Situato un po’ fuori mano, lontano dal centro, il locale spicca per proposta culinaria, accoglienza e rapporto qualità prezzo.
Piatti tradizionali e re-interpretazioni si alternano a menù, lasciando agli ospiti la possibilità di tornare ai sapori più tipici (come la farina di semola per la pizza, o come una classica frittura di calamari) oppure lasciarsi sorprendere da proposte innovative ma altrettanto solide, come la parmigiana di pescespada. Spettacolare! Anche la proposta dei vini mantiene la stessa coerenza: uvaggi tipici siciliani, in purezza e non, ma anche uvaggi trapiantati su questa ricca terra di Sicilia e proposte da cantine locali. Una carta chiaramente pensata per permettere di approcciarsi con un palato rinnovato anche a piatti più tradizionali. Il menù varia, premiando le stagionalità e la quotidianità degli acquisti al mercato. E la cucina ne guadagna con tutta evidenza! Un modo di fare ristorazione che riflette passione e dedizione che mi sento di consigliare vivamente. Complimenti a tutto lo staff! Torneremo...
Read moreHo recentemente visitato questo ristorante e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza complessiva. Ho ordinato una pizza e devo dire che è stata una delle migliori che abbia mai assaggiato. Gli ingredienti erano freschi e la crosta era perfettamente croccante. Ma ciò che ha reso davvero speciale il mio pasto è stata l'atmosfera del ristorante. L'ambiente era accogliente e invitante, con un servizio impeccabile che ha reso la mia serata ancora più piacevole. Consiglio vivamente questo posto a chiunque cerchi un'ottima cucina e un'atmosfera...
Read moreRistorante pizzeria situato ad Aidone Personale educato, simpatico e molto disponibile con i clienti La prima sera abbiamo provato i piatti primi e secondi a base di carne, tutti molto buoni , porzioni abbondanti e di qualità La seconda sera abbiamo assaggiato la loro pizza, molto buona la base cotta a legno. Molte varietà , tutte molte ricche di ingredienti freschi e saporiti Prezzi corretti Ci vedremo sicuramente...
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