Name: Azam Beryani
Telephone: +98 31 3338 3070
Rating: 4.1

Iran Isfahan Province IsfahanAzam Beryani

Azam Beryani

Isfahan Province, Isfahan, Masjed Seyyed St, MM88+85F, Iran

4.1(379)

Closed

Save
spot

Info

Learn more insights from Wanderboat AI.

Phone

+98 31 3338 3070

Open hoursSee all hours

Mon11:30 AM - 4:30 PMClosed

Plan your stay

Pet-friendly Hotels in Isfahan

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Affordable Hotels in Isfahan

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Posts

A AlA Al

تاریخچه بریانی اعظم بريانى اعظم ، بزرگترين و باسابقه ترين مركز طبخ "بريان" ، غذاى سنتى اصفهان كه در سال ١٢٩٥خورشيدى توسط مرحوم پهلوان على اخوان و پدر ايشان عبدالكريم اخوان واقع در كوچه ى "منطقه " ى سابق ( يا كوچه ى نيك پى ) كه از يك طرف به خيابان طالقانى و از طرف ديگر به خيابان شيخ بهايى منتهى مى شود ، تأسيس شد . س از ٣٠ سال ، زمانى كه ساختمانهاى مقابل شهردارى اصفهان توسط صارم الدوله بنا شدند، بريانى اعظم به كوچه ى دروازه دولت انتقال يافت و توسط پسر سوم مرحوم پهلوان على اخوان ، بنام احمدرضا ( كه پس از فارغ التحصيل شدن از دانشگاه پاى به عرصه ى شغل اجدادى خود گزارد و پيشه را ادامه داد ، اداره شد . در سال ١٣٧٢ خورشيدى واحد بريانى اعظم در طرح شهردارى اصفهان قرار گرفت و به خيابان چهارباغ پايين انتقال يافت ، اين واحد هم اكنون شعبه ى اول بريانى اعظم مى باشد . قابل ذكر است اينكه مرحوم على اخوان مؤسس بريانى اعظم ملقب به "پهلوان بريانى " بوده كه يكى از شاگردان ايشان ، حاج آقا حسين مؤدب منش ( بريانى شاد ) مى باشد . پس از افتتاح شعبه ى يك بريانى اعظم ، واقع در چهارباغ پايين اصفهان ، احمدرضا اخوان معروف به حاج رضا اخوان ، كه چندين سال رياست اتحاديه ى كبابى و بريانى اصفهان را به عهده داشته و دارند به كمك پسران شايسته ى خود، على ، امجد و ايوب اخوان به اين پيشه رونق بخشيده و در فرهنگ سازى اين غذاى سنتى در ميان مردم فعاليت شايان توجهى داشته اند كه اين موفقيت با استفاده از تجارب گذشته و علم آشپزى و بروزسازى اين غذا مطابق طبع امروزى مردم حاصل شد . چنانچه هم اكنون نام بريانى اعظم كه دارنده ى چهار شعبه ى شاخص در سطح شهر اصفهان است ، نامى آشنا براى مردم اصفهان و گردشگران داخلى و خارجى است . در خصوص نامگذارى اين واحد به نام بريانى اعظم ، جالب است بدانيد كه اين نام به هيچ شخصيت خاصى برنمى گردد و اين نام از همان ابتدا، فقط به معناى بزرگى و عظمت انتخاب شده است كه اكنون به عنوانِ زينت و افتخار نام بريان در اصفهان در شعب بريانى اعظم واقع در خيابانهاى چهارباغ پايين ، مسجدسيد ، كمال اسماعيل و چهارباغ بالا ، مى درخشد .

SadraSadra

As someone born in Esfahan, I can confidently say that nothing is more delicious than Beryan بریان , and the one here is absolutely amazing! The flavor, texture, and authenticity are spot on—just like how it should be. Also, if you’re here, you must try khoresht mast It’s a perfect complement to the meal and a great way to experience Esfahani cuisine at its best. Highly recommend this place!

Narges GhafourianNarges Ghafourian

If you’d like to experience traditional and authentic Isfahani food, A’zam is definitely one of the best choices. The Beryani was really delicious, and I highly recommend trying the Abgoosht as well. As for the Khoresht-e Mast, it might not be everyone’s taste, but it’s definitely worth a try! And don’t forget to have some Doogh with your meal.

See more posts

Reviews of Azam Beryani

4.1

(379)

5.0

بریانی اعظم

در ماه مبارک رمضان تمامی شعب بریانی اعظم تعطیل می باشد.

تاریخچه بریانی اعظم

بريانى اعظم ، بزرگترين و باسابقه ترين مركز طبخ "بريان" ، غذاى سنتى اصفهان كه در سال ١٢٩٥خورشيدى توسط مرحوم پهلوان على اخوان و پدر ايشان عبدالكريم اخوان واقع در كوچه ى "منطقه " ى سابق ( يا كوچه ى نيك پى ) كه از يك طرف به خيابان طالقانى و از طرف ديگر به خيابان شيخ بهايى منتهى مى شود ، تأسيس شد . س از ٣٠ سال ، زمانى كه ساختمانهاى مقابل شهردارى اصفهان توسط صارم الدوله بنا شدند، بريانى اعظم به كوچه ى دروازه دولت انتقال يافت و توسط پسر سوم مرحوم پهلوان على اخوان ، بنام احمدرضا ( كه پس از فارغ التحصيل شدن از دانشگاه پاى به عرصه ى شغل اجدادى خود گزارد و پيشه را ادامه داد ، اداره شد . در سال ١٣٧٢ خورشيدى واحد بريانى اعظم در طرح شهردارى اصفهان قرار گرفت و به خيابان چهارباغ پايين انتقال يافت ، اين واحد هم اكنون شعبه ى اول بريانى اعظم مى باشد . قابل ذكر است اينكه مرحوم على اخوان مؤسس بريانى اعظم ملقب به "پهلوان بريانى " بوده كه يكى از شاگردان ايشان ، حاج آقا حسين مؤدب منش ( بريانى شاد ) مى باشد . پس از افتتاح شعبه ى يك بريانى اعظم ، واقع در چهارباغ پايين اصفهان ، احمدرضا اخوان معروف به حاج رضا اخوان ، كه چندين سال رياست اتحاديه ى كبابى و بريانى اصفهان را به عهده داشته و دارند به كمك پسران شايسته ى خود، على ، امجد و ايوب اخوان به اين پيشه رونق بخشيده و در فرهنگ سازى اين غذاى سنتى در ميان مردم فعاليت شايان توجهى داشته اند كه اين موفقيت با استفاده از تجارب گذشته و علم آشپزى و بروزسازى اين غذا مطابق طبع امروزى مردم حاصل شد . چنانچه هم اكنون نام بريانى اعظم كه دارنده ى چهار شعبه ى شاخص در سطح شهر اصفهان است ، نامى آشنا براى مردم اصفهان و گردشگران داخلى و خارجى است . در خصوص نامگذارى اين واحد به نام بريانى اعظم ، جالب است بدانيد كه اين نام به هيچ شخصيت خاصى برنمى گردد و اين نام از همان ابتدا، فقط به معناى بزرگى و عظمت انتخاب شده است كه اكنون به عنوانِ زينت و افتخار نام بريان در اصفهان در شعب بريانى اعظم واقع در خيابانهاى چهارباغ پايين ، مسجدسيد ، كمال اسماعيل و چهارباغ بالا...

5.0

تاریخچه بریانی اعظم

س از ٣٠ سال ، زمانى كه ساختمانهاى مقابل شهردارى اصفهان توسط صارم الدوله بنا شدند، بريانى اعظم به كوچه ى دروازه دولت انتقال يافت و توسط پسر سوم مرحوم پهلوان على اخوان ، بنام احمدرضا ( كه پس از فارغ التحصيل شدن از دانشگاه پاى به عرصه ى شغل اجدادى خود گزارد و پيشه را ادامه داد ، اداره شد .

در سال ١٣٧٢ خورشيدى واحد بريانى اعظم در طرح شهردارى اصفهان قرار گرفت و به خيابان چهارباغ پايين انتقال يافت ، اين واحد هم اكنون شعبه ى اول بريانى اعظم مى باشد .

قابل ذكر است اينكه مرحوم على اخوان مؤسس بريانى اعظم ملقب به "پهلوان بريانى " بوده كه يكى از شاگردان ايشان ، حاج آقا حسين مؤدب منش ( بريانى شاد ) مى باشد .

پس از افتتاح شعبه ى يك بريانى اعظم ، واقع در چهارباغ پايين اصفهان ، احمدرضا اخوان معروف به حاج رضا اخوان ، كه چندين سال رياست اتحاديه ى كبابى و بريانى اصفهان را به عهده داشته و دارند به كمك پسران شايسته ى خود، على ، امجد و ايوب اخوان به اين پيشه رونق بخشيده و در فرهنگ سازى اين غذاى سنتى در ميان مردم فعاليت شايان توجهى داشته اند كه اين موفقيت با استفاده از تجارب گذشته و علم آشپزى و بروزسازى اين غذا مطابق طبع امروزى مردم حاصل شد .

چنانچه هم اكنون نام بريانى اعظم كه دارنده ى چهار شعبه ى شاخص در سطح شهر اصفهان است ، نامى آشنا براى مردم اصفهان و گردشگران داخلى و خارجى است .

در خصوص نامگذارى اين واحد به نام بريانى اعظم ، جالب است بدانيد كه اين نام به هيچ شخصيت خاصى برنمى گردد و اين نام از همان ابتدا، فقط به معناى بزرگى و عظمت انتخاب شده است كه اكنون به عنوانِ زينت و افتخار نام بريان در اصفهان در شعب بريانى اعظم واقع در خيابانهاى چهارباغ پايين ، مسجدسيد ، كمال اسماعيل و چهارباغ بالا...

5.0

From the moment I walked in, I was enchanted by the charming ambiance. The menu is a culinary masterpiece, offering a delightful range of flavors. The attentive staff made our dining experience exceptional. Each dish was a work of art, a perfect blend of taste and presentation. We savored every bite, from appetizers to dessert. It's clear that this restaurant takes pride in every detail, ensuring an unforgettable evening. I can't wait to return and explore more of their...

Page 1 of 7