Yummi Restaurant — Restaurant in Avellino

Sono stato da voi qualche settimana fa, personale gentile, bell'ambiente. Prima di recensirvi mi sono preso un po' di tempo per rifletterci su, li per li vi ho detto che andava tutto bene, ma in realtà non era così, di solito di persona preferisco evitare questioni, soprattutto se l'ora è tarda e voglio andare via. Comunque la mia idea si riassume così, potenziale da 4/5, ma troppi errori e quindi? ..2 di incoraggiamento. Inserisco anche le foto così da potervi far avere un riscontro. Antipastino ok, salumi buoni, buone le bruschette, buone le zucchine, simpatico e promosso. Primi: Amatriciana molto carica, ricca e saporita, ci sta'. Carbonara, non so cosa sia accaduto in cucina ma immagino ci sia stato un imprevisto, quindi purtroppo totalmente sbagliata. Praticamente un monoblocco, incollata, secca, ma proprio secca...lo vedere dalla foto no? quella che dovrebbe essere "la cremina" dell'uovo della carbonara è invece una strana crema "dura"...sembrava quasi ci fosse "la panna", badate sembrava....ma probabilmente c'era un eccesso di pecorino, così tanto che la pasta non sapeva di carbonara, ma di qualcosa di una strana crema al pecorino pesantissima e densissima che aveva fatto incollare la pasta a modo di cemento. Secondi: Polpette al sugo. Un piatto era ottimo...buone le polpette, saporito il sugo, l'altro esteticamente identico, invece purtroppo al sapore risultava amaro, sapeva di bruciato. Potenzialmente potreste essere un 4/5...e da voi si potrebbe mangiare bene... ma tralasciando l'antipasto, su 4 piatti cucinati, non è accettabile che se ne sbaglino totalmente 2. Vedo però le foto di altri clienti che dimostrano che la vostra carbonara non è quella che mi avete portato, non è incollata e cementata con quella strana crema come quella nella mia foto. Allora mi chiedo, cos'è successo quel giorno?... Per le polpette dovete fidarvi di quel che vi dico sul gusto, perché visivamente non c'è il bruciato, ma era presente al sapore su un piatto. Quindi resto perplesso...le potenzialità ci sono...ma 2 piatti su 4 erano sbagliati. Osservando la foto della carbonara, vi accorgerete subito anche voi che c'è qualcosa che non va. Allora...perché l'avete servita? Per le polpette la stessa cosa, se una è buona e l'altra sa di bruciato, vuol dire che avete probabilmente raschiato del bruciato quando avete composto il piatto...perché l'avete servita così?... Questa è la mia recensione, con una grandissima critica da parte mia, ma che io giudico costruttiva e di buon senso....

Non posso dire abbastanza cose positive di questo posto! Dal momento in cui sono entrato, sono stato accolto con sorrisi calorosi e un'atmosfera accogliente. Il menu è una delizia culinaria, offrendo una vasta gamma di piatti deliziosi per soddisfare ogni palato. Il cibo qui è a dir poco squisito. Ogni piatto è un capolavoro, pieno di sapori che stuzzicano le papille gustative. Che tu sia un fan del salato o del dolce, qui c'è qualcosa per tutti. L'attenzione ai dettagli e la qualità degli ingredienti contraddistinguono questo posto. Il personale è eccezionale: attento, competente e appassionato del cibo che serve. Fanno di tutto per garantire un'esperienza culinaria memorabile. L'ambiente è accogliente e invitante, rendendolo perfetto sia per cene intime che per incontri con amici e familiari. Ho visitato molti ristoranti, ma questo si distingue per il cibo eccezionale, il servizio impeccabile e l'atmosfera invitante. È un vero gioiello nel mondo della ristorazione e non vedo l'ora di tornare per un altro pasto indimenticabile. Se stai cercando un'esperienza culinaria straordinaria, questo è il...

Onestamente, mi dispiace dirlo, ma sono sorpreso dalle recensioni così alte. Forse la nostra è stata un’esperienza particolarmente negativa, ma faccio davvero fatica a dare più di 1 stella. È la prima volta che, con tutto il mio gruppo, usciamo così delusi da un locale.

Partiamo dalla pasta: molti di noi l’hanno trovata appena sufficiente, senza un gran sapore e decisamente collosa, caratteristiche che un piatto di pasta da 13-14€ non dovrebbe avere. Gli gnocchi, in particolare, erano durissimi, sapevano solo di limone con un retrogusto di pesce e, a dir poco, immangiabili. Inoltre, costavano 15€, con una porzione minuscola: un prezzo assurdo.

Le porzioni, in generale, erano così ridotte che siamo usciti con la stessa fame con cui siamo entrati, tanto che poi abbiamo dovuto fermarci a mangiare qualcos’altro sul corso. Per capirci, abbiamo speso 20€ a persona per un solo piatto di pasta, per poi alzarci e andare a mangiare altrove.

Siamo tutti realmente...