La Bottega Della Pasta Roberta — Restaurant in Arrone

Durante una splendida pedalata sulla Val Nerina, tra Sant'Anatolia di Narco e le suggestive Cascate delle Marmore, io e i miei compagni ciclisti ci siamo imbattuti in un piccolo negozio: La Bottega della Pasta, ad Arrone. Questo accogliente locale è riuscito a trasformare una pausa ristoratrice in un'esperienza memorabile. La nostra sosta è stata allietata da un primo piatto eccellente, strangozzi preparati con maestria e sapori autentici, gustando una specialità locale al ragù, che ha saputo raccontare, ad ogni boccone, la passione e la tradizione gastronomica della zona. La pasta fresca, rigorosamente fatta a mano, aveva una consistenza perfetta e si sposava alla perfezione con il sugo ricco e saporito, condito con del pecorino. Il piacere del pranzo è stato amplificato dalla possibilità di consumarlo all'esterno, su un paio di piccolissimi tavolini rustici che ci ha permesso di godere di un bel soletto novembrino. La semplicità dell'ambiente e la cortesia della cuoca, hanno reso il tutto ancora più piacevole, facendoci sentire bene accolti. Se vi trovate a pedalare o semplicemente a esplorare la Val Nerina, una sosta alla Bottega della Pasta di Arrone è un’esperienza che vi consiglio vivamente. Non solo per la bontà dei piatti, ma per la genuinità di un luogo che racchiude la tradizione...

Was recommended by a local and we ended up getting food for both lunch and to take home for dinner!! Super fast but made with love and high quality ingredients....

Prodotti squisiti e rara gentilezza. Aspettare un cliente oltre l'orario di chiusura per un piccolo contrattempo non è cosa da tutti. La passione per il proprio lavoro si vede anche da queste cose e in questa piccola bottega, passione e qualità dei prodotti la fanno da padroni. Abbiamo assaggiato salumi ravioli bruschette al ciauscolo e la ricottina con miele e cannella. Tutto fresco e molto buono. Bravi e grazie.....