Coffee TGC basra — Restaurant in Surabaya

Update 2023

Their burger was absolutely a flack. Who on earth serves balls like unknown hard patty and named it burger?? You should at least state it on your menu that its not a burger patty. Absolutely horrid.

Their tortilla/burrito was extremely oily.

The thing that gets on my nerves most was that they waited for ALL OF our orders to be done and serve all at once, while the hot drinks was already made and left out in the cold. We ordered hot drinks but got lukewarm coffee and chocolate instead. I went inside to ask why was it taking so long and saw that our orders were just left there and the baristas happily chatting. You could have made the drinks later if you want to serve it along with the rest of our orders, wouldn’t that be more sensible?

Overall i will just come here for coffee and thats it. Foods are absolutely not worth it and it has been years and the service is still bad.

Foods 1/5 Service 0.5/5 Price 2.5/5 Atmosphere 3/5

2021: Coffee was ok, but some of their baristas were not really well educated on their products. I tried asking for a type of bean and she replied, "oh yes, we do have another branch at The Loop". I repeated my question 3x, and she still gave me the ludicrous answer. I asked for someone who understood TGC product, and she called another barista. Turns out the 2nd lady merely repeated my question to the 1st lady. Geez

Such a waste of my breath. Such a pity that they lacked the basic knowledge of the products they are serving, considering your prime location and the decor invested. Sooner or later, the ignorant baristas are going to mess up somebody's order due to their lack of knowledge and understanding of...

Tolong ya kalo mau bikin aturan itu dari awal dan terintegrasi dan harus ada modal untuk mempersiapkan aturan yg anda buat sendiri..kami sbg pembeli tidak tahu tt aturan cafe ini..dari depan tidak ada pemberitahuan dari awal masuk cafe baik dari pegawai ataupun ada tulisan tidak boleh membawa makanan dari luar (saya fotokan tampilan cafe dari luar tidak ada semacam tulisan stiker atau banner dll)..saya memang membawa bungkusan makanan dari luar tapi bukan ada niatan untuk dmakan di cafe ya..makanan yg saya bawa untuk adik saya..dan saya baru pertama kali ke cafe ini..kalo memang harus di titipkan tolong dong disiapkan dari awal..karena jujur kalo mau bilang gak boleh yg sopan, ramah dan cara yg baik..kesannya kalo kita kayak maling..pembeli adalah raja ya..tiba2 digitukan gak sopan bgt.. kayak kita orang miskin ke cafe ada niatan buat bawa makanan dari luar yg gak mampu beli di cafe ANDA..kalo mau nerapkan aturan tolong disiapkan segala sarpras dan sdm untuk menegakkan aturan yg anda buat sendiri..jujur sih saya merasa kayak di rendahkan harga diri saya..baru kali ini saya ke cafe ya mohon maaf ya aturannya dan cara pegawai menghadapi customer kayak begini bgt..hrs didik srevice excelent yg baik.. petugas yg negur merangkap kasir dong..kalo mau menetapkan aturan gak boleh bawa makanan siapin dong sdm atau sarpras yg memadai.. waktu pulang eh pegawainya kelupaan mau ngasih bungkusan makanan kami yg dsuruh nitipin ke dia..sudah saya duga..karena menyuruh nitip tapi gak ada kartu identitas yg dserahkan ke kami kalo bungkusan makanan itu punya kami..dia merangkap2🤣😅..dan kami gak mau tau itu sudah menerapkan aturan yg hrs siapkan segalanya untuk menunjang supaya tidak melukai hati pembeli..untung gak salah ngasihkan cuman hampir aja lupa si mbk yg nyuruh nitipkan..dan ada cerita juga waktu endingnya di cafe2 yg lebih intelektual setiap pengunjung kalo mau close order didatangi satu2 ke pembeli lho..ngasih pengumunan apa ada yg di order lagi kami mau close order dan tutup jam segini..gak ada dginikan sama sekali lho kami..yg ada malah diputer lagu mari pulang marilah pulang..lucu bgtt..emang gak bisa ngomong ya para pegawainya..pemilik cafenya apa Gak pernah ngasih briefing..ngakak aja saya..agak lain cafe ini..dan juga ada beberapa fasilitas yg rusak dan memganggu pemandangan dan kenyamanan..sama toiletnya kotor dan sangat bau banget…komplit bgt cafe ini ya..gak recomended ya genk..semoga jawabannya gak ngeles ya..ada...

Baru pertama kali main ke TGC setelah PSBB usai, harus saya akui, lokasi cafe nya strategis, di Jl. Basuki Rachmat yang termasuk area Surabaya pusat yang ramai. Letaknya dibelakang McD basra, dekat dengan Tunjungan plaza, KFC, Hotel Kampi, Burger King, dan lainnya.

Ambience cafe nya nyaman sekali, dan pelayanannya bagus. Ada semacam pegawai Quality Control kali ya, yang mendatangi masing masing customer untuk menanyakan bagaimana menu yang disajikan, menjelaskan menu dan menerima kritik dan saran dari kita. Ada mushola di dekat parkiran, jadi tidak usah khawatir untuk teman teman muslim yang mau nongkrong disini, ketika jam sholat, bisa sholat di area mushola di dekat tempat parkir.

Untuk menu nya termasuk variatif, mostly snack ringan sampai beberapa makanan berat seperti pasta. Saya memesan potato wedges dan Quesadillas dengan isian ayam. Tekstur Potato wedgesnya crunchy di luar, namun tetap moist di bagian dalam. Quesadillasnya lumayan, karena saya sendiri tidak tahu rasa otentik seharusnya seperti apa. Saya juga memesan minuman Chocomint gitu, yang ternyata adalah susu putih dengan coklat rasa mint. Ketika menyeruput minuman ini, rasanya seperti makan permen Blaster, coklat minty gitu.

Ada area indor dan outdoor plus pintu masuk untuk pengguna dengan kursi roda. Di lantai dua cukup unik, karena mereka lebih memilih menutup 3/4 jendela dengan cat daripada kerai, untuk menghindari suhu ruangan yang sangat amat panas di siang hari. Saya sempat menanyakan ini ke pegawai yang saat itu bertugas. Ada banyak colokan yang bisa dipakai untuk nugas atau mungkin sambil mencari inspirasi menulis. Pemandangan terbaik adalah ketika sunset, coba datang sekitar pukul 4-5 sore, untuk menikmati pemandangan sunset berlatar megahnya gedung kompleks Tunjungan Plaza.

Kunjungan kedua ke TGC, saya mencoba manual brew V60 nya mereka, surprisingly, rasanya lebih light dan asamnya kopi lebih berasa. Oh dan ini kali pertama coba manual brew V60, yang mana asam di kopi nya ga bikin mual di lambung, aman kok. Saya ngopi, sembari ditemani granola strawberry, yang komposisinya terdiri dari plain yoghurt, granola, dan potongan strawberry yang melimpah. Sekali lagi, saya jatuh cinta sama tempat ini, menghabiskan waktu cukup lama, sekitar 4 jam, mengobrol dengan teman dan...