Bungah Japanese Halal Food — Restaurant in Mlati

Untuk rasa dan harga oke sih, enak san kompetitif cuma mungkin tempuranya bisa dipisah aja dari kuahnya, biar gak cepet larut & masih crispy pas dimakan.

Mungkin kendalanya karena lagi rame ya seperti yang ditulis di sekitar standnya service "tidak cepat" mungkin bisa dibenahi beberapa hal agar customer tidak menunggu terlalu lama & staff/cooknya juga gak keteteran karena ramai.

Ini pesanan saya tokusei ramen, saya pesan ocha juga. Ochanya baru datang bersamaan dengan ramennya yang datang setelah lebih dari setengah jam pemesanan. Karena di bungah ini sistem refill ochanya sendiri di bagian luar stand, mungkin agar tidak kelamaan bisa setelah pembayaran customer diberi gelas langsung seperti di marugame jadi gak haus selama menunggu makanan.

Lalu mungkin bisa diterapkan sistem waiting list juga karena kapasitas bangku tidak sesuai dengan jumlah customer yang datang. Jadi untuk customer yang belum dapat kursi bisa diinfokan bahwa pesanan akan diproses saat mereka dapat kursi agar pesanan mereka datang masih dalam kondisi fresh & hangat. Selain itu juga ini baik bagi staff karena bisa lebih fokus melayani customer yang sudah dapat kursi dulu dibanding keteteran memproses semua pesanan yang masuk tanpa jeda & batas.

Ini bukan pertama kalinya saya ke Bungah, dan saat kunjungan saya yang pertama proses pelayanan cepat karena saat itu hanya 2 meja terisi. Saya harap ke depannya kru bungah bisa memperbaiki work flownya agar tidak mengecewakan customer & calon customer dan juga kru bida bekerja dengan lancar,...

Small Japanese food stall in Jalan Kaliurang where you can have simple comfort food and some variants of sushi/sashimi as well as Udon & Ramen.

The Chef is previously the man behind the knife of a famous Japanese food franchise. So, rest assure about the quality.

You also can do drive-thru in case you're in a rush, the location is just on the street shoulder. They accept QRIS or if you need cash, it has ATM on the accross...

We knew the place from one of the social media, were curious and came. It was as described! The Tsukimi done was perfect, as well as the Gyuniku Ramen, Aburi salmon crispy roll and ChickenTeriyaki . Salmon head no kama was my treat . It's super! Recommended! However, if you come with a group more than 5 people, it is better to call first. Thanks Bungah Japanene Halal Food for the free Salmon Sashimi (minimum...