SKBM Resto & Cafe — Restaurant in Sukabumi

I bring my family to this restaurant at 8:30 pm for dinner. We waiting 10 minute for someone come and clean our table and bring menu. Service very late and then we decide to order food weather said all the food menu sold out only you can order drink. And they tell us this after 30 minute we sit in the restaurant. They should tell this before we sit to table. Very bad I will never...

Dari segi bangunannya sih bagus ya, tapi menurut saya pelayanannya perlu diupgrade lagi. Kronologi: Malam hari saya sengaja ke SKBM untuk Beli satu gelas kopi di take away, pas nyampe tempat pemesanan, barista nya bilang “Teh disini adanya sisa yang susu susu doang” sambil sedikit bisik bisik berbicaranya. Ya saya jawab saya ga jadi beli kalau susu, kan saya mau beli kopi. Aneh juga kalau stok kopi habis. Tapi yaudahlah, Akhirnya saya balik badan hendak meninggalkan resto, pas mau pintu keluar, dipanggil lagi sama barista nya, menyebutkan bahwa kopinya masih ada setengah kilo. What? Tadi bilang ga ada? Kalau memang males ngelayanin mending baristanya istirahat dulu aja ambil cuti beberapa hari biar bisa pelayanan prima. Karena ini bukan sekali pelayanannya menurut saya aneh seperti itu, sebelumnya saya pernah take away es cappucino saya minta adding simple syrup sedikit, tapi yang datang tanpa gula, kurang fokus apa gimana, saya ga ngerti. Semoga SKBM bisa lebih memahami kebutuhan pelanggan....

Dulunya tempat ini adalah Allegra Cafe & Resto, sekarang dengan owner dan konsep baru namanya menjadi SKBM. Ada bakery juga di lokasi yang sama. Menu nya banyak yang mirip dengan Allegra Cafe. Saat saya datang, saya memesan spaghetti Carbonara, Cajun Chicken dan cemilan Tahu goreng. Berhubung masakan Allegra Cafe hampir semuanya rasanya enak dan memberi kenangan tersendiri bagi saya tiap kali berkunjung ke Sukabumi, saya berharap SKBM memiliki rasa masakan yang mirip atau bahkan lebih baik rasa dan kualitasnya. Sayangnya hal tersebut tidak saya dapatkan di sini, harga relatif naik dibandingkan Allegra namun rasa masakannya di bawah standar Allegra yang saya ingat. Sebenarnya makanannya masih sangat layak, cuma ya memang tidak seenak saat tempat ini dikelola oleh Allegra. Namun dengan konsep dan dekorasi yang baru dan pengelolaan yang tepat, SKBM punya potensi yang bagus untuk menjadi resto dan cafe kekinian yang lebih sukses dari Allegra....