Ormai da anni in Campania "Dulcis in furno" è diventato sinonimo di un artigianato dolciario di particolare qualità sia per quanto riguarda i prodotti della tradizione pasticciera del territorio, che per prodotti di tradizioni molto differenti sino al punto da diventare vero punto di riferimento anche per i "Panettoni" di tradizione squisitamente milanese, che fa sia nella forma più tradizionale, anche se con una particolare ed elaborata lievitazione naturale che tanto differenzia il sapore finale del prodotto, rispetto alle diffusissime forme industriali in commercio, che in forme liberamente rivisitate. I due punti vendita bar-pasticceria-gelateria nel centro di Avellino e nel centro di Atripalda sono diventati dei veri e propri centri "cult" di degustazione piacevole e raffinata, sempre "coccolati" dalla gentilezza e dall'esperienza dei camerieri, anche se ormai è possibile degustare tutta la produzione di "Dulcis in furno" dappertutto o come spedizione rapida o come catering specifico. Ma si riesce a scoprire il "segreto" di questa delizia di sapori solo quando si ha la fortuna di incontrare la proprietaria, la sig.ra Chiara, di solito quasi sempre rinchiusa tra le mura del suo laboratorio, e si potranno scambiare con lei due parole sul suo lavoro e sui suoi prodotti. Solo allora potrete capire quanta passione sta indietro ad ogni "pezzo" della...
Read moreCoffee - Bistrot with fesh backery, cockies and chocolate candies with excellent open - benche space service and closed non-smoker Coffe and Tee Room Spots set directly on the central City Corso from Av.ino., carring a quiet relate-wise pleasent as well as very agreeable attmosfere and a well aknowledged place to chat around, even with a complete stranger
by my opinin a certain four, five Star City Highlight to be visiting...
Read moreVenerdì sera io col mio ragazzo ci sediamo ai tavolini fuori, per iniziare il servizio non è stato lento, di più. Volendo comprendere la situazione di ogni bar/locale in un venerdì sera di agosto decidiamo di aspettare, passati 15/20 min il mio ragazzo decide di andare a chiedere dentro al personale per essere serviti, la ragazza si avvicina al nostro tavolo il mio ragazzo ordina una bibita mentre io un gelato, chiedo di poter conoscere i gusti mi viene detto che non è possibile e devo recarmi all’interno (va bene nessun problema). Entro ordino il mio gelato, nutella e kinder cereali, dopo 10 min mi ritrovo con dei gusti completamente diversi un cioccolato abbastanza scadente (sostituendo la nutella) e del kinder cereali non c’era traccia. Era palesemente o cioccolato bianco o altro ma sicuramente non quello. Ci sono tantissimi altri bar ad Avellino che meritano tantissimo mi dispiace dirlo ma sicuramente non questo. alla fine per la fame e per non sprecare nulla l’ho mangiato ma è stata una vera e propria presa in...
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