Pullecenella (Pulcinella) — Restaurant in Arluno

Mi spiace davvero scrivere questa recensione, dato che il locale è carino e ha davvero tanta potenzialità...che però viene irrimediabilmente sprecata dalla totale disorganizzazione del personale.

Due ore (e non è un eufemismo) per mangiare un antipasto e un calzone, al ritmo di 2/3 pizze e calzoni ogni quarto d'ora. In pratica c'è chi ha finito di mangiare molto prima che altri potessero iniziare a farlo. La mia pizza fritta (ricevuto quasi alle 23...e mi sono seduto alle 20:30) non sono riuscito nemmeno a finirla, per la stanchezza dell'attesa e per l'ora.

Eravamo una tavolata numerosa, ma avevamo prenotato (neanche a dire che fossimo arrivati a sorpresa). E uno potrebbe anche pensare che sia stata una serata "no", come a volte può capitare...ma da tante altre recensioni leggo che la disorganizzazione è una costante.

Ribadisco che basterebbe un minimo di organizzazione in più nel servizio per rendere la serata più piacevole ai clienti e far fare una figura decisamente migliore al ristorante; vi assicuro che vedere i camerieri con le mani in mano a non far nulla mentre più di mezza tavolata non ha ancora ricevuto nulla da mangiare non è carino.

Quindi, per ora giudizio assolutamente negativo, almeno fino a quando non ci saranno serie migliorie nel servizio e nell'organizzazione, che non possono che giovare al buon nome di questo locale (che, come ho detto all'inizio, ha tanta potenzialità, a partire dal cibo...il calzone, almeno quello che ho mangiato, era buono).

Ah, e servirebbe anche un minimo di savoir faire: sarebbe stato un gesto carino offrire almeno il bere dopo due ore e passa...

Unica nota positiva la gentilezza del personale. Venerdì sera, locale mezzo vuoto (qui già mi farei delle domande). Siamo in 12 tra cui 2 bambini, quindi facciamo 10. Ordiniamo e dopo più di 45 minuti arrivano le pizze. I camerieri non sanno i nomi delle pizze, ma vabbè con il sorriso ci si passa sopra e capiamo la difficoltà per un cameriere straniero ad imparare il napoletano. Le pizze arrivano a rate. Impasto mezzo crudo, prosciutto crudo tagliato troppo spesso rischiavo di strozzarmi. Il fior di latte non era fior di latte ma mozzarella comune da pizza. In compenso i bambini hanno adorato la pasta al ragù. Il babbà era asciutto al centro. Il caffè imbevibile. La sorpresa migliore l’abbiamo alla cassa, dove ci viene diviso il conto per 12, nonostante ci fossero due bambini. Il cassiere si smarca dicendo che siamo stati noi a decidere di dividere per 12. Peccato che è il tuo mestiere e dovresti sapere che i bambini o non si contano, o visto che a maggior ragione ci hai omaggiato un piatto di pasta, i bambini contano come uno. ( È come se io che faccio l’estetista consiglio due creme a una cliente e lei sceglie quella meno giusta per la sua pelle e le crea dei disturbi cutanei, e al suo lamento mi smarco dicendo che la colpa è sua perché ha scelto lei quella meno corretta.) Risultato è che ho pagato per un piatto di pasta al ragù, due coca cola due pizze e un baba, due caffe 74€. Pessima pubblicità e 12...

Siamo stati a pranzo in 2 di sabato. Abbiamo potuto scegliere tra le proposte del giorno e il menù alla carta. L'ambiente, dall'atmosfera al personale si è dimostrato accogliente, gradevole e, con un senso di "casa". Molto curato con richiamati tipici di Napoli e, pulito nel complesso. La cucina propone piatti di mare che tornando più volte vale la pena provare, visto anche l'elevata qualità di quanto ci è stato servito. Anche per i piatti di terra vale la stessa considerazione, perché hanno convinto. Le pizze, sulla carta offrono tante alternative ma, saranno da ordinare e provare in una prossima occasione. Dolci tipici napoletani e non, completano la proposta culinaria. Nel nostro caso ci ha "stupito" nel vero senso della parola il Babà di dimensioni extra, tanto quanto era extra la bontà dello stesso! La qualità dei piatti e quindi degli ingredienti usati, soddisfa dagli antipasti al dolce e, il fatto che tutto ciò che viene richiesto è preparato al momento, è il merito che va dato allo chef. La prova della preparazione al momento è anche il tempo maggiore di attesa per avere il piatto ordinato. Questo non è assolutamente un punto negativo e anzi, l'attesa permette di passare qualche momento di relax in più a tavola, certi di un...