La Piccola Focacceria - Assemini — Restaurant in Assèmini/Assemini

Buongiorno. In merito alla recensione che ho fatto col profilo 'tina alla riscossa', confermo tutto quanto scritto nel post, l'unico errore fatto è la quantità delle focacce, ma l 'ordine è stato eseguito ed evaso, come in allegato da foto. Aggiungo che non ho nessuna mira, (perché dovrei?) Io mi son sempre trovato bene, aggiungo che la recensione negativa dovrebbe essere uno spunto per cercare di migliorare il servizio offerto e non essere intesa come offesa, o peggio, come nel caso del proprietario, mentire come se non fosse successo davvero. Se vuole le allego in seguito la foto della busta degli spaghetti fatti quel giorno per rimediare frettolosamente a una cena finita nel bidone della spazzatura. Il prodotto è arrivato dopo pochi minuti dall'ordine, e garantisco che le focacce erano stantie, vecchie, fredde con una consistenza 'stanca' nella croccantezza che non c'era. Un prodotto di panificazione è facilmente riconoscibile quando non è fresco mi creda. Aggiungo che mi son sorpreso il giorno, perché appena scoperto il posto siamo rimasti felici del prodotto, della gentilezza e della dedizione al lavoro. Ma quel giorno qualcosa è andata storta. Può succedere. Però in questi casi si deve ammettere l'errore e scusarsi, magari rimediare (non cosa da tutti) invece di prenderla come un insulto o peggio mentire che non sia vero. Poi se questa è la sua linea comunicativa faccia...

Fermo restando che ho messo quattro stelle su cinque per le opzioni proposte nel sito, concludo con sole due stelle nel complessivo perché il titolare non capisco come possa fare pagare € 2,50 due pezzetti vuoti di focaccia per un bambino di due anni, quando poco prima ho ordinato un trancio di focaccia - diviso in due - farcito con patate e salsiccia al prezzo di € 3,80. Ad aggravare la situazione è stata anche l'aggiunta del coperto per l'infante, quando lo stesso era seduto in braccio alla madre senza - tra l'altro - neppure occupare il posto a tavola. Dimenticavo che la prenotazione fatta telefonicamente non era stata presa in considerazione, volendoci posizionare esattamente dove non volevamo, vale a dire vicino alla porta d'ingresso, con tutti gli spifferi d'aria esistenti. Da questo punto di vista, il titolare ci ha, poi, dato un tavolo al centro della sala. La lamentela non riguarda il pagamento della focaccia chiesta in più, bensì alla sproporzione tra quella condita e quella senza nulla. Nota positiva della serata, il tributo agli 883 che ci hanno...

Attratta dalla curiosità, in compagnia di amici, decido di prenotare una cena in questo locale new entry ad Assemini! E che dire!!! Locale veramente molto molto carino, con personale giovane, cordiale e premuroso. Propone menù salutare a base di Insalate da comporsi a piacimento ( tra l'altro con tantissimi prodotti tra cui scegliere ) oppure optando tra le varie composizioni presenti in menù, il tutto servito in un delizioso cesto di pane dall'impasto leggerissimo e buonissimo. Offre inoltre focacce per tutti i gusti farcite con prodotti di ottima qualità! Insomma, tutto strabuono e leggero . Un vero toccasana ed un'ottima soluzione per un pranzo od una cena leggera e salutare. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Ci torneremo...