La Crota di San Pietro — Restaurant in Alzano Lombardo

Eccezionale! Ho visitato questo bel ristorante un Sabato a pranzo. Ci siamo seduti a tavola intorno alle 14 ed alzati dopo le 17. Mi è capitato di rado di protrarre il pasto di metà giornata così a lungo, complice certo l'ottima compagnia dei commensali e la simpatia dei proprietari che si sono soffermati spesso al nostro tavolo per fornire approfondimenti, spiegazioni e cenni storici, o anche solo a chiacchierare tra una portata e l'altra. Ma non è solo questo. Il cibo propostoci e declinato con una cura e un gusto estetico di tutto rispetto, ci hanno invitato, quasi costretti ad assaporare, degustare ogni boccone. Quanto sopra dichiaro malgrado io mangi generalmente in maniera veloce e a volte anche distratta. Sono piemontese, conosco abbastanza bene i piatti della mia regione, ho selezionato dalla carta pietanze a me già note. Ciononostante ogni portata è stata una gradevolissima sorpresa. Il bere non è stato da meno! Questo locale propone una selezione di vini estremamente interessanti senza cadere nel pretenzioso. Un esperienza che definiscono superlativa e che non tarderò a ripetere. I prezzi sono a mio parere assolutamente in linea con qualità e quantità dell'offerta. Aggiungo contro il mio interesse che mi aspettavo di pagare almeno un 30% in più rispetto al conto presentatomi ragion per cui anche il bilancio economico è assolutamente positivo. Un esperienza...

Conosciamo Mario da una vita la sua terrazza della birreria Jumbo Birra proprio accanto alla Crota è uno degli spot incantevoli di Alzano. Per una serie di ragioni non ero però mai riuscito a mangiare al suo ristorante, volevo aspettare la stagione fredda per poter gustare la bagna cauda, uno dei suoi fiori all'occhiello. Beh, l'attesa é stata ampiamente ripagata, abbiamo stuzzicato un tris di antipasti in due con un vitello tonnato alla vecchia impeccabile, una lingua con bagnetto, dove il bagnetto è uno dei migliori che abbia mai provato e un tortino di patate e fonduta di formaggio davvero pazzesco. Ma la regina è sicuramente la bagna cauda servita con buonissime verdure fresche e croccanti, dove svetta per distacco questo Cardo gobbo di Nizza Monferrato, davvero un prodotto di livello. Abbiamo bagnato tutto con una Barbera superiore consigliataci da Mario e concluso con un semifreddo di torrone da leccarsi i baffi, anche se non li avete.

Se volete provare un'esperienza slow food dove la materia prima trattata da Cinzia è la protagonista, farvi coccolare dal servizio di Mario e Martina sentendovi a casa loro, questo è il locale dove dovete prenotare la vostra prossima...

Siamo stati ospiti di un compleanno in questo ristorante. La sua caratteristica è la cucina Piemontese. Locale molto carino,piccolo e stile semplice. Credo abbia sui 30 posti non di più. Pulito e servizio efficiente, cameriere disponibile e i proprietari sono presenti sia nel servizio che in sala. Nel menù si può trovare tutto quello che è la gastronomia piemontese , dal Pescoy al magatello, battuta di coscia, robiola e taglieri. Come primi ci sono i Tajarin, ravioli al saras dl fen, agnolotti. I secondi di bollito ,arrosto,bagna caoda e vari. Mia considerazione, ho mangiato piacevolmente ma non mi ha fatto impazzire, nel caso della pasta, i Tajarin, erano appiccicosi, quasi difficili da mangiare. Hanno un ottima scelta di vini, il proprietario vi sa consigliare Ultima nota, consiglierei ai proprietari di essere un attimino più disponibili verso i loro clienti che hanno problemi di intolleranza alimentare (formaggi,lattosio) Non sono in grado di giudicare sui prezzi in quanto sono stato ospite. Tre...