kudus because of their culture tradition. Soto pak Denuh has a clean and quite spacial,can dine in with a group of friends or family. The place is also easy to spot. The price is okay for the local food,,but I think the beverages is quite expensive. 1 glass of Hot/cold tea for 4000 rupiahs,meh. Overall Soto Pak Denuh is one of an okay Soto restaurant in Kudus that...

Soto Ayam asli Kudus Pak Denuh, soto khas Kudus yang telah eksis sejak zaman penjajahan Jepang. Cita rasa yang terus  mempertahankan kelezatannya, mengantarnya tetap menjadi salah satu primadona kuliner soto di Kudus.

Sebuah pesan WhatsApp (WA) masuk di ponsel pintar saya. Ternyata dari kawan saya, Mas Zul. Lengkapnya Zulkifli Zainudin Fahmi. Isinya, mengabarkan perihal pernikahannya, sekaligus mengundang saya di resepsi pernikahannya yang akan dihelat pada Senin, 8 Januari 2018, bertempat di Gedung Griya Raharja, Jl. Mangga No. 6-A, Panjunan, Kota Kudus. Sekaligus memohon maaf karena nggak bisa mengantar undangannya secara langsung.

Mas Zul, begitu saya biasa menyapanya, adalah kawan diskusi saya. Ia adalah wartawan Suara Merdeka yang bertugas di wilayah Kabupaten Grobogan. Saya biasa diskusi dengannya dan statemen saya biasa dia kutip untuk sejumlah pemberitaannya.

“Oke mas, siap” balas saya atas pesan WA-nya.

Maka, siang itu, di hari H pernikahannya, saya meluncur ke Kota Kudus.

Sengaja saya tidak makan siang di rumah, karena bila bepergiaan ke luar kota, saya biasanya punya “misi” khusus. Apalagi kalau bukan berburu kuliner hahaha….

Saya memang bukan tipikal pemburu kuliner yang maniak banget gitu. Alias selalu mengagendakan atau menyempatkan waktu khusus berburu kuliner. Tidak. Saya berburu kuliner hanya sekadarnya, di sela sebuah acara. Tidak mengkhususkan diri berburu kuliner di sebuah kota, kecuali di dalam...

25-10-2021

Terkenal mahal dengan porsi yang tidak besar. Mungkin itu gambaran umum yang dilontarkan oleh khalayak awam. Akan tetapi bagi penulis pribadi, labelling seperti itu tidak masalah karena sepengalaman pribadi kedai soto ini memang memiliki kualitas rasa paling enak dibandingkan dengan soto-soto yang selama ini penulis rasakan.

Berlokasi di Jl. AKBP Agil Kusumadya, Jati Kulon, Kudus membuat kedai soto 'Pak Denuh' ini sangat mudah ditemukan. Akses juga gampang baik untuk pengguna kendaraan roda dua maupun roda empat.

Terlihat memang kedai soto ini memiliki garis cerita historis yang sangat panjang di Kota Kudus. secara tidak langsung juga sudah melekat bagi pecinta kuliner. Seperti yang dinyatakan tadi. Benar memang harganya diatas rata-rata soto pada umumnya. Akan tetapi untuk rasa dan kualitas (selera pribadi) juga sesuai dengan harganya. Penulis ingat benar pertama kali makan siang disini waktu masih duduk di kelas 3 SD. Pengalaman pertama langsung 'klik' dengan rasanya. Minuman dan lauk pendamping juga menyesuaikan.

The legendary and authentic Kudus Coto. Maybe have high price but you will get premium...