Un piccolo paradiso di dolcezze – le paste di mandorla più buone che abbia mai assaggiato!
Ho avuto il piacere di scoprire questo laboratorio di pasticceria quasi per caso, e posso dire con certezza che è stata una delle scoperte più dolci e sorprendenti degli ultimi tempi. Appena si entra, si viene accolti dal profumo avvolgente di mandorle tostate e zucchero: una promessa di bontà che viene ampiamente mantenuta.
Le paste di mandorla, vera specialità della casa, sono semplicemente eccezionali. Morbide al centro, leggermente croccanti fuori, con quel perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità del gusto di mandorla che solo chi lavora con ingredienti di qualità e passione sa ottenere. Ogni pezzo è una piccola opera d’arte, decorata con cura e spesso arricchita con scorza d’arancia, ciliegie candite o pistacchio.
Si percepisce che dietro ogni dolcetto c’è una grande attenzione alla tradizione e un’altrettanta voglia di innovare senza snaturare. Il personale è gentile, disponibile e sempre pronto a raccontare con orgoglio la storia e la lavorazione di ogni dolce.
In poche parole: se amate la pasticceria artigianale e volete assaggiare delle vere paste di mandorla fatte a regola d’arte, questo laboratorio è una tappa obbligata. Un’eccellenza da valorizzare e...
Read moreWir kaufen dort immer sehr viele leckere Süßigkeiten und nehmen sie mit nach Deutschland. Leider verleidet das unfreundliche Personal das so langsam,sodass wir uns wohl eine andere Bar...
Read morePur non abitando più ad Acireale,Non posso Mai cambiare le bontà di Trovato.Si trova tutto cioè gentilezza e tantissima bontà.Lo consiglio per qualità stupenda,a...
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