RistoFante — Restaurant in Alzano Lombardo

decidiamo di pranzare una domenica di agosto in questo ristorante, chiamo per effettuare la prenotazione per due è più tardi aggiungo altri due ospiti, un bel locale, un bel giardino, preparano il tavolo non tenendo conto che 1 ora dopo il sole ci avrebbe “riscaldato” vabbè... sui piatti nulla da dire ne in bene ne in male, solo che mi aspettavo di più.... però qualche cosa riguardo alla carta dei vini e alla disponibilità del personale la voglio dire: è possibile che su tre “dico tre etichette” la risposta sia stata ... spiacente lo abbiamo terminato...è possibile che un locale di livello non sappia prima di iniziare il servizio la disponibilità della cantina... mi spiace per la brutta figura che ho fatto con i miei commensali... un gestore brillante avrebbe portato una bottiglia al tavolo senza inserirla nel conto... avrebbe sicuramente recuperato in simpatia e cordialità... evito di scrivere per educazione il resto. Sicuramente sarà un luogo che eviterò sia di frequentare che di consigliare. INVECE DI ACCETTARE DI BUON GRADO LE CRITICHE CHE TRA L'ALTRO AIUTANO A CRESCERE LEI VA ALL'ATTACCO (FORSE E' ABITUATA SOLO A SENTIRE COMPLIMENTI) ..SICURAMENTE NON MI ABBASSO AL SUO LIVELLO E QUELLO DEI SUOI CLIENTI CURIOSI E PETTEGOLI, HO CAPITO SUBITO CON CHI AVEVO A CHE FARE ED E' PER QUESTO CHE HO INSISTITO PER PAGARE IL PRANZO, NON SI E' RESA NEMMENO CONTO DI OFFENDERE DELLE PERSONE CHE NEPPURE CONOSCE... MI PIACEREBBE SOLO PER MIA CURIOSITA' SAPERE COME CI SIAMO COMPORTATI PER RISULTARE COSI SGRADEVOLI E MALEDUCATI SIA A LEI CHE AI SUOI GRADITI CLIENTI.. PERCHE' NON AVEVAMO UN ABBIGLIAMENTO CONSONO AL SUO LOCALE... ERAVAMO TROPPO ALLEGRI... O CRITICI E TROPPO ESIGENTI... DA UN RISTORANTE PRESENTE SU PRESTIGIOSE GUIDE AVERE DELLE ESIGENZE (VISTA L'ENTITA DEL CONTO ESTREMAMENTE ESAGERATO PER QUELLO CHE ABBIAMO CONSUMATO) E NORMALE... NON BISOGNA SOLO SAPER CUCINARE BENE MA ANCHE "COCCOLARE IL CLIENTE ANCHE QUELLO PIU' ANTIPATICO, COSA CHE NON VI RIESCE" CREDO CHE LE "STELLE" LE POTETE GUARDARE SOLO CON IL CANNOCCHIALE. AUGURO A LEI E I SUOI CLIENTI UNA UNA SPLENDIDA GIORNATA. PS. TENGA AGGIORNATA LA CARTA DEI VINI E SI SCELGA UN SOMMELIER ALL' ALTEZZA , INOLTRE LA ESORTO A SEGUIRE UN CORSO DI "BON TON" NON POTREBBE CHE GIOVARE A LEI E AL SUO LOCALE. SCONSIGLIATO DA...

Sono stata in questo ristorante un paio di volte e mi sono trovata molto bene. Motivo per il quale l'ho proposto per la cena di s.Valentino ma non è stato come mi aspettavo. I tavoli erano troppo vicini e la privacy, soprattutto in una serata così romantica, ne ha risentito parecchio. All'interno del ristorante non faceva molto caldo. Io sono sicuramente freddolosa ma cenare col cappotto non è stato comodo. Servizio troppo rapido: appena seduti è arrivata l'acqua, il pre-antipasto, la proprietaria a darci il ben venuto, il pane, il sommelier per la scelta del vino .... Nell'antipasto (crudo di pesce di ottima qualità) la tartare di tonno è stata servita con cipolle crude. L'ho trovato assolutamente inadatto alla serata. Sul resto del pesce, zenzero a volontà (oggi è una moda, zenzero ovunque). Peccato che non fosse indicato nel menù e che a me non piaccia affatto..... Come primo piatto risotto con aragosta. Buono ma la bisque di carapace copriva tutti gli altri sapori. Secondo : tataky di tonno con battuto a crudo di pomodori, capperi, olive e cipolle. E ci risiamo !!!!! Dessert al cioccolato bianco. A mio gusto troppo dolce. Nota super dolente : la toilette. Posta nel cortile esterno al ristorante e davvero bruttarella. Se posso permettermi : da ristrutturare al più presto. Consiglio questo ristorante perché le materie prime sono eccellenti ma con qualche accorgimento sugli accostamenti e sicuramente con...

Pur conoscendo il locale da tempo per passaparola tra colleghi di lavoro abbiamo scelto di recarci a cena la prima volta in occasione del mio compleanno. La location più che raffinata è riservata. Il classico ristorante che non vedi dalla strada ma che di sviluppa all’interno di una corte giardino lontano dal passaggio di un piccolo centro storico. Il personale è altamente qualificato e premuroso ma non invadente. Accoglienza dunque perfetta. Il menù è in prevalenza di pesce dal poco elaborato crudo che comunque ci è parso freschissimo e ben servito, al primo piatto del giorno di pasta fresca fatta in cucina con abbinamento di gambero al tartufo nero. In particolare il tartufo non era il solito scorzone invadente che copre tutti i sapori e non aveva nulla da invidiare al bianco di Alba. Ottimo abbinamento. I dolci, ne abbiamo scelti tre diversi, eccezionali. Anche gli intermezzi offerti dalla casa scelti con particolare attenzione. Bene bravi tutti e complimenti alla Signora Valoti per la gestione...