Kedai Wak Edoy, Kedai yang mulai buka untuk sarapan pagi ini, berlokasi di Jalan Bunga Coklat Malang,
Menu2 yang tersedia bertema Menu khas Medan, Aceh, dan semenanjung Melayu sampai ke Malaysia.
Pilihan Menu seperti Mie Aceh, Nasi Goreng Medan, Roti Canai, menegaskan tema menu yg dipilih Kedai ini.
Bukan cuma nama menu, tapi rasa masakannya juga sudah mewakili pemilihan tema menu tersebut.
Saya mencicip 3 jenis masakan pada saat mampir sarapan pagi disini. Nasi Gurih Udang, Nasi Goreng Medan dan Lontong Sayur.
Nasi Gurih yg dalam bahasa awalnya Nasi Guri merujuk pada olahan Nasi Santan dari Aceh. Nasi yang dimasak dengan santan dengan tambahan bumbu rempah sehingga terasa gurih dan beraroma khas.
Dan nasi gurih Kedai ini betul lebih ke rempah melayu ketimbang rempah nasi uduk.
Lontong sayurnya berkuah kari yang merujuk ke Kari India, seperti sering kita temukan di masakan2 di melayu hingga malaysia. Sayangnya belum mencicip Roti Canai, krn terlanjur kenyang.
Outletnya sendiri Bersih, dan tertata cukup rapih. Suasananya nyaman walau ditepi Jalan yang lumayan sibuk. Karyawan melayani dengan ramah dan sigap.
Sedikit catatan parkir, Buat teman2 yang akan mampir kesini, sedikit lebih hati2 keluar masuknya krn parkir yang tersedia di tepi jalan.
Kesimpulan? Atas Dasar Kemerdekaan Lidah dan indra, saya kasih nilai 75 untuk Kedai Wak Edoy. Semoga makin sukses.
Teman2, terutama penikmat makanan dg kekayaan rasa rempah indonesia, wajib cobain menu Kedai...
Read moreI tried their soto medan with rice cake and i like it..taste is different than ordinary soto..even the soup looks thick but it is light and savory, the topping with fried potatoes and emping make it perfect.. A must try.. I ordered red bean milk tea which is too heavy, i would prefer warm tea to match...
Read moreTrying soto medan for the first time. The rice is bad, really bad, taste like yesterday cooked rice. The soto medan itself tastes just like indonesian normal chicken curry. The portion is unbelievably small.
Can't complain tho it's...
Read more