Ho cenato qualche giorno fa presso questo ristorante. Dopo aver gustato una buona focaccia bianca con dell'ottimo olio ho preso un fritto misto di pesce e verdure. La frittura in se non era sgradevole salvo per le verdure la cui pastella era troppo intrisa di olio (che dal sapore non dava l'impressione di essere stato appena cambiato). Purtroppo il gambero che ho lasciato per ultimo dopo aver consumato tutto il resto era andato a male. Un forte e sgradevole sapore di ammoniaca è un segnale inquivocabile di decomposizione. Mia moglie ha ordinato lo stesso piatto e non ha avuto problemi. Il dolci erano nella media. Il servizio è invece stato impeccabile, il personale molto attento e assolutamente squisito e cordiale. Ahimè l'incidente, che comprendo possa capitare, pregiudica la mia valutazione...è un aspetto sul quale però non si può transigere, anche alla luce del fatto che può comportare rischi significativi per la salute e nonostante lo sconto che mi è stato riconosciuto (di circa il 30% sul costo del solo piatto incriminato) e per il...
Read moreChef and his staff are wonderful. Attentive, professional and engaging Fantastic food. Local recipes with a delicious flair. Five star attention to service, wine selection, bread and desserts. Try multiple courses for the best meal. Moderate pricing for...
Read moreCapitato occasionalmente ho apprezzato il lavoro della cucina. Chef che profuma di timo i fiori di zucca e le alici. Questo pesce azzurro pulito, aperto, impanato, gratinato, comunque è eccezionale. Un misto fritto- forno accattivante, indubbiamente da provare. Peccato per il finale. Il locale è su spiaggia di proprietà. Con il 90% delle sdraio libere ho chiesto la cortesia di riposare la schiena per un 30 minuti, dopo aver pagato il giusto conto. Ho trovato ottusità demenziale. Insipienza. Bassezza di giustificazione. Le sdraio sono per l'hotel non per il ristorante. Continuate così, ma poi non lamentatevi, se i clienti restano basiti. Ho appreso poi, con sorpresa, che la proprietà non è ligure, la cui fama di 'attaccamento ai danè...
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