Bokeria — Restaurant in Petah Tikva

One of the worst restaurants I’ve ever been to. The service was simply not good but even worse the food. The gnocchi had no taste and was cold on the inside so we sent it back. We then ordered the halloumi salad which was already mixed with an overload of salad dressing leaving a pool of liquid at the bottom of the plate. The salad was soggy and halloumi balls so hard it was almost impossible to eat. We paid and I went to inform the manager of the experience who then didn’t want to admit he was the manager and after 4 times of asking he confirmed he was indeed the manager and replied by saying “to your taste”. Prices more expensive than Tel Aviv. One of the worst restaurants if not the worst I’ve ever been...

ירדו כוכבים כי הפסיקו להכין את הסופלה הטעים שהיו מכינים בתפריט הישן- נכתב לפני שנה 2020/2019

עדכון ביקורת- 09/07/2021 התפריט החדש מרענן ומגניב, מציע מגוון מנות וטעמים.

מוסיפה עדכון לביקורת מאחר והיום הבנתי משהו חשוב בחווית הביקור. המסעדה מעוצבת בטוב טעם ובפשטות. מהכניסה למסעדה הרגשתי את הטעם בפשטות. הקו שמנחה את המקום זה: "Simple but expensive" לא במובן של מחירים אלא במובן של חוויה.

אפשר לראות בתכניות בישול בטלויזיה ויכוחים ופילוסופיות לגבי מנות פשוטות, לא מגוונות ולא חדישות. יש איזשהו סטנדרט שגם הפשוט והמסורתי צריך לקבל טוויסט. אם מתמודד מגיש חריימה- מצפים ממנו לחריימה "לא רגיל". יחד עם זאת, כשמתמודד מכין חריימה רגיל ומגיש אותו כמיטב המסורת עם חלה. ההכנה מדויקת להפליא, בלי טעויות. ההגשה מגרה בפשטות. אי אפשר להתווכח עם טעם. תתפלספו על הצורך בגיוון והקפצת מנות מסורתיות ל2021 אבל על הטעם המדויק- תסכימו פה אחד. (תרתי משמע)

וזה הסיפור של המסעדה. הפשטות זה שם המשחק, הדיוק מקפיץ את הפשטות לרמה הבאה.

זה מתחיל בעיצוב וכלה בטעמים של המנות.

קיבלנו תפריט עם מגוון קטן של מנות פתיחה, סלטים, פיצות, דגים.

בתחילה, באוטומט שלי, ציפיתי לחפש משהו שירגש אותי ויפתיע אותי ויסקרן אותי. ובמקום זאת, ראיתי מנות מוכרות, פשוטות. זרמתי והחלטתי להזמין חצילים ממולאים בגבינות ורוטב עגבניות+ סלט חלומי.

המנות הגיעו יחד עם גבטה חמה. בהגשה שמשלימה את חווית העיצוב הכוללת במסעדה(simple but expensive) התחשק לי לקחת ביס לא לפני שצלמתי כמה טייקים שהיו שווים את זה(ראו👇🏽)

ואז גיליתי את הסוד של המקום, לראשונה.

התיבול היה מדויק להפליא וטעים. פשוט טעים.

בהתחלה רציתי גיוון וטעמים ופילוסופיות קולינריות של 2021

אבל אז הבנתי שזה לא משנה בכלל ולא מעניין!

המנות הרגילות והמוכרות היו טובות כפי שהן. אז מה שמעניין זה שהמנות היו טעימות נקודה.

גיוון לא תמצאו פה, אבל דיוק כן. ואוכל טעים. ושירות טוב ואדיב. וחוויה נעימה. וזהו, לפעמים לא צריך יותר. כמו שאומרים "more is less"

🎉ממליצה לכם לבקר!

🙋🏽‍♀️נאורה 🤳🏽ממליצה מקומית 🌟אמינה ואותנטית 👌🏼ביקורות הכי טובות ברשת #️⃣ #נאורההמלצותשוות #️⃣ #מסעדהכשרהטובה 📲אינסטגרם @neoraslifestyle

הגעתם בזכותי ונהניתם?👌🏼 אשמח לפרגון ועוקב 🤳🏽 כדי שאוכל להמשיך...

Another regular but good caffe to visit for breakfast. Nothing out of the ordinary. I wouldnt visit there again unless I lived nearby. Ordered the Vegan Shakshuka. It was ok. Got a nice chopped sallad and a Fukacha on the side. Must say that the place was full. Ppl came inside all the time. The replacement of ppl was high which means that people like to come eat there. But then again, almost every place in Israel which is average or average plus is fully booked on a friday morning. To conclude, I had a wonderful morning eating there with my wife...