Tikala Coffee House — Restaurant in Manado

The coffee pot which contain fine ground robusta (?) was put over a charcoal stove, make sure full extraction. It was so strong that the bartender (can I call it so?) put additional water before served. Kopi susu, with added sweetened condensed milk (or creamer?), was the most popular item. Toast, instant noodle are available as well. The shop has been in the business for long. It has similar vibe to kopitiam in Belitung, Lampung, or Makassar. Respect for its longevity in...

Rumah kopi yang terletak di Jalan Sudirman, Kelurahan Tikala Kumaraka, Kecamatan Wenang, ini merupakan rumah kopi tertua di Manado. Rumah kopi ini didirikan tahun 1932 dan bentuk bangunannya masih seperti dulu.

Konsep bangunan tua yang dipertahankan menjadi ciri khas dan daya tarik rumah kopi ini yang buka pukul 5 pagi hingga 6 sore. Banyak orang kerap datang berdiskusi, atau bersosialisasi, dan membicarakan banyak hal di rumah kopi ini.

Menunya juga dari dulu tetap dipertahankan hingga kini selain kopi susu dan teh tersedia juga roti bakar srikaya. Semua bahannya mulai dari kopi hingga srikaya merupakan hasil racikan sendiri.

Citarasa kopi susunya pun sangat unik, perpaduan kopi lokal dari kotamobagu dengan susu kental manis itu juga menghasilkan sedikit rasa ovaltine. Citarasa kopi susu itu dari dulu hingga kini terus dipertahankan.

"Menu itu sudah ada sejak dahulu, begitu juga dengan roti bakar, hanya ada roti bakar srikaya, tidak ada roti bakar coklat atau keju, karena itu orang bisa buat di rumah, kalau srikayakan tidak bisa, apalagi srikaya ini hasil racikan sendiri turun temurun," kata Ko Sui, salah satu pemilik Rumah Kopi Tikala.

Selain menu legendaris tersebut di rumah kopi tikala ini juga terdapat menu lain seperti teh susu, air susu, kopi gula, teh gula, air mineral, telur setengah matang, roti bakar mentega gula...

Best!

Infamous coffee house that was told as the first coffee shop in town is ugly. 🤣🤣 - revised: full of authenticity. Interior is not appealing yet you will appreciate the reason.

Step inside and u will travel back to the old time.

Taste: local coffee, taste good. Kopi susu (coffee with condensed milk).

Some local delicious delicacies...